業務スーパーの『チョコフレンチトースト』　材料3つで作れる本格カフェ風レシピ

バレンタインが近付くと、街のいたるところでチョコレートが販売されます。

並んだ商品を見ていると「なんだかチョコ味のスイーツが食べたくなる」という人も多いのではないでしょうか。

筆者も「チョコレートを使っておいしくアレンジできる食べ物はないか」と探していたところ、全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』が公開している『チョコフレンチトースト』のレシピを見つけました。

フレンチトーストは一般的に、砂糖を入れて甘く仕上げますが、代わりに『チョコレートシロップ』を使って作るようです。

どんなフレンチトーストができるのでしょうか。気になった筆者が実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします！

業務スーパーおすすめレシピ！『チョコフレンチトースト』

『チョコフレンチトースト』には、『業務スーパー』で販売されている『チョコレートシロップ』を使用します。

『チョコフレンチトースト』のレシピによると、材料と作り方は下記の通りです。

本格的なカフェ風スイーツに仕上げたい人は、分量外の材料として、ホイップクリームやナッツなどを用意して盛り付けで使うとよいそうです。

卵液を作って食パンに染み込ませる

まず、食パンを４等分に切り分けましょう。

ボウルに『A』を入れて混ぜ合わせます。

『チョコレートシロップ』は液状の商品なので、固形のチョコレートのように溶かす手間は必要なく、簡単に使えて便利です。

卵を加えてからよくかき混ぜると、卵白のかたまりが残らず均一な液になります。混ぜ足りないと焼いたときに白っぽい部分が出てしまうので、しっかり混ぜ合わせるのがポイントです。

切った食パンをしっかりと液に浸してください。

食パンを液に入れた直後は浮き上がりやすいので、軽く押さえながら全体に液が行き渡るようにするとよいでしょう。

食パンはひと晩浸すことで、よりトロトロのフレンチトーストができるそうなので、冷蔵庫で７～８時間浸しました。

時間が短いと液が中心まで届かず、焼いたときにパサつきが残ることがあるようです。前日の夜に仕込んでおくと、翌朝スムーズに焼けておすすめです。

浸した後の食パンがこちら。プルプルになっています！

バターで両面をじっくり焼き上げる

それでは、フレンチトーストを焼いていきましょう。まずは、フライパンにバターを熱します。

バターが溶けてフライパン全体に広がったら、食パンを入れるタイミングです。バターの香ばしい香りが立ってきたら、焼き始めの合図といえます。

液がたっぷり染みた食パンを投入し、焦げないように両面を焼きましょう。

液をたっぷり吸っているため、強火で焼くと表面だけが焦げて中が生焼けになりやすいです。弱火〜中火でじっくり焼くと、外はカリっと中はトロトロの仕上がりになります。

焼けたら器に移し、お好みでチョコレートシロップやクリームなどをかけて盛り付けすれば完成です。

食べてみると、外はカリっと中はトロトロな、チョコ味のおいしいフレンチトーストに仕上がっていました！

浸した液と盛り付けの両方で、ぜい沢に『チョコレートシロップ』を使っているため、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。

家族も「おいしい～！」と喜んで食べてくれました。

『チョコレートシロップ』を使うことで、簡単にチョコ味のフレンチトーストが作れます。チョコレートのおやつが食べたくなった人は試してみてください。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]