あんこを使った節約スイーツ まさかの組み合わせに「新しい」「気になる！」
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料理研究家
よっち
福島由子。5人ぶんの食費を月3.5万円でこなす3児の母親。簡単かつおいしい『一品でも家族が喜ぶかさまし料理』が話題となり、注目を集める。
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大切な人に対して、プレゼントとともに感謝の気持ちを伝える、バレンタインデー。
贈り物に、チョコレートを選ぶ人が多いのではないでしょうか。
あんこで、チョコレートをかさ増し！
５人家族のよっち（cooking_yocchi）さんは、『節約かさまし料理家』としてInstagram上で数多くの節約レシピを投稿しています。
２０２５年２月１日、よっちさんが紹介したのは、あんこを使ってかさ増しをした、生チョコレートのレシピです。
かさ増しをすることで、板チョコレートだけで作るよりも節約に。さらに、あんことチョコレートという、まさかの組み合わせに「味が気になる！」の声が上がりました。
早速、気になる作り方を見ていきましょう！
【材料（３０個ぶん）】
・こしあん ３０g
・板チョコレート（ビター） ５０g
・無糖ココアパウダー 適量
こしあんをラップでしっかりと包み、６００Wの電子レンジで１分間加熱してください。
チョコレートを細かく刻み、加熱したあんこに混ぜましょう。
チョコレートが溶けたらラップで包んで、高さが１.５cmになるように整えます。
冷蔵庫で冷やし固め、ひと口大にカットしたら、ココアパウダーをかけて完成です！
カットした後にかけるパウダーは、きな粉でもOKとのこと。アレンジも楽しめそうですよね。
投稿には、さまざまなコメントが寄せられました。
・あんことチョコで、どんな味になるんだ！面白いし、新しい発見ができそう。
・組み合わせにびっくり。簡単なレシピで、私でも作れそう！
・発想がすごいし、絶対においしい！コーヒーとの相性もよさそうです。
・最高ですね！今年のバレンタインはこれにします。
あんこを加えて作る、一風変わった生チョコレート。気になる人は試してみてはいかがでしょうか！
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よっちさんは、２０２５年２月１３日に、初のレシピ本を出版しました。
節約できて満腹になれる料理を多数、掲載！ぜひ手に取ってみてくださいね。
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[文・構成／grape編集部]