『ビアードパパ』シュークリームキットを4歳娘と作ったら 想像より簡単だった
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シュークリーム専門店『ビアードパパ』から、期間限定でシュークリームキットが発売されました。
子供と一緒に作れそうな商品だったのと、『できたてだから凄サクッ!』というキャッチフレーズにひかれて購入。
4歳の娘と一緒に作ってみましたので、難易度や味などをレポートしていきます。
4歳でもあっという間に作れる簡単キット
シュークリームキットの内容はこんな感じです。2個セット430円(税込)と6個セット1,190円(税込)の2パターンがあります。
中身の入っていないシュー生地と、しぼり袋に入ったクリームがセットになっています。
シュー生地はすでに焼き上がった状態なので、生地を作る工程は一切不要です。道具もはさみ1本あれば始められるので、料理に慣れていない小さなお子さんでも取り組みやすいキットです。
作り方の説明書も入っていたので、これにそって作っていきます。
まずは手洗い、重要ですね。
そして、早速娘の出番です。
しぼり袋の先をはさみでカットしていきます。
しぼり袋の先が5mm~1cmくらいの幅になるように、と書いてありましたが、娘はかなり豪快に切ってしまい、2cm幅くらいになってしまいました。
しかし、手作りに失敗はつきものなので、気にせずこのまま進めます。
クリームを詰める工程が子供の見せ場
次はシュー生地にクリームをつめる工程です。
まずは私がシュー生地の側面にクリームを入れる穴をあけます。
そして、この穴にしぼり袋の先をつっこんで、娘にぎゅーっとクリームをしぼり出してもらいました。
しぼり袋を握る力加減が難しく、最初は少ししか出てこなかったものの、コツをつかむと上手にしぼれるようになりました。子供にとっては「自分でやった」という達成感を感じやすい工程です。
どのくらいクリームが入っているのか分かりませんが、クリームの減り具合をみながら、半分ずつ入るように調整します。
クリームを入れすぎると穴からあふれ出てしまうので、生地が少しずっしり重くなってきたら止め時の目安になります。
そして、2つのシュー生地にクリームが入ったら完成です。
完成したシュークリームの1つを半分にカットしてみましたが、全体にまんべんなくクリームが入っていました。
途中ちょっと失敗もありましたが、仕上がりは上出来ですね。
できたてならではのサクサク食感が格別
自分で作ったシュークリームは格別においしいようで、かぶりついてあっという間に完食していました。
私も食べてみましたが、確かにシュー生地がサクッといい歯ごたえで、そこに濃厚なバニラビーンズ香るクリームが入って最高においしかったです。
シュー生地の外側はパリッと軽い食感で、噛むと中がふんわりしており、クリームの重さとのバランスがちょうどよかったです。クリームを詰めてから時間が経つと生地がしっとりしてくるので、詰めたらすぐに食べるのがおすすめです。
今回は2個セットにして娘と2人で作りましたが、友達を呼んでみんなで作っても楽しそう。
ショップにお立ち寄りの際はぜひ購入してみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]