味噌汁作りがグッと楽になる！ 混ぜて丸めるだけの『玉味噌』に「絶対やる」
ライフハック白米や炊き込みご飯など、お米が主食の時に欠かせないのが『味噌汁』です。 シンプルな具材であれば短時間で作れますが、コンロの数が少なければ鍋を移動させたり、ほかの料理を作り終わってから温めたりしなくてはなりません。 「イン…
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材料３つを混ぜて浸すと…？ 業スーの食パンレシピに、家族が「おいしい～！」
フードバレンタインが近付くと、街のいたるところでチョコレートが販売されます。 並んだ商品を見ていると「なんだかチョコ味のスイーツが食べたくなる」という人も多いのではないでしょうか。 筆者も「チョコレートを使っておいしくアレンジ…
知らないと損！ 大根おろしの辛みを調節する裏技に「試してみたい」
ライフハック焼き魚や天ぷら、鍋料理などに添えられることの多い『大根おろし』は、ピリッとした風味が特長です。 大根おろしの辛みと甘みは、作り方で調整できることを知っていますか。 株式会社世田谷自然食品（以下、世田谷自然食品）のウェブサ…
「沸騰してから入れないで！」 企業が『鍋の作り方』をアドバイス
フード冬は鍋物がおいしい季節。帰宅したらほかほかの鍋料理を食べて、身体の内側から温まりたいものですね。 具材はうま味の出るキノコを入れるのがおすすめですが、いつ鍋に入れるのがよいのでしょうか。 マイタケ、エリンギ、ブナシメジな…
意外と知らない人も多い？ モヤシを冷凍保存すると…
フードモヤシは安くて栄養がある優秀な食材です。普段からモヤシをよく料理に使うという人は多いでしょう。 しかし、「買ったけれどモヤシを余らせてしまった」ということもありますよね。その場合は、冷凍保存してもいいのでしょうか。 北海…
豆腐に豚肉を巻いてみて！ エバラが教える食べ方に「絶対に作る」「家計にも優しい」
フードそのまま食べても、加熱してもおいしい豆腐。 比較的安く手に入り、意外と食べ応えもあるため、『家計の味方』的な存在ですよね。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）は、Instagramアカウント（ebara…
お風呂のお湯は『４２℃を上限に』 企業の助言に「マジで？」「だからか」
ライフハックお風呂のお湯の温度は、人によって好みが分かれやすいもの。 身体を芯から温められるのが、『熱いお湯』と『ぬるいお湯』のどちらか知っていますか。 株式会社バスクリン（以下、バスクリン）のウェブサイトでは、お風呂の温度と入浴後…
イチゴが甘いのは先端？ヘタ側？ 企業が教える糖度の違いに「そうだったのか」
ライフハック三角形のイチゴを見て、誰もが一度は「先端とヘタ側、どっちが甘いのか」と考えたことがあるでしょう。 場所によって糖度の差があるのか、企業の解説を引用してご紹介します。 １つのイチゴでも、場所で糖度が変わる ※写真はイメージ…
イチゴを選ぶなら光沢を見て！ ３つのポイントに「意識してみる」「なるほど」
ライフハックイチゴを買う時、どのような部分に注目して選んでいますか。 「絶対においしいイチゴを食べたい」と思っているのなら、注目するべきポイントが３つあります。 普段何気なく選んでいたイチゴより、おいしく食べられるでしょう。 おいし…
「部屋でスリッパを使わないと…」 日用品メーカーがアドバイス
ライフスタイルあなたは部屋でスリッパを使っていますか。 例えば、一般的なフローリングのリビングだと、スリッパは使わなくてもいいように思えますが、実はスリッパを使用することにはさまざまなメリットがあるのです。 スリッパを使うメリットや選…
冬だけの味！ コンビニチキンの『期間限定商品』を実食すると…？
フードあなたは、コンビニエンスストア『ファミリーマート（以下、ファミマ）』の、ホットスナック『ファミチキ』は好きですか。 無性に食べたくなって店まで買いに行く人、店内に漂う匂いにつられて購入してしまう人…『ファミチキ』の誘惑に…
「ほかの色も買いたい」「色合いがおしゃれ」 無印の『春ニット』がこれからの時期にぴったり！
ライフスタイル家具や収納グッズ、生活雑貨など、あらゆる商品を販売している『無印良品』。 アパレル商品も充実しており、『無印良品』ならではの価格帯や、ベーシックなデザインが人気を博しています。 本記事では、服好きな筆者が『無印良品』の店…
食べた夫が「余ってなくても食べたい！」 餅を入れたのは？
フード冬になると、正月や餅つきなどのイベントで食べる機会が多くなる、餅。 老若男女から愛されている餅ですが、しばらくすると食べ方がワンパターンになり、飽きてしまうことも…。 そこで、「何かアレンジレシピがないか」とネットで探し…
斜め切りにしたちくわをフライパンで… 料理研究家のレシピに「何個でもいけちゃう！」
フード噛めば噛むほど、魚の旨味を堪能できる、ちくわ。 そのまま食べるもよし、炒め物や煮物にしてもおいしいため、幅広く楽しめる食材ですよね。 ２０２５年２月６日、簡単に調理できるレシピをInstagramに投稿する、まいのごはん…
レンコンの調理前に必ずやって！ 食感をよくする方法に「初めて知った」
フードおかずやおつまみ、作り置きにもぴったりな料理『きんぴら』。 ゴボウやニンジンなど、複数の野菜で作るイメージがありますが、レンコン１つでも十分おいしく作れるそうです。 本記事では、野菜をおいしく食べるレシピを発信しているイ…
「調理はレンチンだけ？」 超簡単モヤシ料理に「家族で取り合い」「絶品」
フード節約時に助かる食材といえば、モヤシではないでしょうか。しかし、モヤシは炒めるとシナシナになり、ボリュームダウンしてしまいがちです。 本記事では、電子レンジ料理研究家でんぼ（denbo_kitchen）さんがInstagr…
切干大根の思いもよらない食べ方 意外なレシピに「ヤバい」「すごい発明」
フード日本人にとっておなじみの食材『切干大根』。 煮物に使うのが定番ですが、意外な調理法で新感覚を味わえる料理が完成するそうです。 アイディア料理を紹介しているアキオ（yaoya14）さんが考案したのは、切干大根を『丸めて揚げ…
バレンタインにぴったり 食パンにルマンドを挟むと…「たまらーん！」「背徳の味」
フード２月１４日のバレンタインが近付くと、無性に甘いものを食べたくなりませんか。 ２０２５年２月上旬、キッチン用品を扱うオークス株式会社は、Instagramアカウント（aux.co.ltd）で、バレンタインにピッタリなレシピ…
卵を先入れするだけ！ 『どん兵衛』の簡単アレンジが、濃厚でおいしかった
フードかつおと宗田鰹（ソウダガツオ）の重ねだしが効いたつゆと、後のせするサクサクの天ぷらがおいしい『日清のどん兵衛 天ぷらそば』。 華やかな風味の七味も付いていて、忙しい日のごはんや夜食に食べるという人も多いのではないでしょう…
「これは…無限に食べられる」 無印の『自分でつくる米粉のパンケーキ』が甘さ控えめでハマった
フード『無印良品』から発売されている『自分でつくる米粉のパンケーキ』という商品を知っていますか。 『自分でつくる米粉のパンケーキ』は、卵と牛乳を加えるだけで簡単に作れちゃう、国産米粉を使用したパンケーキミックス。 甘さ控えめの…
ひと工夫で落花生の殻がするん！ 裏技に「めっちゃ簡単」「コレなら楽」
ライフハックカリッと香ばしい食感と、ほんのり甘い味わいがクセになる落花生。 「殻を剥くのが面倒…」「力を入れすぎて中の豆が割れてしまう」と感じたことはありませんか。 実はほんのひと工夫で、落花生をきれいに剥けるそうです。 暮らしに役…
開封済みのアイスはどう保存する？ 企業の回答に「間違ってた」
ライフハックアイスクリームは日持ちがするため、常に冷凍庫にストックしていると人も多いでしょう。 蓋を開けてしまった場合、どのように保管すべきか悩んだことはありませんか。 ハーゲンダッツジャパン株式会社（以下、ハーゲンダッツ）の公式サ…
『膜』ができないホットミルクの作り方って？ 裏技に「目からウロコ」
ライフハック寒い時期に飲みたくなる『ホットミルク』。 そのまま飲むのはもちろん、砂糖やハチミツを入れたりコーヒーと合わせたりと、さまざまな飲み方を楽しめます。 牛乳を温めた時、表面にできてしまう『膜』が気になったことはありませんか。…
「餃子は包みません」 調理テクに「週１いける」「天才です」
フード大人も子供も大好きなおかずの定番『餃子』。しかし、いざ作るとなるとたねを仕込んだり、一つひとつ時間をかけて包んだりと、手間がかかる料理ですよね。 そこで当記事では、家族に喜ばれる簡単レシピを発信するエレナ（hito_fu…
「イヤホンの汚れ、放置していると…」 メーカーがアドバイス
ライフスタイルあなたは、イヤホンをどのようにしてお手入れしていますか。 「まったく掃除していない」という人もいるかもしれませんが、こまめにお手入れをしないと、汚れがたまってしまいますよね。 とはいえ、どのようにお手入れすればいいか分か…
「レンジで使う時は…」 『アイラップ』の会社が注意を呼びかけ
ライフスタイル自宅のキッチンに『アイラップ』という、三角形のパッケージが特徴のポリ袋はないでしょうか。 通常、ポリ袋といえば食品の保存に使用するのが一般的ですが、『アイラップ』はさまざまな活用方法があり人気です。 そこで、『アイラップ…
ジャガイモとサトイモを混ぜてみて！ イモ餅レシピに「すぐ作れる」「食べてみたい」
フードほっくりした食感が特徴的なイモ類。 １種類のイモを使った料理が多いですが、２種類の異なるイモを組み合わせることで、食感を楽しめる一品が完成するそうです。 簡単でおいしい野菜レシピを発信する、アキオ（yaoya14）さんの…
エバラ『浅漬けの素』とパスタが合う！ 意外な味付けに「ビックリ」「挑戦します」
フードキュウリ、ダイコン、ナスなどの野菜を調味液に浸して作る、浅漬け。 調味料を配合するのが手間で、慣れていないと味が調わない場合があります。 そんな時に便利になるのが、食品メーカーであるエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）…
面倒な錦糸卵 実は簡単にできる！ レシピに「早速やってみる」
フードちらし寿司や冷やし中華の具材としておなじみの『錦糸卵』。 ふわふわとした食感に加えていろどりもきれいな錦糸卵ですが、「薄く焼くのが難しい」「細く切るのが面倒」と思っている人も多いのではないでしょうか。 そんな錦糸卵を簡単…
『雪見だいふく』を買ってきて？ 作ったモノに「スーパー行ってくる」「うわ、よすぎ」
フードいろいろな種類がある中で、特に高い人気を誇るアイス『雪見だいふく』。 日本人が大好きな餅の食感と、ひんやりとしたバニラアイスのハーモニーは、寒い冬でも味わいたくなる魔力がありますよね。 そんな『雪見だいふく』が、さらにお…