※写真はイメージ
「１日１５０円しかかかりません」 エアコン業者が公開した１枚に「みんなもやって」「勉強になる」各地で猛暑日が続き、夏本番を迎えた、２０２４年８月上旬。 夏の暑さ対策には、エアコンが欠かせません。しかし、エアコンの使用が増えると電気代が高くなりやすいので、「無理せず節約したい」と考える人も多いでしょう。
停電時、冷凍食品等は冷蔵室の一番上に移して パナソニックの助言に「タメになる」地震などの災害発生時、警戒しておきたいトラブルの１つが、停電。万が一停電が起こった際、冷蔵庫はどう扱えばよいのでしょうか。停電時の冷蔵庫の扱い方について、パナソニック株式会社はウェブサイトを通じて解説しています。
- 出典
- joilmillsinc
バテやすい夏に滋養強壮を養うため、土用の丑の日にはウナギを食べる習慣があります。
しかしウナギは価格が高く、なかなか手が出せないという人も多いでしょう。
オリーブオイルやドレッシングを製造する『Ｊ－オイルミルズ』（joilmillsinc）はInstagramで、ウナギの代わりに『あるもの』を使ったレシピを投稿しました。
まるで本物のウナギのような食感を楽しめる驚きのレシピを確認してみましょう。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
ウナギのような食感！ 『豆腐と枝豆の蒲焼き丼』
ウナギの代わりに使うのは『豆腐』です。鰻丼のように甘辛いタレで蒲焼きにすると、ウナギにそっくりの食感になるそうです。
詳しい材料と作り方を見ていきましょう。
作り方
１．豆腐をキッチンペーパーで包み、ザルにあげて皿やボウルをのせて水気を切ります。
２．１５分ほど経ったら豆腐、枝豆、片栗粉をボウルに入れてよく混ぜ、４等分して海苔の上に広げます。
３．熱したフライパンにオリーブオイル小さじ１を入れ、２を両面こんがりと焼きます。
４．すべて焼けたら混ぜ合わせた（ａ）を加え、中火で煮ながら絡めます。
５．丼にご飯を盛り、豆腐を２枚ずつ乗せ、フライパンに残ったタレをかけます。お好みで粉山椒を散らしたら完成です。
甘辛いタレが豆腐にしっかり染み込んでいて、ご飯がどんどん進みそうです。海苔と一緒に焼くことで、ウナギに似た食感を楽しめるそうです。
しかも、本物のウナギなら数千円するところ、このレシピでは１人前が１００円ほどで作れるそうです。かなりボリュームがあるため、コスパ抜群もです。
手軽にウナギを食べた気分を味わえるレシピを紹介しました。
「ウナギを食べたいけどお金に余裕がない…」という人は、『なんちゃって鰻丼』を試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]