チーズとの相性抜群！ 『ニンジンチーズ』のレシピに「リピ確定」「うまそう」
公開： 更新：
ウタマロ石けんをすぐ流すと？ 落ちない理由に「目からウロコ」「納得した」頑固な汚れもすっきりきれいに落とせる『ウタマロ石けん』。使い方や保存方法には、実はNG行動もあるとご存じですか。『ウタマロ石けん』を使うなら知っておきたい、3つのポイントを紹介します。
「そばが別物になる！」 乾麺のゆで方に「感動した」「毎回やる」当記事では、乾麺のそばを驚くほどのどごしの良いお店レベルのそばに変身させる、裏技をご紹介します。鍋の選び方とオリーブオイルを加えるタイミングを工夫するだけの簡単テク、ぜひお試しください。
独特の風味や香りのため、子供が苦手な食べ物として常に名前が挙がるのが、ニンジンです。
そのニンジンをおいしく食べるレシピが、Instagram上に投稿され、反響を呼んでいます。
レシピを紹介しているのは、人気インスタグラマーとして多くのファンを持つエレナ（hito_furi_life）さんです。
本記事では、ニンジンを使った斬新な料理『ニンジンチーズ』のレシピについて、詳しく解説します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
ニンジンチーズ、どうやって作る？
エレナさんが紹介しているニンジンチーズはどのようにして作るのか、必要な材料とレシピを紹介します。
【材料】
・ニンジン １本
・チーズ ４０g
・片栗粉 大さじ１杯
・コンソメ 小さじ２分の１杯
・オリーブオイル 適量
・パセリ お好みで
作り方
ニンジンチーズの作り方は、以下の手順で行います。
１．まずニンジンをスライスします。ニンジンは皮付きでも問題ありません。
２．スライスしたニンジンをボウルに移し、さらにチーズと片栗粉、コンソメを加えます。
３．よく混ぜ合わせて、生地を作りましょう。
４．オリーブオイルを引いたフライパンに、混ぜ合わせた生地を薄く広げます。
５．フライパンに蓋をして１分ほど焼きましょう。焼く時の火加減は弱から中火程度です。
６．１分ほど経過したらひっくり返して、裏側も焼き目が付くまで焼きます。
７．焼きあがったら、食べやすいサイズに切り分けてください。
８．お皿に移したら完成です。お好みでパセリをかけるのもいいでしょう。
この調理法であればニンジンの持つ甘味が際立ち、独特の風味や香りが抑えられるため、子供たちも喜んで食べてくれます。
子供だけでなく大人にもおすすめ！
本記事で取り上げたニンジンチーズは、ニンジンが苦手な子供だけでなく、大人にもおすすめです。
通常のお好み焼きは炭水化物が主体のため、食べすぎると太ってしまう可能性も。
しかしニンジンチーズはお好み焼き風ですが、ニンジンがメインのため太る心配はありません。ダイエットに向いているのも、ニンジンチーズの特徴です。
子供たちにおやつ感覚で食べてもらえるニンジンチーズ、この機会に一度試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]