大根のから揚げにハマった！ 超簡単レシピに「その手があったか」「絶対うまい」
家庭料理の代表的な食材である大根は、実は『揚げる』調理方法もあるのをご存じでしょうか。 この料理を考案したのは、Instagramにて野菜をメインにした数多くの創作料理レシピを公開している、人気インスタグラマーのイソカカ…
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切干大根は「丸めて揚げて」 新しい食べ方に「これはヤバい」「絶対作る！」
もちっと食感がおいしい、大根餅。そんな大根餅のようなやみつきおつまみを『切干大根』で作れるのをご存じですか。 当記事では、Instagramでお惣菜レシピを発信するアキオ（yaoya14）さんが投稿している、『切干大根の…
通行人に話しかけられて…？ 柴犬の行動に「えらい！」「分かります」
動物の存在は、周りの人たちを明るくしてくれます。 そこで、過去に紹介した記事の中から、思わず顔がほころんでしまう犬の写真を５つピックアップしました。 褒め言葉ににっこりする柴犬 散歩中におじさんからたくさんの褒め言葉をも…
ササミを狙う愛猫 目つきに「戦闘力ハンパない」「吹いた」
イケメンすぎる表情やユニークな寝相など、予想だにしない笑いを提供してくれる猫。 過去に公開した記事の中から、思わず笑みがこぼれてしまう猫の行動を５本ピックアップしました。 ササミを狙う猫の顔に注目 この記事では、ゆあ（@…
肉をやわらかくするのはこの食材！ 企業の助言に「本当においしくなってる」
お肉を焼いたら、固くなってしまった経験はありませんか。 せっかく調理したのに、ステーキやとんかつなどが固くなってしまうと、残念な気持ちになってしまいますよね。 当記事では、食肉加工品の製造販売や食肉卸売りを行う食品メーカ…
餅で優雅な朝食を 驚きのアレンジレシピに「まさかパンの代わりとは」
お正月には、家族でお餅を楽しむ人も多いでしょう。大容量パックを購入したものの、なかなか食べ切れず余らせてしまうケースも少なくありません。 「もうお餅は食べたくない…」という人におすすめなのが、パンにアレンジする方法です。…
遊具に登った愛犬 見せた表情に「ストレス吹っ飛んだ！」
飼い主だからこそ撮影できる、犬の思わぬリアクションは多くの人を癒してくれます。 過去に紹介した記事の中から、爆笑必至のエピソードを４つ集めました。 かわいすぎる困り顔に注目 ある日、遊具に登ったペキニーズのてんてんくん。…
雪の日に撮られた１枚 息子と愛犬の表情に「同じ顔」「かわいい」
雪の日だからこそ撮れる写真や動画は、たくさんあります。 そこで過去に紹介した中から、思わず笑ってしまう雪の日の光景を４つピックアップしました。 犬と子供の写真にほっこり この記事では、雪の日に撮ったゴールデンレトリバーの…
餅の消費に困ったら？ 新感覚アレンジレシピに「子供の争奪戦が起こる」
日本の正月に欠かせない食べ物といえばお餅です。 世代問わず愛されるお餅は、家族みんなで食べるからと多めに用意して、余ってしまうことも。 本記事では、Instagramでライフハックを発信しているゆみ（youme_2mam…
まるで異世界の絶景 雪道に立つ男性をとらえた１枚が神秘的
雪の日に現れる幻想的な光景は、多くの人を魅了します。 そこで、過去に紹介した記事の中から写真家が撮影した雪景色の記事を３つピックアップしました。 まるで異世界の絶景！ 写真家のはるはら（@haruhara_kun）さんが…
お菓子作りのバター 食塩使用と不使用、どちらを使うべき？ 企業の解説によると…
お菓子作りで使用するバターは、食塩配合のものと無塩のもの、どちらがいいのでしょうか。 本記事では大手お菓子メーカー、株式会社明治（以下、明治）の回答を引用して、どちらが正しいのか解説していきます。 ぜひお菓子を作る時の参…
『ピーマンは押し潰して』 全く新しい食べ方に「今日やる」「作ってみたい！」
ピーマンは、豊富な栄養素が含まれていながら『子供たちが嫌いな野菜』の代表的な扱いをされている野菜です。 大人になっても、独特な苦味を好きになれない人も多いでしょう。 ピーマンをおいしく丸ごと食べられて、さらに調理法がスト…
『プリプリに仕上がります』 鶏もも肉の裏技に「めっちゃ簡単」「早速試す」
ご飯によく合い、大人にも子供にも大人気のおかず『チキンの照り焼き』。 当記事では、火を使わず簡単にチキンの照り焼きが作れる、レンチンレシピをご紹介します。 Instagramで手抜きに見えない極上レンジ料理を発信する、で…
こんにゃくは袋から取り出した後に洗うべき？ 企業の解説によると…
こんにゃくは煮るため、調理前に洗う必要はないと思っている人も少なくはないでしょう。 こんにゃくは、袋から取り出した後、洗わずすぐに使っても問題ない食材なのでしょうか。 本記事では、三重県松阪市にある『こんにゃく専門ファク…
帰宅した夫が「断捨離した？」 主婦歴１０年の知恵に「勉強になった」「早速やる」
油断すると、すぐに家の中が散らかってしまうことに悩んでいませんか。 いつ誰が来ても大丈夫なように、常にすっきりした状態をキープできるのが理想です。しかしそのために、毎日必死で掃除や片付けを頑張り続けるのは現実的ではありま…
吹雪の中でたたずむ『何か』 目を凝らすと？ 正体に「笑ってしまった」「たくましい」
雪国では時に、「嘘でしょ！？」と驚くような光景を目にすることがあります。 そこで、過去に公開した記事の中から、雪国ならではの出来事を５つピックアップしました。 吹雪の中に取り残されたシカ あなたは吹雪の中でじっとしていら…
万能ゴマだれが味の決め手！ 豆腐サラダのレシピに「家族みんなが完食」
健康やダイエットにいいとは分かりつつも「野菜をたくさん食べるのは苦手」と、サラダを敬遠している人は多いのではないでしょうか。 そんな人におすすめなのが、サラダを食べる箸が止まらなくなる『万能ゴマだれの豆腐サラダ』のレシピ…
みそが残った容器にお湯を入れて溶かすのはアリ？ 企業の回答によると
容器に入ったみそがわずかな量になった時、残ったみそをすべて消費するため容器にお湯を入れる人もいると思います。 果たしてこの行為はやっていいことなのでしょうか。 本記事では、みそ商品の有名メーカーであるハナマルキ株式会社（…
買い置きの味噌がいつの間にか黒く変色してる？ 原因に「そうだったのか！」
「買い置きの味噌が、黒っぽく濃い色に変色していた」という経験をしたことがある人は、珍しくないでしょう。 味噌が変色しているのを「賞味期限が過ぎて腐ってしまった」と判断して、捨ててしまった人もいるかもしれません。 買い置き…
一緒に調理するとお肉がやわらかくなる！ その食材に「マジか」「お得感ある」
肉汁があふれるジューシーで柔らかいお肉は、想像しただけでお腹が空いてきます。 しかし、お肉を焼くとどうしても硬くなってしまいますよね。自宅でも、ジューシーで柔らかいお肉が食べられる裏技はないのでしょうか。 その疑問を解決…
店長の怒号が響く店内 その後の展開に「想定の逆」「めっちゃいい話」
あなたには、お気に入りのお店がありますか。 本記事では、過去に紹介した中から「こんなお店ならファンになる！」と思わせてくれる記事を５つピックアップしました。ぜひ、最後まで楽しんで読んでください。 嫌な店長かと思ったら… …
カルビが「固くなりません」 ひっくり返すタイミングに「間違えてた」「今夜試す」
カルビは焼肉店ではもちろん、家で焼肉をする時にも大人気のメニューです。 しかし、「せっかくおいしいカルビを食べようと思ったのに、焼き加減が分からず硬くなってしまった…」という経験はありませんか。迷っているうちに焦げてしま…
「白菜は千切りにして」 シェフの発想に「絶対作る！」「うまいに決まってる」
「冷蔵庫に大量の白菜が余っているけど、どう消費していいのか困っている」とお悩みの人は多いのではないでしょうか。 白菜を使いたい時におすすめの料理が、人気インスタグラマーのアキオ（yaoya14）さんがInstagramに…
『こたつ』があってもおしゃれな部屋に！ 選び方のコツに「置いてよかった」
日本の伝統的な暖房器具であるこたつは、電気代を節約しやすいだけではなく、『頭寒足熱』を実践しやすいことでも人気です。 家族だんらんの場所としても非常に魅力的ではありますが、「インテリアになじまない…」という理由で導入をた…
包丁にサビが付いたら？ 企業が教えるお手入れテクに「これは使える」「意外でした」
おいしい料理を作るためには、調理器具の状態も重要です。 特に包丁の切れ味は、食感や見た目をよくするために欠かせないもの。サビが付いてしまった時には、できるだけ早くメンテナンスしましょう。 とはいえ、「プロにお手入れを頼む…
寒い日は「これ一択」 身体があったまる最高のクリーム煮とは？
寒い時には、とろ～り濃厚なクリーム煮が食べたくなるもの。 当記事では、豆乳ベースで作る『豆腐ボールとキノコの豆乳クリーム煮』のレシピをご紹介します。 野菜をおいしく簡単に食べられるレシピを発信する、イソカカ（isokak…
うどん店で『半玉』を頼んだ女性 後ろの男性が発した一言に「笑った」「平和な話だ」
皆さんは、お店でどのような振る舞いをしていますか。 本記事では、過去に紹介した記事の中から、お店にいた『神対応』なお客のエピソードを５つピックアップしました。自分だったらどう行動するか想像しながら、ぜひ最後まで楽しんでく…
味噌カツに「肉は使いません」 代わりに使ったのは？ 「むしろこっち」「驚いた」
名古屋名物としておなじみの味噌カツ。実は家庭でも簡単に作れるのをご存じでしょうか。 本記事で紹介する『高野豆腐のひと口味噌カツ』のレシピを考案したのは、フォロワー３０万人以上の人気インスタグラマー、イソカカ（isokak…
えぐみが気になるなら絶対やって！ サトイモの下処理法に「おいしく食べられる」
煮ても蒸してもおいしい『サトイモ』ですが、調理している時に手がかゆくなったり、食べた時にえぐみを感じたりしたことはありませんか。 本記事では、サトイモのえぐみや手がかゆくなる原因と、対処法を紹介します。 サトイモを食べる…
米に白い粒が混ざっている… これって食べても大丈夫？捨てるべき？
毎日の食事に欠かせない、白米。いざお米を炊こうとした時、白い粒が混ざっているのに気付いたことはありませんか。 何か異変が起きているのか、安全なものなのか、と不安に思ってしまいますよね。 当記事では、白い粒の正体について解…