ライフスタイル

５月は、緑茶の新茶が出回る時期として有名です。同月下旬頃からは紅茶も『セカンドフラッシュ』と呼ばれる夏摘みのダージリンが旬を迎え、おいしく味わうことができるといいます。 先日、筆者は「ティータイムをより楽しめるアイテム」…

和惣菜の定番の１つである、ひじきの煮物。作ったけれど、余ったり、そのまま食べるのは飽きたりという経験がある人もいるでしょう。 本記事では、そんなひじきの煮物の簡単リメイクレシピを紹介します！ 株式会社Mizkan（以下、…

夕食時、食卓がさびしくて「あと一品欲しいな…」と思ったことはありませんか。 そんな時、サッと簡単に作れる副菜があると嬉しいですよね。 「何かいいレシピがないか」と筆者も探していたところ、エバラ食品工業株式会社（以下、エバ…

シャキシャキと瑞々しい新タマネギは、サラダなどで生食する人も多いでしょう。 辛味が弱いといわれる新タマネギですが、中には辛く感じるものもありますよね。では、辛味を和らげるにはどんな方法があるのでしょうか。 静岡県浜松市に…

春はシャキシャキと瑞々しい新タマネギを味わえるシーズンです。 旬の新タマネギは生食がおすすめといわれますが、その理由はなんでしょうか。 新タマネギと普通のタマネギの違いや、新タマネギの特徴について、静岡県浜松市にある『増…

ぐるぐると巻かれた形状の見た目が印象的な、ソフトクリーム。 ふんわりとした軽い口当たりや、さまざまな味が楽しめることから、幅広い世代に愛されているスイーツの１つですよね。 そんなソフトクリームの概念を新しくする一品が、X…

キッチンの換気扇に装着する、換気扇フィルター。換気扇を油汚れなどから守ってくれるアイテムで、使用している人もいるでしょう。 では、換気扇フィルターを装着することで、具体的にどのようなメリットがあるのでしょうか。 また、ど…

洗い物をしている時に、水が流れずシンクに水がたまってくると、焦ってしまう人も多いのではないでしょうか。 水がたまるほどの詰まりはもちろん、「流れが悪い」と感じる程度でも、早めに対策することが大切です。 本記事では、住宅の…

弁当や朝食のおかずの定番である、卵焼き。 卵と出汁があればすぐに作れますが、いつも同じ味の卵焼きだと、少々物足りなく感じますよね。 日々、卵焼きのアレンジを試行錯誤している筆者は、ハムやチーズを入れて洋風にしたり、塩昆布…

日本人のソウルフードであるおにぎり。「いつ食べてもおいしくて飽きない」という人は少なくないでしょう。 それでも毎日同じおにぎりだと、少しの変化が欲しくなるもの。そんな時におすすめなのが、Instagram上で反響を呼んで…

から揚げに使う食材といえば鶏肉などが一般的ですが、ある食材をから揚げにするとおいしい料理ができあがるのをご存じでしょうか。 そのある食材とは、お手頃な値段で購入できる『ちくわ』です。 ちくわの天ぷらは知られていますが、「…

独特の風味や香りのため、子供が苦手な食べ物として常に名前が挙がるのが、ニンジンです。 そのニンジンをおいしく食べるレシピが、Instagram上に投稿され、反響を呼んでいます。 レシピを紹介しているのは、人気インスタグラ…

部屋でほっと一息つきたい時や、子供とのおやつタイムにぴったりな、かわいい『チョコマフィン』をおうちで手軽に作ってみませんか。 使う材料は、どれも身近な市販品ばかり。電子レンジであっという間に仕上がるので、忙しい朝食にもお…

『リメイクシート』を使ったDIYは、手軽に部屋の雰囲気を変えられるのが魅力です。 しかし、貼り方を間違えると剥がれてきたり、賃貸住宅の場合は退去費用に影響することもあります。 そのような事態を防ぐために、リメイクシートを…

荷造りや荷解きなどさまざまな手間がかかる『引っ越し』。新生活の準備に追われる時期だからこそ、作業時間を抑えたいものです。 引っ越し作業を楽にするには、まず段ボールのサイズ選びが重要です。 適切な段ボールのサイズを見極める…

キッチンペーパーとペーパータオルは、どちらもキッチンで欠かせないアイテムの１つ。 違いがよく分からないまま「机の台拭きとして使用している」「揚げ物の油切りに使っている」という人も多いかと思いますが、この２つの商品の特徴や…

衣類を柔らかく仕上げるため、洗濯時に柔軟剤を使っている人も多いのではないでしょうか。 「柔軟剤は原液のまま使うことが当たり前」と感じるかもしれませんが、場合によっては薄めることも必要なのだそうです。 ライオン株式会社（以…

トイレの汚れがひどい時、「いつもより強めの洗剤を使おうかな」と考えることはありませんか。 実はどのような洗剤でも大丈夫なわけではなく、特に便座掃除には『使用NG』の洗剤があるようです。 本記事では企業の解説を参考に、便座…

書類をまとめるのに便利な、クリアファイル。 学生時代によく使っていたものの、社会人になって使用する機会が減った人もいるでしょう。 家で余っているクリアファイルを、何か日常生活で役立てる方法があれば便利ですよね…。 ただの…

３～５月の春先は、野菜売り場で旬のタケノコを見かける機会が増えるでしょう。 シャキシャキとした食感と、どこか上品な香りと甘みは、料理の味を引き立ててくれますよね。 土井善晴さんが『タケノコ料理』を投稿 ２０２５年４月１７…

甘酸っぱい味わいが、さわやかでおいしい、リンゴジュース。 朝食や子供のおやつ時の飲み物にピッタリなので、冷蔵庫に常備している人もいるでしょう。 １００%果汁のリンゴジュースは、ドリンクとしてだけではなく、いろいろな使い方…

給食の定番メニューとして、懐かしく感じる人も多い『ワカメご飯』。 ワカメの香りとほどよい塩気は、思い出すだけでお腹が空いてきますよね。 そんな、ワカメご飯をおにぎりにすれば、 手軽に食べられて、心が落ち着く一品になるでし…

値上げの波が収まらない昨今。比較的安価なちくわは手に取りやすく、食卓に並ぶことが増えた家庭も多いでしょう。 筆者の家でもちくわの出番が増え、キュウリを入れたり青のりをまぶして焼いたりと、アレンジしつつ家計の救世主になって…

森永乳業株式会社（以下、森永乳業）が販売する『切れてるチーズ』。カットされているので、手軽に食べられて便利ですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、森永乳業のウェブサイトには『切れてるチーズ』のアレンジレシピがたくさん…

春から一人暮らしを始めて、自炊を頑張っている人もいるでしょう。 もしかしたら、レシピサイトとにらめっこをしながら、慣れない自炊に取り組んでいるかもしれませんね。 調味料の配分を覚えておくと、応用ができたり、調べる手間が減…

２０２５年で４０周年を迎えた飲食チェーン『鳥貴族』。 安くておいしい焼き鳥が食べられる店として、人気を集めています。 一度は訪れたことのある人も多いのではないでしょうか。 一方で、「おいしいと話題だけど食べたことがない」…

『粉チーズ』は、料理に少し加えるだけでの風味を引き立て、ワンランク上の味わいに仕上げてくれます。 パスタやグラタン、スープなどに使えますが、使用頻度はそれほど多くありません。 そのため、「あると思っていたけど、使い切って…

消費期限の短い食パンは冷凍保存をすれば長持ちしますが、焼いた時にパサつくことがあります。 そのような時は、くるみん（kurumin_kurashi）さんがInstagramで紹介している『食パンの冷凍法＆焼き方』を試して…

旅行や出張に出かける際には、何かと荷物が多くなってしまうもの。 特に、コンタクトレンズを使用している人は、洗浄液や保存ケース、外した時にかけるメガネなど、かさばるアイテムが多いでしょう。 忘れてしまうと現地で不便を強いら…

スギ花粉などの花粉に悩まされる人は、定期的に掃除機をかけて室内に入り込んだ花粉を処理しているのではないでしょうか。 しかし、時短でラクに掃除できるライフハックを多数発信しているつなな（tsunana_souji）さんによ…