ライフハック

食材そのもののおいしさを引き出し、楽しませてくれる『コンポート』。多様な食材で作れる『コンポート』はアレンジも可能ですが、日常で活用できていない人も多いのではないでしょうか。 本記事では、『コンポート』はどのような料理な…

さっぱりとご飯を食べたい時、酢を使った料理にするとさっぱり食べられますよね。酸味が苦手な人は、三杯酢にして摂取すると食べやすいようです。本記事では三杯酢の基本の作り方、おすすめのレシピについて紹介していきます。 三杯酢は…

小さな粒状の食べ物であるクスクスを、あなたは食べたことがありますか。日本ではあまり馴染みのない食べ物でしょう。クスクスを見たことのない人にとっては、名前だけでは食べ物かどうかさえ判断ができませんよね。 本記事では、普段目…

家計がピンチの時のお助け食材として、安価で手に入るもやしを挙げる人は少なくないでしょう。冷蔵庫の保存は持ちが悪いので「多く買って余ったらどうしよう」「すぐに使い切るのはきつい」と考えてなかなか購入できずにいる人もいるかも…

独特な甘い芳香を持つスパイス『八角』は、中華料理や台湾料理に欠かせないスパイスの１つです。日本ではあまりなじみのないスパイスでしたが、近年の台湾ブームもあって知っている人も増えてきたのではないでしょうか。 本記事では八角…

スパイスの１つである『ガラムマサラ』をご存じですか。実際に料理で使用する機会はなくても、名前を聞いたことがある人が一定数いるかもしれません。スパイスの効いたインドカレーをイメージする人も多いかもしれません。 本記事では、…

暑い夏にノドの渇きを潤してくれるスイカ。 筆者の４歳の息子もスイカが大好きですが、まだ種をうまく吐き出せないため、食べる前に親が取り除いています。 しかし、きれいに取り除いたつもりでも、中にまだ種が残っていることもしばし…

手軽にお腹を満たせる、おにぎり。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当には欠かせません。 おにぎりを作る時、ラップの上にご飯をのせて、具材を包むようにラップごとにぎると、より衛生的ですよね。 作ったおにぎりを持ち運ぶ際に…

『自動製氷機付き冷蔵庫』は、その名のとおり自動で氷を作ってくれる機能が付いた冷蔵庫です。 冷凍庫の中にある給水タンクから自動的に水が注がれるので、手間なく氷を作れます。 製氷機という性質上『水』と『冷気』しか使いませんが…

夏場になると、汗や湿気で布団が汚れやすくなります。 布団カバーを頻繁に洗う必要があるため、取り外しや装着が面倒に感じることも少なくありません。 特に、洗った布団を布団カバーのズレ防止ループに固定する時、カバーが邪魔で紐が…

衣類の出し入れに便利な『衣装ケース』。 模様替えや引っ越しのタイミングで移動させようとすると、引き出しが本体から飛び出しきて大変な思いをすることも多いでしょう。 テープを貼って固定するのも１つですが、テープを剥がした時に…

手軽にコーヒーを楽しみたい時に便利な『インスタントコーヒー』。 キャップを開けると付いている内蓋の紙を、何気なく剥がしていませんか。コーヒー特有の風味を損なわないためには、内蓋を正しく剥がすことが大切なのだそうです。 味…

缶詰食品は、開けたら加熱なしでもおいしく食べられるのが魅力ですが、「温めて食べたい」と思う時もありますよね。そんな時、どうやって温めていますか。 間違った温め方をしてしまうと大変危険です。正しい缶詰の温め方を確認していき…

通販の箱に入ってくる緩衝材には、さまざまなタイプがありますよね。 連なった薄いビニール袋それぞれに空気を入れてクッションの代わりにしているものは、誰もが見おぼえがあるでしょう。 この袋状の緩衝材を、いつも潰して捨てていま…

現代生活に欠かせないモバイルバッテリー。便利な反面、さまざまな事故が報告されていることをご存じですか。 特に強い衝撃を加えた際には、思わぬ事故につながりかねません。安全な取り扱いについてご紹介します。 名古屋市消防局が注…

「次の日がおいしい」といわれることもあるカレーやシチューですが、どのように保存しているでしょうか。 「加熱してるし大丈夫」「食べる時にもう一度加熱するから平気」と思うかもしれませんが、保存方法を間違えると食中毒になってし…

ステーキは、誕生日や記念日など特別な日のメインディッシュにぴったりな肉料理です。 しかし、家で焼くと意外と火加減が難しく、お店のように仕上げるのは至難の業でしょう。 「パサパサした食感になる」「思った通りの焼き加減になら…

低カロリーかつタンパク質が豊富な鶏むね肉は、価格も手頃なため家計にも身体にもうれしい食材です。 幅広い料理に使えるため、食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか。 そんな鶏むね肉ですが、加熱すると繊維が収縮して、パサ…

バラバラになったパーツを組み合わせて漢字を作るクイズです。 『牛』『木』『刀』『木』『角』『示』…これらのパーツを組み合わせてできあがる、漢字２文字の熟語は何でしょうか。 ２文字とも小学校５年生で習う漢字です。 なかなか…

紅茶などの飲み物を入れる時に使う『ティーバッグ』。 急須やティーポットを使わずに手軽においしいお茶を入れることができ、ほっと安らぐティータイムや忙しい朝にも便利なアイテムです。 ところがティーバッグを取り出そうとした時に…

『セロハンテープ』は、プレゼントの包装や破れ部分の補修など、さまざまな用途で使われます。 狙いを定めて貼れば失敗することはありませんが、それでも誤って違う場所に貼り付けてしまうこともあるでしょう。 そのような時、「もう剥…

食パンやロールパンなどを食べきれなかった時、多くの人が『袋の上部を留めて』保管するのではないでしょうか。 手っ取り早い方法は『袋の口を結んでおくこと』ですが、袋の大きさや中身の量によっては長さが足りず、結べずに困ってしま…

旅行や、仕事の出張などで利用されることの多い、ホテル。 ホテルに滞在すると、スタッフがきれいにしてくれた部屋でくつろぐことができます。 せっかくなら、自分が帰る時、スタッフに迷惑をかけないように退出したいものですよね。 …

室内に蚊やハエなどの虫を侵入させないための、網戸。 細かい網目がある網戸を掃除する時に、どのように掃除すればよいか、困ったことはありませんか。 拭いてみると見た目では気付きにくい汚れが目立ったり、定期的に掃除するには億劫…

突然ですが、エアコンをつけたら変な臭いがした経験はありませんか。 そんな臭いの原因は、エアコン内部に溜まったホコリやカビだといわれています。 フィルターの掃除をすれば、臭いが収まることがほとんど。しかし、掃除をする時間が…

７～８月に旬を迎える、桃。 甘い果汁がたっぷりなので、冷やして食べるとおいしいですよね。 しかし、桃の果肉は柔らかく、皮をむく時につぶれたり傷付いたりしてしまうこともあるでしょう。 桃の皮をツルンと簡単にむく方法 東京都…

卵を熱湯で温めるだけで完成する、ゆで卵。 サラダに入れたり、潰して卵サンドの具にしたり、簡単で汎用性の高い定番レシピです。ゆで具合によって、好みの食感を楽しめるのもいいですよね。 多くの家庭で馴染みのあるゆで卵ですが、卵…

おにぎりの定番具材である、ツナマヨネーズ。しかし家で作るツナマヨのおにぎりは、ご飯に油が染みて、べちゃっとしませんか。 我が家では、いつしかツナマヨのおにぎりは『コンビニで買うもの』という存在になっていました。 そんな時…

ある歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズに挑戦です。 『よ○の○き○』…これは、明治から昭和にかけて活躍した歌人の名前です。誰の名前か分かりますか。 『みだれ髪』や『君死にたまふことなかれ』などが有名で、女性の自立…

お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる『粉末スープ』。忙しい朝やランチのお供に大変便利です。 粉末スープを作る際によく悩まされるのが、うまく溶けずにダマになったり底に残ってしまったりすることではないでしょうか。 本記事では、ポッ…