２０２０年５月現在、新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けて、多くの人が外出自粛をしています。

新緑が気持ちのよい季節、本来は思いっきり外を楽しみたいところですが、事態が収束するまでは家の中にいなければなりません。

フィンランド在住のmasayo vvright（@kahvikisu）さんは、家の中でイタリア料理のパン『フォカッチャ』を作り、楽しみました。

ただフォカッチャを焼くだけでなく、トッピングに工夫を凝らしてみたといいます。Twitterに写真を投稿すると、多くの反響が上がりました。

『お花のフォカッチャ』

こちらが焼く前に撮影された１枚。

そして、焼き立てを撮影した１枚。

野菜で表現された野花や蝶が、なんとも楽しげでおいしそう！

見ているだけでピクニックの気分を味わえますね。投稿者さんいわく「野菜の味が染みていてなかなかおいしかった」とのこと。

フォカッチャに野菜で飾り付けをする『お花のフォカッチャ作り』は、北欧を中心にいろいろな国で楽しまれているそうです。

家の中でも、家族みんなで作ったら盛り上がりそうですね！

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[文・構成／grape編集部]