割り箸を割ったら、ささくれが… 箸専門店に聞いた意外な原因【割り箸の豆知識】
キッチングッズ割り箸を使う時、うまく割れずにささくれができてしまうことがあるでしょう。 ささくれがあると食べにくく、気持ちがちょっと沈んでしまいますよね。 ささくれを起こさないように、割り箸を割るコツはあるのでしょうか。宮内庁御用達の…
キッチングッズ
『キッチングッズ』に関する記事一覧ページです。
「いつも失敗する…」 老舗店が教える「割り箸」を均等に割るコツ
キッチングッズ食事をする際、割り箸がうまく割れないとガッカリしませんか。できるならパキッときれいに割りたいものですよね。 では、割り箸をきれいに割るコツはあるのでしょうか。 東京都千代田区にある、老舗箸店『箸勝本店』の宮本敏治専務取締…
角張った割り箸と丸い割り箸、形が違うだけ？ 老舗箸店の回答に目からウロコ
キッチングッズ割り箸とひと口にいっても実は多種多様。 飲食店でもおなじみの角張った割り箸もあれば、コンビニエンスストアでもらえる機会が増えた丸みを帯びた『丸箸』もあります。 丸箸は最初から2本になっており、割る必要がないものをよく見か…
コンビニの割り箸、洗って使い回せる？ 資材メーカーに聞いた「正解」は…
キッチングッズキッチンに常備しておくと便利な割りばし。購入したものの使い切れなかったり、コンビニエンスストアなどでもらっても使わずに保管したりしていると、どんどん増えていきます。 中には「かなり前にもらった割りばしがある…」という人も…
レンチン時、ラップはふんわり？ピッタリ？ 正解のかけ方に「逆やってたかも」
キッチングッズ食品を電子レンジで加熱する際に「ラップをふんわりかけてください」と指示されることがあります。一方、調理中などでラップをぴったりかけるシーンもあるでしょう。 では、『ふんわり』と『ぴったり』は、どのように使い分けるのがよい…
料理中の“手間”が消えた！ 驚きの『アイラップ』活用術が…
キッチングッズ食材の下ごしらえや保存など、何かと便利な、岩谷マテリアル株式会社の『アイラップ』。 あなたは、どこで保管していますか。 引き出しや棚の中にあると、調理の途中で使いたくなっても、すぐに取り出せませんよね。 そんなキッチンの…
考えた人天才だろ！ ダイソーのキッチングッズに「便利すぎる」「画期的！」
キッチングッズ寒い冬に冷たい水で米を研ぐ作業は、手荒れや冷えがつらいですよね。 そんな悩みを解決してくれるのが、100円ショップの『ダイソー』が税込み770円で販売している『ぐるぐる舞米』です。 同商品を使えば、水道から勢いよく水を注…
ダイソーの『茶碗蒸し器』 110円で「本格的な茶碗蒸しが作れる」は本当なのか
キッチングッズ和食の定番料理の1つ、茶碗蒸し。子供から大人まで人気のメニューですが、自宅で作ろうと思うと面倒な工程が多いですよね。 100円ショップの『ダイソー』で販売されている『レンジでかんたん！茶わん蒸し器』は、具材を混ぜて電子レ…
ニトリのキッチンアイテムに「頼もしい」 500円以下で料理がグッと楽になった理由
キッチングッズ「ちょっと野菜を刻むだけなのに、まな板からフライパンへ移す時にポロポロとこぼれる…」 料理中に、このような煩わしさを感じることはないでしょうか。 『ニトリ』で販売されている『ちりとりザルボウル』が、そんな小さなストレスを…
耐熱容器はガラス製を使うべき！ その理由とは？
キッチングッズ家庭で『耐熱容器』を用いている人は多いでしょう。 耐熱容器には樹脂製の製品が多いのですが、実は耐熱容器にはガラス製がおすすめ…という話があります。 では、どのような点でガラス製耐熱容器はおすすめなのでしょうか。『iwak…
ダイソーのアイテムで皮むきが簡単に！ 「かなり使いやすい」「片づけも楽」
キッチングッズジャガイモなどを調理する際、皮を剥くのが面倒ですよね。 そんな手間を解決してくれるのが、100円ショップ『ダイソー』が税込み110円で販売している『野菜の皮むきスポンジ』。 本当に野菜の皮を剥くのに役立つのか、実際に検証…
100均で買った『キッチングッズ』 4つの使い方に「感動した」「料理が楽になった」
キッチングッズ栄養価の高い食材として知られる、アボカド。 「おいしいけれど、下ごしらえが面倒…」と、感じる人も多いのではないでしょうか。 皮が硬くて切りづらかったり、種がなかなか外れなかったりするなど食べるまでの工程が多く、大変ですよ…
知らない人も多い？ 実は腐るアルミホイル、メーカーが教える『使用NGの判断』
キッチングッズ便利なキッチンアイテムであるアルミホイル。「常備している」という家庭は多いでしょう。 買い置きのためにアルミホイルを購入し、長期間保管する時は注意すべき点があります。 『サンホイル』でおなじみの東洋アルミエコープロダクツ…
ダイソーで見つけた黒いアルミホイル、サツマイモを包んで焼いてみると…？
キッチングッズ寒い季節になると食べたくなる焼き芋。 オーブンや炊飯器など、焼き芋の調理方法をいろいろ試してきましたが、正直どれも時間がかかるのがネックでした。 そんな時、100円ショップの『ダイソー』で目に留まったのが『ブラックホイル…
トーストにバターを塗る時は？ バターナイフではなく…「便利すぎて笑った」
キッチングッズ食パンに塗ったり、料理に使ったりするバター。家に常備している人は多いのではないでしょうか。 普段、筆者はバターナイフを使って、バターを取ることが多いのですが、ネットで、このような気になる情報を見かけました。 「バターナイ…
ダイソーで買った『ハリネズミ型』のスポンジ 手放せない理由に「納得」「早速買う」
キッチングッズカレー皿を洗うと、スポンジに油汚れがびっしりついてしまい、「もう使えない…」と処分してしまった経験はありませんか。 少しもったいないと感じつつも、あの落ちにくい汚れを見ると諦めてしまう人も多いでしょう。 実は、100円シ…
クッキングシートを4つ折りにして？ まさかの使い道に「目からウロコ」
キッチングッズ耐熱性のある特殊な紙で作られており、食材が焦げつくのを防いでくれる、クッキングシート。 オーブンを使った料理やお菓子を作る際に重宝されるイメージが強いでしょう。 実は、食材を置いて焼く以外にも活用方法があるのを知っていま…
ダイソーの『クッキー型』で作ったのは、クッキーじゃない！ 余った餃子の皮を活用して？
キッチングッズ毎年10月のハロウィンシーズンになると、街中にはさまざまな『ハロウィングッズ』が並びますよね。 筆者が立ち寄った100円ショップ『ダイソー』にも、ハロウィングッズが並んでいました。その中で、思わずひと目惚れして購入したの…
「まだラップ使ってるの？」 『さらし』の万能性に「優秀！」「すぐ買う」
キッチングッズラップやキッチンペーパーは便利な反面、気付けばすぐに使い切ってしまいます。 「もう少し経済的にキッチン作業をしたい」「ゴミも減らせれば…」とモヤモヤを感じている人も多いのではないでしょうか。 実は、昔ながらのアイテムが幅…
【玉子焼き器の活用法】ホットプレートいらず！玉子焼き器で作ったのは…「子供がパクパク食べた」
キッチングッズ玉子焼き器といえば、玉子焼きを作るための調理器具です。実はその四角い形を生かすと、思わぬ料理が作れることを知っていますか。 筆者が挑戦したのは、お好み焼き！家庭では、フライパンやホットプレートで焼くのが一般的ですよね。 …
握らない焼きおにぎり 作り方に「子供が絶賛」「冷凍より好きかも！」
キッチングッズ玉子焼きを作る時に便利なキッチングッズ、玉子焼き器。実は、ほかの料理を作る時にも役に立つことを知っていますか。 本記事で紹介するのは、玉子焼き器で作る『焼きおにぎり』のレシピ。 玉子焼き器の四角い形に合わせてご飯を敷き詰…