アイスクリームの賞味期限はいつまで？ 業界団体の回答に「え、そうなの」
公開： 更新：
※写真はイメージ
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
ダイソーの『イス脚ソックス』をかぶせるだけ！ おやつ時間の「思わぬ使い道」【活用法4選】ダイソーの『イス脚ソックス』が棒アイスのカバーに変身する裏技を紹介します。包丁＆まな板スタンドやシャワーホルダー、突っ張り棒など、100円ショップのグッズを本来とは違う用途で使いこなすアイディアもあわせてまとめました。
休日にやってみたい！ ミスタードーナツの公式アレンジに「これはご褒美」「子供も喜ぶ」『ミスタードーナツ』の公式アレンジを試してみました。『オールドファッション』をトースターで焼いて、盛りつけるだけの簡単パフェを紹介します！
- 出典
- 日本アイスクリーム協会
クリーミーで濃厚な味わいが人気の、アイスクリーム。
暑い日には、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで買いたくなりますよね。
しかし、アイスクリームのパッケージを見ると、賞味期限が記載されていないことがあり、疑問に思ったことはありませんか。
アイスクリームに賞味期限はあるの？
一般社団法人日本アイスクリーム協会（以下、日本アイスクリーム協会）のウェブサイトでは、「アイスクリームには、賞味期限が書いてないけど、どうして？」という質問に対して、こう回答しています。
日本アイスクリーム協会によると、アイスクリームには賞味期限がないそうです。
適切な温度でしっかりと管理されていることを条件に、賞味期限の表示義務がありません。
長期間保存していても、品質の変化はほとんどなく、温度管理がきちんとされていれば、細菌が増えることもないといいます。
しかし、冷凍庫の開け閉めによる温度変化により、劣化したり、味が変わったりすることがあるので、買ってきたアイスクリームはなるべく早めに食べたほうがいいとのこと。
また、アイスクリームを自宅で保存する際には、必ず-１８℃以下で保存してください。
ただし、中には賞味期限が記載されている商品もあるので、念のため確認しておきましょう。
[文・構成／grape編集部]