「驚いた」「ホクホク」 『フルグラ』にかけたのは…？
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つぶしたサツマイモにマヨネーズを加えて… 完成した絶品スイーツに妻も「何これ、おいしい！」と感動サツマイモを焼いたり蒸したりしてそのまま食べるのも好きですが、今回はサツマイモを使ったスイーツを作ってみました。
- 出典
- カルビー株式会社
朝食の定番である『フルグラ』は、牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的です。
お菓子にアレンジするレシピもありますが、本記事で紹介するのは、なんとサラダのアレンジ！
販売元である、カルビー株式会社（以下、カルビー）のウェブサイトでは、『フルグラ』とマヨネーズを組み合わせたレシピが公開されています。
意外な組み合わせに驚いた筆者が、実際に作ってみました。
『さつま芋とフルグラのハチミツマスタードあえ』
カルビーのレシピによると、必要な材料は以下の通りです。
まず、サツマイモを乱切りにして、柔らかくなるまでゆでます。水分を飛ばして軽く冷ましておきましょう。
次に、チーズを１cm角に切ります。サツマイモが入ったボウルに、チーズと『A』の調味料を入れてください。
最後に『フルグラ』を入れてよく混ぜます。
皿に盛り付ければ完成です！マヨネーズ、ハチミツ、マスタードの分量は好みで変更しても問題ありません。
食べてみると、サツマイモのほくほく感と、『フルグラ』のザクザクした食感のコントラストがたまりません。チーズの塩味もよいアクセントになっています。
サツマイモがゴロゴロ入っているおかげで、食後の満足感もしっかり得られますよ。
ハニーマスタード好きはもちろん、いつもと違った『フルグラ』の食べ方をしたい人におすすめです。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]