ライフスタイル

暑い日が続くと、夕食時などに「さっぱりとした副菜が欲しい…」と思うことはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、夏野菜が主役の『キュウリと大葉のピリ辛漬け』です。 キュウリと大葉を、ごま油が香る甘酸っぱいたれに漬け込む…

夏に食卓に上がる回数が増える、そうめん。家族分をドンとそのまま皿にのせてしまうと、固まって食べづらくなりますよね。 本記事では、そうめんを食べやすく、かつ美しく盛り付ける方法を2つ紹介します！ そうめんの盛り付け方 まず…

世界で人気の朝食メニューである『フレンチトースト』。 少々手間はかかりますが、作ると一気に食卓が優雅でおしゃれな雰囲気になりますよね。 アメリカ人が作った「香港式フレンチトースト」が衝撃的 甘くてまろやかな味わいは、子供…

現代日本において、エアコンは生活を豊かにする家電ではなく、夏を無事に乗り切るための生命維持装置といえます。 在宅時間が多かったり、ペットを飼っていたりする人は、電気代がかさむと分かりつつも、フル稼働せざるを得ません。 で…

夏はマンゴーのおいしい季節。トロピカルフルーツの代表格ともいえるマンゴーですが、黄色のほかに、赤色と緑色のものを見たことがあるかもしれません。 赤色のマンゴーと緑色のマンゴーは何が違うのでしょうか。 マンゴーの産地といえ…

多くの家庭に常備されている、アルミホイル。おにぎりを包んだり、オーブントースターの使用時に敷き紙にしたりと、便利なキッチンアイテムですよね。 アルミホイルには保形性や耐熱性、遮蔽性などの優れた性質があり、実は意外な使い道…

家の中で蚊を発見した時、手で叩いて退治する人も多いでしょう。しかし、スパンと叩いたはずが逃げられることも。 蚊に逃げられてイライラし、気付くと刺されていてさらにイライラした経験はありませんか。 蚊を退治する時は、ちょっと…

暑い夏はビールが格段においしくなりますよね。 ビールのおつまみになって、子供ウケもいいレシピはないかと探していたところ、ぴったりなレシピがアサヒビール株式会社のウェブサイトで紹介されていました。 その名も『ちくわのカレー…

夏が旬のナス。普段、筆者の自宅では、煮びたしや麻婆ナスにして食卓に並べる機会が多いです。 しかし、毎回同じようなメニューだと、家族から「またこれ？」といわれてしまうことも…。 そんなある日、ネット上でリサーチをしていたと…

栄養価が高く、さまざまな料理に活用できる豆腐。 手に取りやすい価格であることが多く、頼れる食材の1つですよね。 そんな豆腐の思わぬレシピをInstagramで紹介したのは、保育園調理師として14年働いていた、ゆりまま（y…

ゆで卵の輪切りを作るのに使う、卵カッター。 便利なキッチングッズですが、ゆで卵以外に使い道がなく「ほかの食材は切れないかな？」と思ったことはありませんか。 筆者はアボカドをスライスするのが苦手なため、包丁ではなく卵カッタ…

和食の定番副菜として人気のある、白和え。 ほうれん草やコンニャクなど、入れる具材によってアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。 そんな白和えのレシピを紹介したのは、さまざまな時短料理をInstagramで発信している、みき…

甘酸っぱい味とみずみずしさが魅力の、パイナップル。野菜と果物のどちらに分類されるのか、ふと気になった経験がある人も少なからずいるでしょう。 私たちの生活では『果物』として親しまれていますが、特定の分野では『野菜』に分類さ…

家庭でも作られることが多い、餃子。 皮をナスやはんぺんにしたり、タネにチーズを混ぜたりと、さまざまなアレンジレシピをSNSなどで見かけますよね。 TikTokで簡単に作れる節約レシピを発信している、たか（taka_kan…

毎年夏の時期にかけて旬を迎える、ゴーヤ。 特有の苦味成分が胃液の分泌をうながし、食欲を増進させるため、夏バテ予防に役立つといわれています。 ただ、その独特な苦みに対して苦手意識がある人は、一定数いるかもしれません。 20…

パイナップルは、購入後に食べ頃を迎える『追熟』をしない果実といわれています。そのため、購入時の見分けが非常に重要です。 見分け方といっても「見た目が青っぽいパイナップルを避けるだけ」などということではありません。 実はパ…

夏は、害虫の活動が活発になる季節。 特に、家の中に出没するゴキブリには悩まされますよね。 発見した時、すぐに退治して視界から消そうと、トイレに流す人もいるようです。 しかし、その処理方法は間違っているかもしれません。 ゴ…

トロピカルフルーツの代表格であるパイナップル。甘酸っぱい風味と豊かな香りで、多くの人に愛されていますが、そのおいしさからつい食べ過ぎてしまうこともあるでしょう。 実は、パイナップルに含まれる成分の中には、摂取量や食べた人…

おにぎりの具といえばツナマヨや梅干し、明太子などが思い浮かぶでしょう。 筆者の場合、自宅で作るとしたらツナマヨが定番なのですが、ある日の朝、いざ作ろうと思ったらツナがないことに気が付きました。 朝から買い物に行くのは面倒…

パイナップルは、甘くてジューシーなトロピカルフルーツとして人気が高いものの、保存方法を誤ると鮮度が落ちやすくなるといわれています。 特に、カット後は乾燥や酸化が進みやすく、風味や食感が損なわれる可能性があるため、適切な保…

フルーティーな香りと、みずみずしい甘さが魅力のパイナップル。スーパーや青果店で見かけると、つい手に取りたくなるフルーツの１つでしょう。 しかし「食べ頃はどうやって見分けるのか」「買ったけど、いつ切ればよいかが分からない」…

100円ショップにはさまざまな商品が並んでいて、買う予定ではなかったものまで、つい手に取ってしまうことがありますよね。 2025年8月、日用品を買うために100円ショップ『セリア』を訪れた筆者。 ふらっと文房具コーナーを…

夏の風物詩である花火大会。美しい花火を眺めながら、おいしい食事を楽しむのは格別な体験です。 しかし、会場で購入する食べ物は高額だったり、長蛇の列に並ぶ必要があったりと、思うように楽しめないことも珍しくありません。 そこで…

「花火大会に何を持って行けばいいのか分からない」と、花火大会の持ち物で悩んでいませんか。 「いろいろ持っていくと邪魔になる」と、できるだけ荷物を減らしたいと考える人もいるでしょう。 本記事では、花火大会に行く時に、あると…

エアコンをつけていても、なかなか部屋が涼しくならないと思うことはありませんか。 よくあるケースとしては、エアコンのフィルターに汚れがたまっていたり、温度や風量の設定が適切でなかったりなどが挙げられます。 しかし、意外と見…

100円ショップには、日常の小さな悩みを解決できる便利グッズが数多くそろっています。 レモネード（lemonade_home_）さんがInstagramで紹介しているのは、100円ショップの『ダイソー』で見つけた便利アイ…

100円ショップでは、便利なアイテムが数多く販売されています。 それらのアイテムにひと工夫加えると、さらに使いやすいアイテムに変わることも。 本記事では、レモネード（lemonade_home_）さんのInstagram…

暑さが厳しい中でも、ふとした瞬間に秋の気配を感じることがある人もいるでしょう。 暦（こよみ）のうえで夏の終わりを知らせる処暑は、季節の移ろいを教えてくれる大切な節目の１つです。 本記事では、処暑の意味や時期、言葉の使い方…

海水浴は、夏のレジャーの代表格であり、家族や友人、恋人との楽しい思い出作りに最適なイベントです。 しかし、持ち物を誤ると快適さや安全性を損なうこともあるため、事前の準備が欠かせません。 そこで本記事では、海水浴に必要な持…

夏になると、海水浴はいつまで楽しめるのか気になる人もいるでしょう。 海水浴ができる時期は海開きが１つの目安になりますが、地域によって差があるため、正確な時期を知りたい人もいるかもしれません。 また、海水浴シーズンを過ぎて…