類似本騒ぎになった『やせるおかず　作りおき』　新しいレシピは「マネしたくなる」

体に無理のないダイエットをしよう

気温が変わり、服装が変わると、体のあちこちが気になるもの。しかし、やせられないまま次の季節に変わってしまいます。

そんな「やせたい」と思うのにうまくやせられない人に、おすすめのダイエット方法がありました。

１２キロの減量に成功！

２０１６年１１月に放送されたTBS『金曜日のスマイルたちへ』で、驚きの変身を遂げた人がいます。

それは、女優の伊藤かずえさん。

伊藤かずえさんは１９９７年、病院を舞台にした人気TVドラマ『ナースのお仕事２』に出演していました。

しかし２０１３年ごろ、ネットで『激太り』が話題に。事務所の指示で、TV番組の企画内でダイエットをすることになりました。

伊藤かずえさんがチャレンジしたのは、料理研究家・柳澤英子さん考案の『やせるおかず　作りおき』、通称『やせおか』です。

『やせおか』でやせようか

『やせおか』は、軽めの糖質制限を採用しています。野菜や、肉、魚をしっかり食べるので、栄養の偏る不健康なダイエット方法ではありません。

以上の３点を踏まえたレシピが、伊藤かずえさんの体重を激変させました。伊藤かずえさんの変化を見た視聴者が書店に走り、『やせるおかず　作りおきシリーズ』は番組放送直後に完売。

タイトルと表紙が酷似した本が、別の会社から出版される騒動も起こりました。『やせおか』の料理本界における、人気の高さのためでしょう。

その人気は続き、現在、累計２４６万部越えのメガヒット中です。

そして今回、料理研究家・柳澤英子さん監修で、伊藤かずえ流に『やせおか』レシピをアレンジした『伊藤かずえが１２キロやせたレシピ』が２０１７年に発売されました。

野菜をおいしく食べられるレシピが並んでいます。

おいしさを犠牲にしてしまうダイエット食とは違うので、「いつもの料理にもうひとつアイディアをもらった」ような感覚になりますよ。

おいしい食べ方、発見レシピ

新しいレシピの中から、『たことがごめ昆布の酢の物』をご紹介します。

これで、低糖質な１品が完成です！

とても簡単なので、作ってみたくなりますね。全部で４４品のレシピと、かずえ流おすすめ調味料や、『やせおか』を続けるアドバイスなどが載っています。

おいしい料理でこの季節こそ、ダイエットを成功させましょう。

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[文・構成／grape編集部]