せいろは蒸し板がなくても使える？代用品や使用する際の注意点を解説
ライフスタイル「蒸し板がないとせいろを使えないって聞いたけど、何かで代用できないかな」 「そもそもせいろの蒸し板って、どんな役割があるのか分からない」 上記のように、蒸し板がないとせいろを使...
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「暖房を30℃に設定してください」 ダイキンが教える『冬前の対策』に…「気にしてなかったわ」
ライフハック2025年11月下旬現在、朝晩は肌寒さが一段と増してきました。 これからさらに気温が下がれば、エアコンを使用する日も多くなるでしょう。 空調メーカーのダイキン工業株式会社（以下、ダイキン）...
『TOT現象』 ←これ、知ってる？ 実は、ほとんどの人が経験してる『あるある』で…
ライフスタイル多くの人が共感する出来事や行動を指す、『あるある』。 誰しも一度は経験したことがあるような些細な『あるある』にも、実は『名前』がついている場合があるのをご存知でしょうか。 本記事で...
レンコンが糸引く理由とは？ネバネバした繊維の正体と鮮度との関係を解説
フードレンコンが糸引くようにネバネバしている状態を見ると、傷んでいるのではないかと不安に思う人もいるでしょう。レンコンはあまり日持ちせず、保存方法が悪いとすぐに傷んでしまうことがあるため注意が必要で...
北海道の定番おやつに「何これ！」 ソーセージに合わせる意外な調味料が…？
漫画一部の地域で親しまれる料理を指す『ご当地グルメ』。 その土地に住んでいない人にとっては、思わぬ食材の組み合わせに驚かされることもあるでしょう。 なちぼぅ★（@NachiB9i）さんは、地元...
普通のおにぎりだと思ったら？ 真相に「許せない！」「何を信じたらいいの」
トレンドSNS上には、たびたびおいしそうな料理の写真が投稿され、人々の注目を集めています。 ハレの日に食べるようなごちそうだけでなく、ウインナーやおにぎりといった、親しみやすい料理にも、心が惹か...
レンコンが変色していた！原因や対策を分かりやすくご紹介
フードレンコンを料理に使おうとした際に、黒や紫に変色した状態になっていることがあるかもしれません。変色したレンコンは食べられないと思いがちですが、実は処分せずに食べられることもあります。 処分...
ダイソーで買ったグミ、中に『何かの影』が…？ 出てきたものに「かわいすぎて食べられない！」
フードさまざまな商品が並ぶ100円ショップ。日用品や便利グッズのほか、軽食やお菓子が売っていることがありますよね。 100円ショップ『ダイソー』を訪れ、買い物をしていた筆者。 その日はお...
ゆで卵と生卵の見分け方は？新鮮な卵の見分け方や賞味期限も解説
フード調理中、ゆで卵と生卵を一緒に置いてしまい、判別できなくなった経験はありませんか。 見分けがつかないままだと、割るまで確認できず困ってしまいますよね。 実は、特別な道具を使わなくても、簡...
ロングセラー商品『パイの実』からまさかの軽食向けが登場 気になる味は…「チョコレート感がない」「コクを感じる」
ライフスタイルサクサクとした食感と甘いチョコレートで、ファンの多い『パイの実』。 株式会社ロッテが1979年に発売したロングセラー商品で、子供の頃から食べている人も多いでしょう。 筆者も、コンビ...
炊飯器でほったらかし！ 鮭とマイタケの一杯に「おかわりが止まらない…！」
フード秋の味覚はおいしいものがたくさんありますね。 食欲の秋には、季節を感じる鮭とキノコを使った炊き込みご飯はいかがでしょう。 水で炊いてもよいですが、水以外で炊く方法もおすすめですよ。 今回...
缶切りが手元にない時はあれが便利！代用品で簡単に缶詰を開けられる方法とは？
ライフスタイル「缶詰を開けたいのに缶切りが見つからない」 「プルタブ式の缶詰のプルタブだけが取れてしまった」 缶詰を開ける際、缶切りが必要なのに見つからないことがあります。実は、缶切りがなく...
6Pチーズと牛乳をレンチンして…？ できた簡単おつまみに「たまらん！」
フードおやつやおつまみとしておなじみの、6Pチーズ。 そのまま食べてももちろんおいしいのですが、牛乳と一緒に電子レンジで加熱してかき混ぜると、クリームチーズ風になることを知っていますか。 メーカ...
魚を焼く前に『お酢』を塗って！ 意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
フード魚焼きグリルは、魚がふっくらと焼き上がるため、重宝している人も多いでしょう。 一方で、魚の身や皮が網にくっついてしまい、「取り出す時にボロボロに崩れてしまう…」という悩みを抱える人も少な...
カボチャのカビを取って食べるのはNG？カビさせない保存方法も解説
フード天ぷらや煮物、サラダなど、多彩な料理に使えるカボチャ。常備しておくと心強い野菜ですが、いざ使おうとしたらカビが生えていて、がっかりした経験はありませんか。 「このくらいなら大丈夫かな」と...
使っていない紙袋 持ち手をハサミで切って…「試してみる！」「そんな手が」
ライフハックかわいい柄や好きなブランドの紙袋は、つい取っておきたくなりますよね。 しかし「保管スペースがない」「気づいたら紙袋が山積み…」といった悩みを抱えている人も多いはず。 実は、紙袋はちょっ...
鍋は冷蔵庫で何日持つ？安全に食べきるための保存法や見分け方
フード寒い冬は、寄せ鍋などの温かい鍋料理がおいしい季節。しかし、つい作りすぎて余ってしまうこともありますよね。「鍋の残りを冷蔵庫に入れたけど、何日くらい持つのだろう」と疑問に思う人もいるでしょう。 ...
サツマイモの皮をむいて…？ できた一品に「子供がドはまりした」「もう捨てない！」
フード秋の味覚の代表格である、サツマイモ。 筆者の家でも秋になると食卓に並ぶことが多い食材ですが、皮をむいて調理するレシピは「なんだか皮がもったいない…」と感じていました。 「どうにか有効活用で...
空き箱2つを組み合わせただけ！ 使い道に「最高だった」「すぐ作る」
ライフハックキッチン収納は、食材のストックや調味料の小袋などで散らかりがちな場所です。 「ふりかけが見つからない」「袋ラーメンがバラバラになる」など、イライラした経験がある人も多いでしょう。 そんな時...
もう捨てないで！ ウェットシートの蓋の活用法に「知らなかった」「マジで万能」
ライフハックウェットシートの乾燥防止に、専用の蓋を貼りつけている人も多いでしょう。 実はこのウェットシートの蓋は、工夫次第でさまざまなシーンで役立つ万能アイテムになるそうです。 本記事では、さ...
鍋料理で白菜の代わりになる野菜7選！代用できる食材選びのコツを紹介
フード「今夜は鍋にしよう」と買い物した際、白菜が売り切れていたり、そもそも買い忘れてしまったりした経験はありませんか。 白菜は鍋の定番ですが、白菜が手元にない場合、キャベツやレタス、もやしなど...
見た目はポテト！ 『フライドれんこん』の作り方に「子供から大人まで夢中になる」
フードフライドポテトのような見た目と食感で、ネット上でもたびたび話題になる、フライドレンコン。 レンコンをスティック状にカットして、カリッと揚げるだけで、やみつきおかずに変身するため、幅広い世...
歩く時は前だけ見る？時々振り返る？ 元警察官が教える『正解の歩き方』は…【防犯のコツ】
ライフハックかつて警察官として10年勤務していた筆者。現役時代、何より口酸っぱく教え込まれたのが『背後を取られるな』という教訓でした。 危険がどこから現れるのか…。そのほとんどは『前』ではなく、『背中側...
包まずに時短！ 小籠包の作り方が…？「手間がかからない」「肉汁たっぷり」
フードジュワッと肉汁たっぷりのスープがあふれ出す、小籠包。点心料理の中でも、専門店があるほど人気の料理です。 「自宅で作ってたくさん食べられたらいいのに…」と思ったことがある人もいるでしょう。...
パプリカパウダーの代用品7選！代用時のポイントも紹介
フード料理に彩りや風味を添えてくれるパプリカパウダー。スープや肉料理など幅広く活用されますが、いざ使おうとした時に手元になかったことはありませんか。 実は、身近な調味料やスパイスで代用できるか...
「これはハマる味」「いつもよりおいしい！」 玉子焼きに使った意外な調味料とは？
フード自宅ですき焼きをした後、中途半端に余ってしまう、すき焼のたれ。 とりあえず冷蔵庫に入れたものの、次に使う機会が来ない…そんな経験はありませんか。 「ほかに使い道はないか」と思っていた時、モ...
【110円】ダイソーで発見した『マスクの誤解を防ぐシール』 使ってみたら…革命的だった
ライフスタイル2025年11月中旬現在、インフルエンザが流行し始めています。 冬は寒さや空気の乾燥によって体調を崩しやすく、予防として『マスク』を着用する人はいるでしょう。 一方で、マスクをつけ...
寒がりの愛犬に飼い主の服を着せたら… まさかの姿に「イケメン」「かっこよすぎ」
トレンド冬の訪れが感じられるようになってきた、2025年11月中旬現在。 イタリアン・グレーハウンドのプットくんの様子を見た飼い主（@IGGY_PUTTO）さんは、「寒そう」と思ったといいます。 ...
除光液がない時の代用品5選！落とし方と注意点を解説
ビューティ指先のおしゃれを楽しめるマニキュアですが、落としたい時に「除光液がない」と困った経験がある人もいるでしょう。マニキュアを落としたいのに除光液がないと、困りますよね。 実は、身近にある日用...
「食べる前に3時間…」 サツマイモの新たな食べ方に「試す価値あり」「これは楽しい！」
フードSNSで話題の『冷やし焼き芋』。冷えた焼き芋の濃厚な甘みがおいしいとのことで、スーパーマーケット（以下、スーパー）やコンビニエンスストアでも販売されている話題の食べ方ですね。 サツマイモはい...