ドレッシングのボトルは『こう振って』　キユーピーの教えに「勘違いしてた…」

サラダを食べる時に活躍する市販のボトル入りドレッシング。分離しているタイプの場合、うまく混ざらず困ったことはありませんか。

しかしドレッシングを使う前のひと工夫で、中身がしっかり混ざるそうです。

バラエティ豊富なボトルドレッシングを製造・販売しているキユーピーの公式サイトより、ドレッシングを混ぜる際のコツを紹介します。

ドレッシングの混ぜ方のコツ

キユーピーによれば、ドレッシングのボトルを以下のように振れば、中身がしっかり混ざるといいます。

ポイントはボトルの真ん中を持つことと、手首を起点にして返すことです。

ボトルの中身を確認しながら、ドレッシングがしっかり混ざるまでよく振りましょう。

左右に振るメリットはほかにも…

「中身がしっかり混ざれば、縦方向に振ってもいいのでは」と思う人もいるかもしれません。

しかし左右に振ると、きれいに混ざるだけではなく、混ざった状態を長くキープできるメリットがあります。

実際にキユーピーでは、縦振りと左右振りとで分離するまでの時間を比較。左右に振ったドレッシングは１０分経過しても中身が混ざった状態が保たれたようです。

ドレッシングがしっかり混ざっていれば、味のムラが少なく、よりおいしく食べられるでしょう。

混ぜ方を工夫してよりおいしいサラダを

ドレッシングの振り方を変えるだけで、味わいが大きく変わります。

「うまく混ざらない…」と悩んでいる人は、キユーピー直伝の振り方を試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]