３月もいよいよ下旬。来月から初めて一人暮らしを始める人も多いのではないでしょうか。実家暮らしで家事をあまりしてこなかった人にとっては不安も多いですよね。特に、避けて通れないのは「自炊」。 中でもお米は、主食だからこそちょ…

春の楽しみの1つお花見。きれいな桜を眺めながら、さまざまなご飯を食べたり、お酒を飲んだりするのは楽しいものです。 いつも飲んでいるお酒を持参するのもいいですが、特別な時くらいちょっとおしゃれなものを持って行きたいもの。 …

米と米麹、水を原料として作られる、日本酒。 購入後、開栓した場合は香りや味を変化させないためにも早めに飲むことが望ましいとされています。 しかし、未開栓で長期間経ってしまった場合、飲めるものなのか、気になるところです。 …

「みなさんは、父の日に贈るプレゼントの準備はできていますか？」 ２０２２年の父の日は、６月１９日。つまり…もうすぐです！ 「あっ、忘れてた！」という人も、安心してください。 grape SHOPには、父の日のプレゼントに…

グラスに研磨剤となる砂を吹き付けて模様を描く、サンドブラスト加工。 雪の結晶といった季節の風景をサンドブラストで描いたグラスは、うっとりするほど美しく、grape SHOPでも人気のアイテムです。 まるで美術品のような特…

在宅時間が増加している昨今、自宅での癒しを求める人が増えています。 中でも、香りに注目が集まっており、フレーバーに特徴のある商品が続々と登場。 香りに癒しや、心動かされるような瞬間を求める人が増加したことで、さまざまな分…

『酒豪が多い地域』と聞いて、あなたはどこを思い浮かべますか。 泡盛が有名な沖縄県、焼酎文化が盛んな九州、米どころが多くおいしい日本酒を数多く生み出してきた東北、はたまた『ベク杯』と呼ばれるお座敷遊びをはじめ、独特な酒文化…

雪が降り注ぐ雪原が描かれた、白いペアの盃。 「冬らしいデザインで、寒い時期にぴったり！」 実はこの白い盃には、思わず驚いてしまうような仕掛けが施されているのだそう。一体どんな仕掛けが隠されているのでしょうか。 冬にぴった…

指先を彩るネイルアート。 繊細なアートを施したり、ネイル用のパーツを使って立体的にしたりと、自分らしさをネイルで表現している人も、多いのではないでしょうか。 日本酒愛あふれる指先！ 大好きな日本酒を、日々楽しんでいる、み…

さまざまな模様が施された小皿。素敵なデザインがそろっています。 この小皿の模様には、ちょっとした秘密があるのだそう。 模様を光にかざしてみると…。 「なんて美しい…。光が透けて見える。穴があいているの？」 いいえ、穴があ…

母の日が終わると、次にやってくるのは父の日。２０２１年の父の日は、６月２０日です。 父の日のプレゼントは、母の日に比べると何を贈ったらいいのか難しくて悩みませんか。 grape SHOPでは、ただ今、父の日ギフトを特集中…

新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けて、外出の自粛が呼びかけられている２０２１年３月現在。 人が密集するのを避けるため、冠婚葬祭などにまつわるイベントが減少した結果、あらゆる食品や花の消費が落ち込み、深刻なロスを引き…

「百聞は一見に如かず」といいます。まずはこちらをご覧ください。 飲み物を注ぐと…みるみるうちに、桜の花が満開になりました。 「これは手品！？それとも特別な液体を注いだの？」 そんな感想が聞こえてきそうですが、手品でも特別…

大手牛丼チェーン店『吉野家』が、牛皿に合う日本酒を家でも飲めるように全国の小売店で販売を開始。 ２０２１年２月１６日から、吉野家の牛皿と日本酒が家でも楽しめるようになります。 吉野家の牛皿に合う日本酒を販売開始！ 吉野家…

その土地の名産品が、蛇口から出てくる少し変わったサービスが各地に存在するのはご存知ですか。 愛媛県の松山空港では蛇口からみかんジュース、香川県の高松空港では蛇口からうどん出汁が出るサービスがあり、人気を博しています。 ２…

10月1日は「日本酒の日」です。 10月は収穫したばかりの新米を使って、蔵元が酒造りを始める節目の月。また、夏を越して熟成させた秋限定の日本酒「ひやおろし」の出荷時期でもあります。米から造られる日本酒は、やはり米の収穫期…

風味豊かな味わいで、多くの人々をとりこにする日本酒。 ※写真はイメージ 奥深い魅力から、「通な人が飲むもの」「大人っぽい」といったイメージを持つ人も多いことでしょう。 香りが高い日本酒は熱燗にして、ちびちびと飲むのが１番…

ローソク・線香の製造販売を手がけるカメヤマは、これまで『コラボ線香シリーズ』として、誰もが一度は口にしたことのあるロングセラーブランドとコラボレーションしたお線香を発売してきました。 そして、このたび待望の１０作目が発表…

家族や友人、恋人と外で集まって楽しむことのできるイベント盛りだくさんの季節が、すぐそこまでやって来ました！ ４月のお花見から始まり、ゴールデンウィークのある５月はバーベキューなど。 みんなで集まる時は、たくさん写真を撮っ…

『飲む黄金』とも呼ばれ、料理に深みを与えてくれるオリーブオイル。西洋料理で使われる印象が強いでしょう。 日本酒や日本料理も、オリーブオイルで旨味がぐっと引き出せる…そんな『食』の体験ができるのが、健美和食＆日本酒生酛『ひ…

岩手県二戸市（にのへし）の酒蔵『南部美人』は、伝統産業の市場調査などを手掛ける『ima（アイマ）』と提携して、AI（人工知能）を活用した酒造りの実験を始めたと発表しました。AIを活用した酒造りは、日本酒業界では初だそうで…

そば×日本酒という、大人な組み合わせはいかがでしょうか！ 全国各地の有名そばと日本酒が一度に楽しめる『大江戸和宴』が、東京・代々木公園で１１月２６日（日）まで開催中です。 日本最大級！そば×日本酒の粋なイベント 開催初日…

とてもおいしかった。 上品なソーダフロートって感じ。 だまされたと思って試してみて！ 近ごろ、アイスを食べる時に、一緒にお酒を飲むというのがSNSで流行しています。 中でも、日本酒を苦手に感じる女性からもシュワシュワっと…

１０月１日は『日本酒の日』ということをご存知でしょうか。１０月は新米を収穫し、酒蔵が日本酒造りを始める季節。蔵元では、１０月１日を『酒造元旦』として祝っていました。 食欲の秋、おいしい食材が出回るこの時期に、おいしい日本…

飛騨高山の日本酒「飛騨の酒 山車」の醸造元が、２０１７年６月１２日から大吟醸を使用した『山車 大吟醸酒ソフトクリーム』を発売します。 ソフトクリームに使用される大吟醸は、原田酒造の最高級酒「山車 大吟醸あべりあ」で、香り…

「大吟醸」「純米酒」「本醸造酒」の差、わかりますか? 日本酒ってたくさん種類があって、選ぶのに悩んでしまいますよね。それぞれの違いを知って、より日本酒を楽しみたいと思ったことはありませんか? そこで今回は、16種類の日本…

長い歴史の中で、守り継がれてきた日本酒。しかし、今では若者を中心に日本酒離れが進み、国内の消費量は下がっています。 洋酒などに比べると味にクセがあり、匂いも独特…そういった理由から日本酒を苦手と感じる人は少なくありません…

タレントの松本伊代さんと早見優さんが立入禁止の線路に入り、写真を撮影してしまった問題は注目を集めました。。 そんな中、石川県の宗玄酒造のツイートが話題となっています。そこにはこんな驚きの内容が！ どうしても線路内に侵入し…

日本酒とフルーツの組み合わせ…。なかなか想像し辛いんですが、合わせてみると実は相性抜群なんです。 秋田で生まれたフルーツ×日本酒の定期購入サービスの「Fruitreat（フルートリート）」。東京出身の起業家の女性、矢野智…

料理酒と清酒の違いってご存知ですか？同じような容器に入っているし、名前から想像するにも違いが分かりづらいですよね。なんとなく清酒の方が美味しくなりそうだからと、清酒を好んで使っている方もいらっしゃるのでは？そこで今回は、…