ブロッコリーはこう保存して！ 企業の投稿に「絶対やる」
料理の付け合わせからお弁当の彩りまで、幅広く活躍してくれるブロッコリー。 使い勝手のよい野菜ですが「まとめ買いして結局使い切れず傷んでしまった」という経験がある人もいるでしょう。 リケンのノンオイル（riken_tens…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
去年の日焼け止め、今年も使える？ 企業の説明に「納得」
夏の必須アイテム『日焼け止め』。なかには「去年のものが余っているから今年も使おう」と考えている人もいるでしょう。しかし使用は避けたほうがよいかもしれません。 日焼け止め製品を手がけるロート製薬の公式サイトに掲載されている…
フライパンは熱さなくてもOK！ ひと工夫でおいしくなるウインナーの焼き方
朝食やお弁当のおかずにぴったりなウインナー。パリッとした皮からあふれる肉汁がたまりませんよね。 しかし、そのまま焼いたら、皮が破けてせっかくの肉汁が流れてしまった、という経験はありませんか。 また、皮がパリッとせず、生っ…
ミニトマトの容器の思わぬ使い道に「もう捨てない！」「ピッタリ入る」
スーパーマーケットなどに並んでいるミニトマトの容器。ほかの野菜ではあまり見ない形のうえ、意外としっかりしていますよね。 その特徴的な空き容器を「何かに使えないか？」と調べたところ、キッチン回りなどさまざまな場面で役に立つ…
「あらんだ」は惜しい コレどこの国？【難読漢字クイズ】
難読漢字クイズに挑戦です。 『阿蘭陀』…これはとある国の名前を表しています。どこの国の名前か分かりますか。 ヒントは、風車やチューリップで有名な、ヨーロッパにある国です。漢字を声に出して読んでみると正解が思い付くかもしれ…
夏場のお弁当には注意して！ 農水省の注意喚起に「知っておくべき」
通勤、通学時や、お出かけ時に持ち歩くことの多いお弁当。暑い季節に気になるのが食材の傷みによる食中毒です。 安全にお弁当を食べるにはどうすればいいのか、保管方法はどうしたらいいのか、心配になる人も多いでしょう。 農林水産省…
チョコモナカジャンボの『パリパリ感』 予想外の正体に「マジかよ！」
モナカアイスの定番、『チョコモナカジャンボ』と『バニラモナカジャンボ』。これらの最大の特徴は、パリパリのモナカの食感です。 本記事ではチョコモナカジャンボの歴史を振り返るとともに、パリパリ食感の秘密を森永製菓の担当者に聞…
モヤシをゆでるなら『こう』して！ 企業の助言に「早速やる」
意外と難しい『モヤシ』のゆで方。火を通しすぎてしんなり水っぽい食感になってしまうことも多いですよね。 本記事では、SNSで紹介された『モヤシの上手なゆで方』を紹介します。 モヤシの上手な加熱方法 モヤシをおいしくゆでる方…
フライパンにひく油 メリットに「知ってよかった」「勉強になる」
焼いたり煮込んだりするのに便利なフライパンは、キッチンに欠かせない調理器具の１つです。 表面にコーティングが施されているものは手軽に使える点が魅力ですが、徐々に劣化してしまうため定期的な買い替えが必要です。 少しでも長持…
「オウム」だと思った… この鳥は何？【難読漢字クイズ】
『鸚哥』という漢字を見たことはありますか。 どちらも普段あまり見ない漢字ですが、実はある鳥の名前を表しています。 ヒントは、『カラフルな羽と人の言葉を真似することで有名な鳥』です。 下に進むと答えが出てきます。思い付いた…
おにぎりの冷凍、避けるべき『具材』にギクッ 「ふつうに作ってた…」
カトラリーがなくても食べられるおにぎりは、冷凍して作り置きすることもできます。 冷凍のおにぎりは、時間がない時の朝食や夜食など、さまざまなシーンで活躍します。 ところで冷凍保存するのに向いているのは、一体どのようなおにぎ…
レトルトカレーがおいしくなる裏技に、家族「断然こっち！」
手間いらずの便利なレトルトカレーを家庭に常備している人は多いでしょう。 筆者の家には幼い子供たちが多いので、時間がない時に使っています。 普通に温めて食べてもおいしいレトルトカレーですが、『５０回ほど振ると味が劇的におい…
おにぎりを包む前に試して！ 海苔をアレにのせると… 「これは段違い」
おにぎりを食べる時、海苔がかみ切れなくて困った経験はありませんか。 海苔がかみ切れないとおにぎりがボロボロと崩れてしまい、「食べにくい」と感じることも多いでしょう。 整理収納アドバイザーのうにこ（smartlife091…
炊飯器の保温で『これNG』 やりがちな行為に「もうしません」
炊飯器で保温していたご飯を食べる時に、臭いが気になったことはありませんか。 この臭いの原因は何なのでしょうか。「保温方法が悪い？」「炊き方がダメ？」と気になるところです。 ご飯を食べる時に嫌な臭いがするのを避けるためにも…
サングラスの色、どう選ぶのが正解？ JINSの手ほどきに「知れてよかった」
近年のサングラスはレンズのカラーが豊富。薄いブルーや黄色、オレンジなど色とりどりです。 「気に入った色だから」という理由で選ぶのもいいですが、レンズの色が持つ効果を知った上で選ぶのがおすすめ。 そこでJINSの担当者に、…
「しみしみ」はちょっと惜しい コレ何と読む？【難読漢字クイズ】
『沁沁』という漢字、何と読むか分かりますか。 『沁』という漢字自体あまり馴染みのある字ではありません。『沁』は、しみる、しみ込む、にじみ出るといった意味を持つ漢字です。 答えが分からない場合も『沁』のイメージから予想して…
スライスチーズはこう剥がして！ 企業の解説に「早速試します」
トーストやハンバーグなど、さまざまな料理と合わせやすい『スライスチーズ』。 １枚ずつフィルムで包装されていて、必要なぶんだけ使えるのも魅力の１つです。 しかし、そのチーズを包装しているフィルムがうまくはがせず、困ったこと…
皮を剥いた『ナス』に油を塗ると… 思わぬ効果に「やらないと損」
夏から秋にかけて旬を迎えるナス。 焼くだけでもトロっとしておいしいですが、加熱すると色が茶色くなってイマイチな見た目になってしまうこともあります。 そんな悩みを解消する方法を、リケンのノンオイル（riken_tensai…
食パンの袋は下側を引っ張らないで！ 意外な事実に「そうだったのか」
「食パンの袋を開けようとしたら、ヘンなところで破けてしまった」ということはありませんか。 コツを知っていれば、いつもきれいに開けることができます。ぜひ参考にしてみてください。 食パンの袋をきれいに開封する方法 「朝ごはん…
メガネのズレは放置しないで！ JINSの助言に「改めます…」
メガネ愛用者なら気にしたことがある『ズレ』。 「何度かけ直してもメガネがズレ落ちてくる」「下を向くたびにメガネがズレて面倒」といったストレスを抱えていませんか。 メガネのズレを放置していると、多くのデメリットがあります。…
口が辛い時は○○を飲んで！ 専門家が教える『対処法』
辛い料理を食べた際、辛さを緩和させるために水を飲みますよね。 しかし、水を飲んだにもかかわらず、舌のヒリヒリした感覚が収まらなかったことはないでしょうか。 実は、水では辛味を消す効果が少ないといわれているのです。その理由…
暑中見舞いはいつまで？シーンごとの書き方もご紹介！
みなさんは『暑中見舞い』という習慣を知っていますか。 ７～８月ごろに仕事の取引先からもらったり、業務の一環として会社の顧客にハガキを出したりすることがあるでしょう。 ただ、中には「暑中見舞いについてなんとなく知っているけ…
誰もが知っているあの野菜 コレ何と読む？【難読漢字クイズ】
この漢字は難読漢字の常連ともいえます。知っている人は多いかもしれません。 みずみずしくシャリシャリとした食感が特徴の、夏の風物詩。あなたは分かりますか。 下に進むと答えが出てきます。答えが分かった人から下にスクロールして…
ペットボトル入り清涼飲料水 賞味期限は一体いつ？ 「そう見るとは…」
ペットボトル飲み物の賞味期限を確認すると『年月』しか表示されておらず、「何日まで飲めるのかな」と不安に感じたことはありませんか。 年月表示の賞味期限の具体的な日付と、年月表示にしている理由を紹介します。 年月表示の清涼飲…
「スープジャーに入れないで」 企業の注意喚起に「知れてよかった…」
スープジャーは、自宅で作った温かい食べ物を外でも楽しむことができる便利なアイテムです。 しかし、炊き込みご飯やチャーハンを入れるのは危険なのだそうです。その危険性を、象印の公式サイトより紹介します。 具材や塩分のある食べ…
マヨネーズは冷蔵庫の『ここ』には入れないで！ 企業の発信に「ずっと間違ってた」
家庭用調味料として子供から大人まで人気のあるマヨネーズ。 開封したものは冷蔵庫で保存するケースが多いですが、冷蔵庫内のどこに入れるのが正しいのでしょうか。 １９２５年からマヨネーズを製造販売しているキユーピーの公式サイト…
「知らなかった！」 ペットボトルを開けたら「○日以内に飲んで」
ペットボトル飲料を購入した後、「ついそのまま放置してしまった」という経験がある人も多いでしょう。 清涼飲料水メーカーであるKIRINが公式サイトで、飲みかけのペットボトルは開封後何日まで飲めるのかについて紹介しています。…
レトルト食品、夏場はコレやめて！ 企業の注意喚起に「知らなかった…」
温めるだけで食べられるレトルト食品は、保存食としても非常食としても有能です。いざという時に活用するためにも、正しい方法で適切に保存しましょう。 「特に意識することなく普通に保存している」という人も多いかもしれませんが、保…
『やぶさかではない』の意味とは？語源や適切な使い方も紹介！
かしこまった場で「お願いされればやぶさかではないが」「依頼を引き受けるのはやぶさかではない」などと使われる、『やぶさかではない』。日常生活で見かける機会は少ないので、意味を正しく理解している人は少ないかもしれません。 本…
『フレキシブル』の意味や言い換え表現を解説！仕事や日常での使い方
屈曲性や順応性を表す『フレキシブル』。使い方次第では曖昧な表現となり、誤った解釈を与えやすい言葉です。仕事と日常生活どちらのシーンにも活用できますが、適切に使いこなせているでしょうか。 本記事では『フレキシブル』の意味や…