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日本酒

10月1日は「日本酒の日」この時期だけの限定酒「ひやおろし」で一献いかが?

ライフスタイルBy - 日本気象協会 tenki.jp

10月1日は「日本酒の日」です。 10月は収穫したばかりの新米を使って、蔵元が酒造りを始める節目の月。また、夏を越して熟成させた秋限定の日本酒「ひやおろし」の出荷時期でもあります。米から造られる日本酒は、やはり米の収穫期…

「うわおいしそう」「今夜はコレで決まりだな」 日本酒の飲みかた18に、舌つづみ

ライフスタイルBy - grape編集部

風味豊かな味わいで、多くの人々をとりこにする日本酒。 ※写真はイメージ 奥深い魅力から、「通な人が飲むもの」「大人っぽい」といったイメージを持つ人も多いことでしょう。 香りが高い日本酒は熱燗にして、ちびちびと飲むのが1番…

『飲む黄金』といわれるオリーブオイル 日本の「ウマイ」を変える!

グルメBy - grape編集部

『飲む黄金』とも呼ばれ、料理に深みを与えてくれるオリーブオイル。西洋料理で使われる印象が強いでしょう。 日本酒や日本料理も、オリーブオイルで旨味がぐっと引き出せる…そんな『食』の体験ができるのが、健美和食&日本酒生酛『ひ…

これこそ日本人の楽しみ方! そば×日本酒の最強タッグが堪能できる!?

ライフスタイルBy - grape編集部

そば×日本酒という、大人な組み合わせはいかがでしょうか! 全国各地の有名そばと日本酒が一度に楽しめる『大江戸和宴』が、東京・代々木公園で11月26日(日)まで開催中です。 日本最大級!そば×日本酒の粋なイベント 開催初日…

寄席といえば、やっぱり旨い酒に限る!日本酒×落語の粋なコラボでほろ酔い!

エンタメBy - grape編集部

10月1日は『日本酒の日』ということをご存知でしょうか。10月は新米を収穫し、酒蔵が日本酒造りを始める季節。蔵元では、10月1日を『酒造元旦』として祝っていました。 食欲の秋、おいしい食材が出回るこの時期に、おいしい日本…

日本酒が苦手でも飲みたくなる『ぽんしゅグリア』 瓶の中で舞う粉雪にうっとり

グルメBy - grape編集部

長い歴史の中で、守り継がれてきた日本酒。しかし、今では若者を中心に日本酒離れが進み、国内の消費量は下がっています。 洋酒などに比べると味にクセがあり、匂いも独特…そういった理由から日本酒を苦手と感じる人は少なくありません…

「線路に侵入したい方、お待ちしています」入っても書類送検されないので安心

旅行・お出かけBy - grape編集部

タレントの松本伊代さんと早見優さんが立入禁止の線路に入り、写真を撮影してしまった問題は注目を集めました。。 そんな中、石川県の宗玄酒造のツイートが話題となっています。そこにはこんな驚きの内容が! どうしても線路内に侵入し…

日本酒の日、知ってた?『酒造元旦』だった10月1日、全国各地で盛大な乾杯が!

エンタメBy - grape編集部

皆さんは10月1日の「日本酒の日」をご存じですか?10月は収穫された新米でお酒を造り始める時期で、蔵元では10月1日を「酒造元旦」としてお祝いをしていました。お酒に関わる人たちにとって、10月1日は「年始め」なのです。 …

「そばと日本酒のフェス」開催! 全国の有名そばと各地の日本酒が一堂に

ライフスタイルBy - grape編集部

全国各地の有名そばと日本酒が一度に楽しめる『大江戸和宴』が、東京の代々木公園で2016年6月19日(日)まで開催されています。 このイベントでは、各地のご当地そばや… 選りすぐりの銘酒だけでなく、 B級グルメを始めとした…

酒に対して本気すぎるセブンイレブンが話題!ここは本当にコンビニか!?

おもしろBy - grape編集部

24時間いつでも、気軽に全国の名酒が買えたらいいのになあ…。 お酒好きなら、こう思ったことはありませんか?今、お酒好きの間で『最も行きたいコンビニ』が話題になっています! では早速、酒屋顔負け(!?)な品ぞろえを誇る『お…

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