農林水産省「賞味期限切れでも、処分しないで！」 注意喚起に「確認してみる」
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いつ、どこで発生するか分からない、自然災害。
『万が一』のために、非常食や飲料水などの防災備蓄を用意している家庭も、一般的になりました。
しかし、その『万が一』が来なければ、出番はありません。
しばらく、防災備蓄の中身を確認していない、という家庭も多いのではないでしょうか。
防災備蓄用の水はいつまで使用できる？
農林水産省のウェブサイトでは、消費者から届いた過去の相談事例と回答を公開しています。
その中で、このような相談がありました。
「防災備蓄用の水は、賞味期限が切れたら使用できなくなりますか」
賞味期限が長いイメージのある水。それでも、防災備蓄の出番が来ず、放置していたら、いざという時に賞味期限が切れてしまっているかもしれません。
相談に対して、農林水産省は以下のように回答しています。
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賞味期限切れの水すべてが、身体に害をもたらすわけではないようです。
防災備蓄用の長期保存水の賞味期限は５～１０年で、通常のミネラルウォーターの２倍から５倍ほど長持ちするといいます。
水は人が生きていくうえで、必要不可欠なもの。安全性に問題がなければ、賞味期限が切れていても、命を守る大切な飲料になります。
また、独立行政法人国民生活センターは、水に限らず、防災備蓄は定期的に入れ替えることを推奨しています。
防災備蓄を準備しただけで、満足してしまってはいないでしょうか。
確かに、賞味期限が切れていても、大切な食料にはなります。
それでも、いざという時に、確実に安全な物を身体に取り入れるため、今一度、防災備蓄を確認してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]