洋酒にぴったりなおつまみのレシピをご紹介します。

雪印メグミルク株式会社の『６Pチーズ』のTwitterが紹介したのは、『６Pチーズのワイン漬け』。

その名の通り、ワインにチーズを漬けて置くだけで完成する、とっても簡単な大人のおつまみです。

紹介しているレシピでは、６Pチーズを赤ワインに１日漬けておき、その後、生ハムで巻いて食べるというもの。

投稿の中で紹介している『焼くだけ』というのは、添えてあるパンのことで、チーズは焼きません。

また、漬けて置くお酒はワイン以外にも、ブランデーやウイスキーなど、自分好みのものをチョイスしても、楽しみが広がりそうです。

チーズの種類によって、合うお酒も変わるので、発想次第でさまざまな組み合わせがあります！

週末のちょっと贅沢なおつまみとして、前日の夜から仕込んでおいてみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]