硬すぎる栗の皮、どうやって剥いてる？ つるりと剥けるコツに「意外と簡単！」
ライフスタイル栗といえば、秋の味覚を代表する旬の食材です。 毎年秋になると、栗ご飯やモンブランなど、栗を使った料理や栗味のスイーツが食べたくなりますよね。 しかし、栗は下処理が面倒で扱いにくい食材ともいえます。栗料理はあまり家で作らな…
栗
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硬すぎる栗の鬼皮を手でツルっとむく方法に「もう悩まない」「早く知りたかった」
ライフスタイル秋といえば実りの季節ですよね。秋の味覚として、栗を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 しかし生栗の処理はとても大変。硬い鬼皮を包丁でむいていく作業は時間がかかりますよね。 筆者は、『栗を水にひと晩つけて皮を柔らか…
『虫がいる栗』はどう見分ける？ キッチン用品メーカーがコツを伝授
ライフスタイル９～１０月に収穫期を迎える、栗。 スーパーマーケットでも購入できるほか、栗の収穫体験などを楽しむ人もいるでしょう。 購入した栗は、ほとんどの場合は虫食いされないよう処理をされていますが、栗拾いで収穫した栗の場合、虫食いの…
栗の鬼皮、渋皮が簡単に剥ける裏技 剥く前に『あること』をすると？
ライフスタイル例年９～１０月に旬を迎える栗は、秋の味覚の１つとして親しまれています。 やわらかい食感とほのかに甘い味は、食べ始めると止まらなくなるおいしさですよね。 ですが、栗の皮は表面の鬼皮と中の渋皮のどちらも剥きづらく、食べるまで…
皮むきが大変な栗 アレをするだけでペロリと簡単にむけるように…？
ライフスタイル『秋の味覚』と聞いて、多くの人が思い浮かべるであろう、栗。 栗ごはんや甘露煮など、さまざまな料理で、存分に秋の味覚を楽しむことができます。 しかし、生栗を使う場合、下処理が面倒なのが難点…。特に皮むきは、骨が折れる作業の…
「これ欲しい」「もらったら嬉しいものばっかり」相手が喜ぶホワイトデーギフトとは
grape SHOP３月１４日はホワイトデーです。お返しのギフトは、もう決まっていますか。 「まだ決まっていない…どうしよう！」と、悩んでいる人も安心してください。 grape SHOPでは、ホワイトデーのお返しにぴったりなアイテムを、たく…
面倒な栗の下処理も、これで解決！ 超簡単な方法に「目からウロコ」
ライフスタイル『食欲の秋』といわれるように、秋はおいしい食材が豊富な季節。中でも栗は、『秋の味覚』を代表する食材の１つです。 炊き込みご飯にしてもよし、スイーツにしてもよしと、万能食材の栗ですが、下処理が面倒くさく、手が出しにくいと感…
栗を簡単に剥く方法があった！ そのやり方が「スーパーライフハック」
ライフスタイル秋の風物詩の１つである、栗。 いざ食べようとしても、硬くて剥きにくいのが難点ですよね。 椎木透子（@tokophotoko）さんがTwitterに投稿した、栗を簡単に剥ける方法を紹介します。 椎木さんが実際に行ったところ…
生徒「美術の授業で使う栗。朝になったら…」→かーちゃん、やらかしました（笑）
おもしろ大羊（@taiyo_181）さんがツイートした生徒に関するエピソードが注目を集めています。 「生徒の忘れ物理由で面白かったやつ第一位」と題した、この投稿はこんな一文から始まります。 生徒「先生あの」 私「はい」 生「今日…
秋の味覚！美容に健康に 旬と滋養を楽しむ「栗」
ライフスタイル秋到来です。店頭でも「栗」のスイーツが並びはじめました。秋雨前線の動きがなんとも気になるお天気が続きますが、秋の味覚で滋養をつけて元気に乗り切りたいですね。 「栗」の英名はチェスナッツ（chestnut）。栗はアーモンド…