サツマイモ、レンジで温めると…? 「作ってみたい!」 By - grape編集部 公開:2024-10-01 更新:2024-10-01 動画料理野菜 Share Post LINE はてな コメント 秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。 濃厚な甘みがおいしく、寒さが本格化していく季節に食べたくなりますよね。 レンジだけで『さつまいものケーキ』 『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで創作レシピを投稿する、でんぼ(denbo_kitchen)さんは、電子レンジを使った『さつまいものケーキ』の作り方を紹介しました。 スイーツ作りに慣れていない人でも、絶品のケーキを味わえるのだとか! 【材料(2~3人ぶん)】 ・サツマイモ 150g程度 ・バター 20g ・ホットケーキミックス 150g ・牛乳 120cc ・卵 1個 ・ハチミツ お好み 作り方を見ていきましょう。 洗ったサツマイモをラップでくるみ、500Wの電子レンジで3分加熱していきます。 加熱後、サツマイモを1cm幅のサイコロ状にカット。 皮ありの部分と皮なしの部分を別々の耐熱容器に入れ、それぞれ600Wの電子レンジで3分加熱します。 皮なしのサツマイモには、バターを入れて、余熱で溶かしながら潰しましょう。 もしサツマイモが固かったり、バターが溶けなかったりする場合は、600Wの電子レンジで1分温めてください。 皮なしのサツマイモを潰し終えたら、ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜます。 大きめの型に入れた後、上から皮ありのサツマイモを乗せて、600Wの電子レンジで7~8分加熱。 生地が固まったら完成です! ※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る レンジ料理研究家/でんぼ(@denbo_kitchen)がシェアした投稿 生地のしっとりとした食感が楽しめそうな仕上がりですね!サツマイモをふんだんに使用しているため、甘みや風味を存分に味わえそうです。 でんぼさんによると「ハチミツをたっぷりかけると、超おいしい」とのこと。とろりとした蜜がプラスされることで、口の中で絶妙なハーモニーが生まれるでしょう! 投稿には、たくさんの声が寄せられました。 ・電子レンジだけで、とても簡単。いい匂いがしそう! ・スイーツを電子レンジで作ることができるんだ!今すぐサツマイモを買いに行かなきゃ! ・作ってみようかと思います!バニラアイスを添えたら、もっとおいしそう。 秋に食べたい、サツマイモのスイーツを簡単に味わえる、でんぼさんのレシピ。 火を使わず、電子レンジだけで気軽に調理できるため、作ってみてください! [文・構成/grape編集部] クリアファイルに付箋を入れて… できたものに「一石二鳥ですね!」付箋の意外な活用法を3つ、紹介していました。 着なくなった服を、母親に渡すと… 「オシャレすぎん?」「こうなりたい」『はる。』さんが、次女の服を譲り受けたとXにコメントし、コーディネートを投稿。鮮やかな着こなしが話題になりました。 出典 denbo_kitchen Share Post LINE はてな コメント
秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。
濃厚な甘みがおいしく、寒さが本格化していく季節に食べたくなりますよね。
レンジだけで『さつまいものケーキ』
『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで創作レシピを投稿する、でんぼ(denbo_kitchen)さんは、電子レンジを使った『さつまいものケーキ』の作り方を紹介しました。
スイーツ作りに慣れていない人でも、絶品のケーキを味わえるのだとか!
【材料(2~3人ぶん)】
・サツマイモ 150g程度
・バター 20g
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 120cc
・卵 1個
・ハチミツ お好み
作り方を見ていきましょう。
洗ったサツマイモをラップでくるみ、500Wの電子レンジで3分加熱していきます。
加熱後、サツマイモを1cm幅のサイコロ状にカット。
皮ありの部分と皮なしの部分を別々の耐熱容器に入れ、それぞれ600Wの電子レンジで3分加熱します。
皮なしのサツマイモには、バターを入れて、余熱で溶かしながら潰しましょう。
もしサツマイモが固かったり、バターが溶けなかったりする場合は、600Wの電子レンジで1分温めてください。
皮なしのサツマイモを潰し終えたら、ホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜます。
大きめの型に入れた後、上から皮ありのサツマイモを乗せて、600Wの電子レンジで7~8分加熱。
生地が固まったら完成です!
※動画はInstagram上で再生できます。
生地のしっとりとした食感が楽しめそうな仕上がりですね!サツマイモをふんだんに使用しているため、甘みや風味を存分に味わえそうです。
でんぼさんによると「ハチミツをたっぷりかけると、超おいしい」とのこと。とろりとした蜜がプラスされることで、口の中で絶妙なハーモニーが生まれるでしょう!
投稿には、たくさんの声が寄せられました。
・電子レンジだけで、とても簡単。いい匂いがしそう!
・スイーツを電子レンジで作ることができるんだ!今すぐサツマイモを買いに行かなきゃ!
・作ってみようかと思います!バニラアイスを添えたら、もっとおいしそう。
秋に食べたい、サツマイモのスイーツを簡単に味わえる、でんぼさんのレシピ。
火を使わず、電子レンジだけで気軽に調理できるため、作ってみてください!
[文・構成/grape編集部]