「全人類にすすめたい」 カレーのコクを出す意外な食材は?
フード世代問わず愛されているメニューの1つ、カレーライス。 同じ市販のルーを使っていても、中に入れる具材を変えたり調味料を加えたりすることで、家庭によってそれぞれ味わいが違ってきます。 オリジナルの『隠し味』を見つけるのもまた…
grape [グレイプ] lifestyle
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世代問わず愛されているメニューの1つ、カレーライス。 同じ市販のルーを使っていても、中に入れる具材を変えたり調味料を加えたりすることで、家庭によってそれぞれ味わいが違ってきます。 オリジナルの『隠し味』を見つけるのもまた…
掲示物を留めておくのに便利な、マグネット。 マグネットの力を利用して、献立表などを冷蔵庫の扉に備え付ける人もいるでしょう。 そんなマグネットの磁力が弱くて、困ったことはありませんか。 マグネットの磁力を復活させる方法が?…
エアコンの除湿運転をしていても、ジメジメした感じが取り除けないことはありませんか。除湿が効かないのはなぜなのか、原因と対処法を確認しましょう。 エアコンの除湿運転が効かないのはなぜ 『Panasonic Japan(パナ…
『泡ハンドソープ』はハンドソープが泡状に出てくるので、自分で泡立てる手間がかからず便利です。しかし、使っていると泡で出てこなくなってしまうことがあります。 その原因と対処法を紹介します。 泡ハンドソープが泡で出てこない原…
毎日のように厳しい暑さが続く日本の夏。エアコンは欠かせない存在です。 しかし、エアコンを使用する際に気になるのが『電気代』。できるだけ節電するにはどうしたらいいのでしょうか。 エアコンの節電術 エアコンの節電術をインスタ…
暖かい季節になると、庭先などに雑草が増えてきます。少しの雑草であれば目をつぶれますが、生い茂っているとなると話は別です。 また、夏の雑草は抜いても抜いてもしぶとく生えてきます。炎天下での作業は辛く、「雑草取りをいち早く終…
夏になると『真夏日』や『猛暑日』という言葉を耳にするようになります。 真夏日は『気温30℃以上』、猛暑日は『気温35℃以上』を指す言葉で、近年は気温40℃以上を指す『酷暑日』という言葉…
ペットボトル飲料を飲み終わった後、「キャップはすぐに捨てている」という人がほとんどかもしれません。 しかし、実はその『キャップ』が料理をする時に役立つ便利なアイテムに変身します。 ゴミやリサイクルに出す前に、キッチンでも…
旅行やお出かけの際など荷物が多くなると、バックの中身がごちゃごちゃになりがちではないでしょうか。 そんな時に便利なのが無印良品の『TPU巾着』。荷物を仕分けるのに役立ち、機能性も高いため大活躍間違いなしです。 さまざまな…
洗濯用の洗剤には、液体のものと粉末のものがあります。 洗剤に求めるのはやはり洗浄力の高さですが、液体洗剤と粉末洗剤とではどちらの洗浄力が高いのでしょうか。 花王の公式サイトQ&Aから、液体洗剤と粉末洗剤の洗浄力…
鍋に入れても、そのまま食べてもおいしい豆腐。 スーパーマーケットなどで、比較的安く手に入る、身近な食材の1つです。 料理家の、ふらお(@furafurafufu)さんは、Xで『新しい豆腐の食べ方』を紹介。 冷や奴とは少し…
『すまし汁』は透明で和風な汁物のイメージがあり、同じ和食のお吸い物との違いが分からない人も少なくないでしょう。 本記事ではすまし汁の定義や基本の作り方、おすすめのレシピについても紹介していきます。ぜひ参考にしてくださいね…
インダストリアルデザインは、インテリアなどのデザインの一種です。ただ、自宅の部屋に取り入れてみたいと考えてもなかなか難しく、固くて重苦しい印象になってしまうと悩む人もいるようですね。本記事ではインダストリアルデザインの魅…
スーパーの鮮魚コーナーなどで販売されている『赤魚(あかうお)』。冷凍や切り身の状態で、手頃な価格で販売されているので目にする機会もあるかもしれません。 では、赤魚がどのような魚かはご存じでしょうか。本記事では、赤魚の種類…
夏が旬のオクラ。水分を多く含むので、暑い季節にぴったりの野菜です。 しかし買ったはいいものの、筆者はレシピが思い付かずに冷蔵庫の中でダメにしてしまうこともありました…。 「何か簡単に作れるレシピはないか」と探したところ、…
夏から秋にかけて旬を迎える、キュウリ。 みずみずしい食感が特徴で、サラダに入れたり、味噌やマヨネーズを付けてそのまま食べたりと、味わい方はさまざまです。 味の素が教える『キュウリの酢の物』 味の素株式会社(以下、味の素)…
独特な苦みと歯ごたえが特徴的な、ゴーヤ。 ゴーヤと聞くと、沖縄県の郷土料理『チャンプルー』を思い浮かべる人も多いでしょう。 そんなゴーヤに、チーズをかけ合わせるだけで、絶品おつまみが誕生するのを知っていますか。 ゴーヤチ…
7~11月までが旬といわれるブドウ。口の中に入れるとじゅわっと甘酸っぱさが広がり、何個でも食べたくなりますよね。 ジューシーでおいしいブドウですが、食べ切れなくて困ったことはありませんか。 実はブドウは冷凍することができ…
地震や台風などの、自然災害が頻発する日本。 災害時には、水道や電気などのライフラインが寸断されてしまう可能性が考えられます。 そんな時に困ることの1つに『洗濯』があるでしょう。 災害時に洗濯できない!そんな時には…? 汚…
見て楽しめるアイディアパンを次々とInstagramに投稿し、反響を呼んでいるRan(konel_bread)さん。 本記事で紹介するのは、リンゴの形をしたかわいらしい手作りパンです。 Ranさんは切ると絵が出てくる『イ…
忙しい時でも手軽に準備できるトースト。毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。 筆者の家でも平日の朝はシンプルなトーストをよく食べますが、ゆとりのある土日はちょっと豪華にしたいと考えていました。 そこで、トーストのア…
お中元やお土産でもらったり、仏壇にお供えしたりする和菓子。 家族や親戚が集まるお盆や正月には、和菓子を大量にもらうことがありますよね。 中には、和菓子の賞味期限が短くて「食べきれる自信がない」と感じたことのある人もいるで…
刺身の横に、細切りになった大根が添えられていることがありますよね。一般的にこれを「ツマ」と呼びます。 スーパーマーケットや鮮魚店で刺身を買うと、ツマが付いていることが多いでしょう。 刺身のツマの由来 ツマは漢字で『妻』あ…
アウトドアや外遊びに出かける時に欠かせないのが『虫除けスプレー』です。 服の上からスプレーしても効果的なものが多いですが、ストッキングを穿いている時には注意が必要です。 虫除けスプレーをストッキングにかけてはいけない 肌…
不快なニオイを取り除いてくれる『芳香消臭剤』。特にスプレー式のものは手に取りやすく、衣類のほかにもカーテンやカーペットなどにも使えて便利です。 しかし素材によっては使えないものもあるため、しっかりと確認しておきましょう。…
6~8月の間に旬を迎える、ズッキーニ。 炒め物やフライなどにして味わうイメージが強いかもしれません。 しかし、ズッキーニは生のままでも楽しめるのを知っていますか。 ズッキーニのカルパッチョ? ズッキーニを生で味わう方法を…
サンドイッチやサラダに欠かせない、レタス。シャキッと歯ざわりよく食べたいですが、冷蔵庫の野菜室に入れておいても、シナシナになってしまうことがありますよね。 シナッとなったレタスを再びシャキッとする方法はないのでしょうか。…
『洗濯機のお手入れ』と聞くと、洗濯槽やゴミ取りネットの掃除を真っ先に思い浮かべる人が多いでしょう。そんな中、見落としがちなのが『柔軟剤の投入口』です。 柔軟剤が流れにくいという場合は要注意。もしかしたら、ドロドロの状態に…
大切にしている衣類にしみを付けてしまうと、なんとか自分で対処できないかと考えてしまうもの。お湯で洗ってみたり、しみ抜き剤を使ってみたりと、手を尽くすでしょう。 しかし、大切な衣類のしみは「何もせずにクリーニングにすぐに持…
トイレをきれいに保つには、こまめに掃除することが大切です。 しかし掃除方法が間違っていると、きれいにならないどころか便器の破損につながることも。やってはいけないトイレの掃除方法を紹介します。 注意! トイレ掃除のNG行為…