「金額合ってる?!」レトルトの牛たんカレー、そこから出てきた牛タンに驚いた
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牛タン発祥の地として知られる仙台には、牛タン専門店が数多く立ち並んでいます。
その中でも、特に人気の高いお店が『牛たん炭焼き 利久(りきゅう)』。
牛タン好きがこぞって通う利久ですが、定番メニューの『牛たん定食』や『牛たんシチュー』以外に、常連さんに人気のメニューが存在します。
それがこちらの『牛たんカレー』!
牛タンでカレーなんて贅沢すぎ!
今回は、ゴロッと大きな牛タンが入った、利久の『牛たんカレー』をご紹介します。
『利久 牛たんカレー』がの詳細が気になる!
希少部位を使ったボリューム満点の『牛たんカレー』
『利久』は1988年に仙台で創業。
以来、職人が手作業で牛タンを一つひとつ丁寧に仕込んでいます。
現在では、北海道から九州まで80店舗以上を展開し、全国に多くのファンを持つ人気店となりました。
そんな多くの人に愛される『牛たんカレー』がレトルトになって、自宅でも気軽に楽しめるようになりました。
さらに今なら、セール価格で販売中。このおトクな機会にぜひお試しください!
『利久 牛たんカレー』をチェックする!
『牛たんカレー』作り方
牛たんカレーを作るのはとっても簡単です。
レトルトなので沸騰したお湯の中に、袋ごと入れ、3~5分湯せんするだけ。
温かいご飯にかければ、あっという間に『牛たんカレー』が完成です!
こんなに簡単なのに、まるでお店で食べているような贅沢な味わいが楽しめますよ。
それにしても牛タンの量が多すぎじゃない…!?
それもそのはず、なんとこのカレー1袋(300g)の内40%(120g/仕込み時)も牛タンが占めているんです。
味は中辛で、辛すぎず、誰でも食べやすいバランスが取れた味わい。
こんなにおいしいカレーが、家で食べられるなんて最高です!
『牛たんカレー』に入っている牛タンは、タンの付け根部分である『タン下』と呼ばれる希少部位。
牛タンの中でも、この部位は特に柔らかくて、旨味が詰まっているのだとか。
じっくりと煮込むことでホロホロと崩れるくらい牛タンが柔らかくなり、カレーのスパイスと絶妙に絡み合います。
噛むほどに牛タンの旨味がジュワッと口の中に広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなしです!
『牛たんカレー』は1パック300g。一般的には1.5人前ほどとたっぷりはいっています。
「一度に食べ切れるかな?」と心配になるかもしれませんが、以前筆者が食べた時はおいしすぎて1人でペロリと完食してしました!
『牛たんカレー』は、300gを5パックセットで販売しています。
さらに、現在20%OFFでおトクなので、買うなら今!
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grape SHOPでは、『利久』の定番『牛たんシチュー』も販売しています。
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[文・構成/grape編集部]