「魔女の宅急便」のニシンパイを完全再現! 今日から数量限定で発売、急げー!
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2016年9月11日まで、六本木ヒルズにて開催中の『ジブリの大博覧会』
同イベントの目玉の一つとなっているのが、憧れのジブリ飯が食べられるというところ!
例えば『天空の城ラピュタ』の、パズーの肉団子スープと目玉焼きのせトースト!!
憧れて作った人も多いのではないでしょうか?
他にも『紅の豚』でマルコが食べていたスパゲッティなどなど…。
また、ジブリ飯ではありませんが、まっくろくろすけをイメージした『まっくろバーガー』など、趣向を凝らしたメニューもたくさん!
これを食べれば、より深くジブリの世界を味わえるとあり、連日多くの人が足を運んでいるのだそう。
そんな中、8月10日から新たなメニューが加わったそうな♪
数あるジブリ飯の中から、選ばれたのは…こちら!
こ…この魚は…『魔女の宅急便』のニシンのパイだーっ!!
うま味たっぷりのニシンとホクホクのカボチャ、そしてブロッコリーをアツアツのホワイトソースで仕上げたこちらのパイ。
さらに、アクセントのベーコンとチーズが絶妙な味わいを出している…って、想像しただけでお腹が減ってくる!
ニシンの塩気とカボチャの甘み、ホワイトソースのまろやかさが層になっているのが伝わってくるようで、パイ生地のサクサク感も仕上がりのポイントになっているのでしょう。
映画では、おばあちゃんが一生懸命作ってくれたパイを受け取った孫娘が一言。
「あたしこのパイ嫌いなのよね」
と、つぶやいていたニシンのパイ。でも私は美味しくいただいちゃいます♪
作ってくれた人の気持ちと受け取る側のすれ違いが絶妙に描かれた名場面だからこそ、「ニシンのパイ」という料理名は多くの人の記憶に刻まれているのかもしれません。
なお、このメニューは数量限定での提供とのこと。売り切れも十分考えられるだけに、狙っている人は早めに動いたほうがよさそうです。
ジブリ展後は、憧れのジブリ飯で余韻にひたってみてはいかがですか?