冷凍チャーハンをレンチンする前に？ 温めムラをなくす裏ワザに驚き！
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※写真はイメージ
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
grape [グレイプ] lifestyle
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ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
料理の温めや解凍はもちろん、食材の下ごしらえや調理などでも活躍する、電子レンジ。
ボタンを押すだけで火を使わずに加熱をしてくれるので、忙しい人や時短をしたい人の強い味方でしょう。
電子レンジの裏技３選
イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』のInstagramアカウントでは、電子レンジの裏技３つを紹介。
調理だけにとどまらない、意外な活用法に驚きますよ！
１．冷凍チャーハンなどをムラなく加熱する方法
冷凍チャーハンなどを温めた際に、「中がまだ冷たい」と感じたことはありませんか。そんな時は、耐熱容器にドーナツ状にのせ、パッケージに記載の時間加熱すると、ムラなく仕上がるといいます。
皿への盛り方を変えるだけで、温めムラがなくなるのは嬉しいですね！
２．固形コンソメを粉末にする方法
一つひとつ、固形で包装されている固形コンソメ。
計量の必要がなく、ポンと入れるだけで味がきまるので便利ですが、少量ずつ使いたい時もあるでしょう。
固形コンソメをラップで包み、６００Wの電子レンジで４０秒ほど温めたらスプーンなどで角から押し込むように力を入れると、簡単に粉状に変身！炒め物などで活躍しそうですね。
３．レモンを無駄なく絞る方法
最後まで絞りきるのが難しいレモンは、耐熱容器に入れて６００Wの電子レンジで３０秒ほど加熱。すると、最後まで絞りやすくなるのだそうです！
日常で感じるちょっとしたストレスを解消してくれる、電子レンジの裏技３つ。投稿には「全部試してみたい！」といった声が寄せられていました。
あなたも、電子レンジを賢く活用してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]