ライフスタイル

キャベツを丸ごと購入した際、「冷蔵庫に入りきらない」「少しの間だけ常温で置いておきたい」と悩む人もいるでしょう。 本記事では、キャベツを常温保存する方法を解説します。さらに、常温保存できるキャベツの条件や保存期間、長持ち…

一般的なマヨネーズは、卵と塩、酢、油を混ぜて作りますが、卵を使わずにマヨネーズの味や風味が楽しめるものもあります。 では、卵を使わずにどのようにマヨネーズのおいしさを生み出しているのでしょうか。 卵不使用のマヨネーズタイ…

「靴を洗いたいのに、専用の洗剤が手元にない」という経験をしたことはないでしょうか。 そんな時に役立つのが、家にあるもので靴洗剤を代用する方法です。 身近なアイテムでもしっかりと靴の汚れを落とせる可能性があることから、靴洗…

甘いお菓子を食べると、元気が出るという人は、少なくないでしょう。 チョコレートやクッキー、グミなど、人によってお気に入りのお菓子がありますよね。 筆者は、ベルギーの菓子メーカーであるロータスベーカリー社の『オリジナルカラ…

「編み物マーカーを購入するのを忘れてしまった」 「作業の途中で、編み物マーカーが足りなくなった」 編み物をしている人のなかには、こういった経験を持つ人もいるかもしれません。 編み物マーカーは、自分が編んでいる作品の状態が…

『サンマ豊漁』のニュースが大きな話題になっている、2025年9月現在。 安くて大きく、脂がのったおいしいサンマがたくさん出回っているそうで、「食べたい」と思っている人は多いのではないでしょうか。 東京都千代田区にある飲食…

2025年9月12日現在、まだ日中は暑いですが、風は冷たさを帯びてきて、少しずつ秋の訪れを感じますね。 スーパーマーケットなどには、サツマイモを使ったスイーツが並び始めました。 その中でも、持ち運びがしやすく、優しい甘さ…

チャコペンがない時、身近なものが代用として使える場合があります。例えば、鉛筆や色鉛筆など、筆箱の中にある文房具が使えるかもしれません。 しかし、チャコペンは生地に印をつけた後、落とす必要があります。落とせないもので代用し…

「栗には虫がつきやすい」と聞いて不安な人や、虫食いの栗を食べても大丈夫なのか疑問を抱く人もいるでしょう。 虫食いの見分け方を知っていれば、正しい対処ができ、安心して栗を食べられます。 本記事では、栗の虫食いを見分けるポイ…

紅茶などを飲みながら、ティースタンドに盛られた、ひと口サイズの菓子やケーキを楽しむ『アフタヌーンティー』。 イギリスの貴族たちの間で始まった習慣といわれており、近年ではアフタヌーンティーを楽しむ活動を『ヌン活』と呼び、趣…

「蒸したさつまいもが、なぜか苦い」 「この苦いさつまいも、食べても大丈夫なのかな？」 さつまいもを食べて苦かった時、不安になる人は多いでしょう。結論からいうと、ほとんどのケースで心配はいらないようです。 ただし、さつまい…

自身で洗車をしようとした際、カーシャンプーを切らしていた経験はありませんか。 カーシャンプーがない場合の代用品として『食器用洗剤』が挙げられますが、車のボディを傷つけてしまうリスクがあるため、注意が必要です。 そこで本記…

風情のある秋の夜空に輝く月を愛でる月見。古くから日本で大切にされてきたこの習わしは、月を眺めるだけでなく、自然の恵みへの感謝を捧げる奥深い意味を持っています。 そんな月見はいつするのかと気になる人もいるでしょう。 本記事…

冷凍うどんは電子レンジ調理あるいは、ゆでればすぐにめんつゆをつけて食べることができます。 しかし、めんつゆだけで食べる頻度が多くなると「飽きたなぁ」と感じて、味変したくなるもの。 そんな時には、麺つゆの代わりになるつけつ…

道路の案内標識は『一般道』と『高速道路』ではデザインが異なります。 特に目立つのは『地色』の違い。一般道は青色ですが、高速道路は緑色です。 なぜこのように地色が異なっているのでしょうか。またいつから違いがあるのでしょうか…

秋が深まると食べたくなる、ほくほくとした甘い栗。食卓にのぼると季節の訪れを感じさせてくれる、日本の秋には欠かせない味覚です。 ところで、栗は果物と野菜のどちらに分類されるかご存知でしょうか。『ごはんに入れるから野菜』『木…

夏の風物詩ともいえる『カブトムシ』。子供の影響で飼い始めたものの、「昆虫ゼリーがない！」と慌てた経験はありませんか。 実は、カブトムシの餌は身近な食べ物で代用が可能です。本記事では、カブトムシの餌として与えられる食べ物や…

主にフランス料理で使われているフォンドボー。レシピに書かれていても自宅に常備しておらず、困った経験はありませんか。フォンドボーは手間のかかる出汁であるため、代用品で済ませたいと感じる人もいるでしょう。 一方で、代用品では…

9月から10月にかけて旬を迎える、サンマ。 定番の調理法である、サンマの塩焼きを食べると、秋の訪れを感じますよね。 そんなサンマの塩焼きで好き嫌いが分かれるのが、内臓の味です。 少し苦みがあるのが特徴で、「ここがおいしい…

フランスパンなど、ハード系のパンを作りたい時にモルトパウダーが手元になくて困っていませんか。 「身近な材料で代用できないか知りたい」と、代用品を探している人もいるでしょう。 本記事では、モルトパウダーの代用品4選を紹介し…

ジェルネイルを仕上げる際、ネイルの表面がベタベタすると感じたことはありませんか。実は、このベタつきは『未硬化ジェル』というもので、専用クリーナーでの拭き取りが必要なんです。 でも、家に専用のクリーナーがない場合もあります…

お正月やお花見など、日本のさまざまなイベントで目にする『団子』と『餅』ですが、それぞれの違いを説明できますか。 両者の主な違いは、言葉の意味やその作り方にあります。 本記事では『団子』と『餅』の違いや意味を解説。さらに『…

「スーパーで柿を売っているのはいつまでなんだろう」 「柿は夏の時期でも食べられるのかな？」 柿に関して、このような疑問を抱いたことはありませんか。 柿の旬の時期は、一般的に秋といわれていますが、栽培方法によっては夏に食べ…

9月は台風が多いシーズン。台風が近づくと、大雨、洪水といった水害だけではなく、停電などのライフラインが途絶する可能性があります。 そのため、接近前に十分な対策をしておくことが重要です。 気象庁による『台風への備え 5箇条…

柿は保存の仕方によって、味や食感の持ちが大きく変わります。ちょっとした工夫で、濃厚な甘さやシャキッとした状態を長く楽しめるようです。 しかし、どうやったらおいしさを長持ちさせながら保存できるのか疑問に思う人もいるでしょう…

長期保存が可能で、下ごしらえの手間が省ける冷凍コロッケは、食卓の強い味方ですよね。 少量から手軽に作れるものの、揚げて調理するため、油の処理がやや面倒に感じるでしょう。 主婦歴10年のエレナ（hito_furi_life…

車の運転で高速道路を利用する際、側道から本線への合流となると緊張する人も多いはず。 できるだけ早く合流を済ませようと、すぐにウインカーを出す人もいるのではないでしょうか。 しかし、本線が渋滞している場合、早めのウインカー…

プランターで植物を育てる際に、「鉢底石は本当に必要？」「鉢底石を何かで代用できないのかな」と悩んだ経験がある人も多いのではないでしょうか。 実は鉢底石は、家にある身近なもので代用できる可能性があります。 そこで本記事では…

簡単で思い立ったらすぐに作れる、味玉。漬けだれ次第でさまざまな味を楽しめるのが、味玉のよさですよね。 自宅の冷蔵庫に残っている、ある調味料が気になっていた筆者。早速、ネットで見かけた斬新な味玉レシピを試してみました！ 家…

料理や菓子作りに水飴を使いたくても、水飴がなくて諦めた経験がある人もいるでしょう。実は、水飴はほかの材料で代用できる可能性があります。 代用品やその使い方を知ることで、水飴がないからと諦めたり、わざわざ買いに行ったりする…