ひと玉すぐになくなりそう！ JAが太鼓判を押す！簡単『レタスレシピ３選』
フードサンドイッチの具やサラダで食べることが多い、レタス。 生食が多いイメージの野菜ですが、「実は火を入れてもおいしい」ということを知っていますか。 レタスに火を通したおいしい食べ方について『JA洗馬』に取材しました。 長野県…
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「炊飯時に入れると…」 米のプロが教える！新米みたいになる『調味料』とは？
フードあなたは、米を購入してからどのくらいの期間で使い切るようにしていますか。 一般的に米には、賞味期限と消費期限の表示がないため、「いつまでに使い切ればいいのか分からない」という人もいるでしょう。 そのため、つい長く保管しす…
バターは包み紙ごと切って！ 意外な裏技に「とてもいい」「コレは便利」
ライフハックバターを使う際、包み紙の扱いにくさにストレスを感じたことはありませんか。 そんな日常の小さな悩みを解消してくれる便利なアイディアが、Instagramで注目を集めています。 本記事では、家事の裏技を発信しているひろ（hi…
「ヤミツキになるやつ」「超簡単」 冷凍うどんと『一緒』にレンチンした食材が…？
フード包丁も鍋も使わずに作れる、簡単＆時短のカルボナーラレシピがInstagramで話題を集めています。 レシピを紹介しているのは、人気インスタグラマーのくるみん（kurumin_kurashi）さん。 本記事では、くるみんさ…
キュウリに割り箸を刺して… できたものに「知らなかった」「やってみます！」
ライフハック６～９月に旬を迎える、キュウリ。 夏の訪れを感じる、２０２５年５月現在、これから食卓に並ぶことが多くなる食材の１つでしょう。 シャキッとした食感とみずみずしさは、涼をとりたい暑い季節にぴったりですよね。 『ちょっと楽しい…
レタスとホッケを… 発想に「こんなに相性がいいとは」「試してみる」
フード『レタス』と『ホッケの干物』はそれぞれ食卓に並ぶことはあっても、一緒に調理するイメージはあまりないでしょう。 実はこの２つの食材は相性がよく、意外なおいしさを引き出すそうです。 レシピを紹介しているのは、野菜を使ったさま…
「子供が喜んだ」「めっちゃいい」 意外と思い付かない『ハムカツ』の中身が…
フードハムカツは、ハムのジューシーさや旨み、衣の香ばしさが魅力の料理です。 普通に食べても絶品のハムカツに、ひと工夫加えて違ったおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。 本記事では、人気インスタグラマーの、あき（akimam…
豆腐の代わりに使ったのは… 全く新しい麻婆レシピに「これは新しい」「驚き」
フード麻婆といえば『麻婆豆腐』ですが、豆腐の代わりにサツマイモを使う料理のレシピが、Instagram上で反響を呼んでいます。 『麻婆サツマイモ』のレシピをInstagram上で紹介しているのは、人気インスタグラマーのあき（a…
もしかして、まだフライパンで作ってる？ 錦糸卵の作り方に「驚いた！」
フードちらし寿司や冷やし中華などに欠かせないのが、錦糸卵です。ふわふわとした食感に加えて、美しい見た目が料理に彩りを与えてくれます。 華やかな存在感を放つ錦糸卵ですが、作るのが面倒に感じる人も多いかもしれません。そんな悩みを解…
もう子供のおやつに困らない！ 『バナナアイス』レシピに「大量に作っておく」
ライフハックバナナは手軽に食べられる反面、常温では傷みやすく、保存が難しいのが難点です。大量に買ったものの、消費しきれずに困った経験がある人も多いでしょう。 そうした悩みを解決してくれるのが、Instagramで話題になっている『バ…
まだタマネギ使ってる？ ハンバーグの調理テクに「思い付かなかった」「すごい時短」
フードハンバーグは、子供から大人まで幅広い世代に人気の定番料理です。 しかし、タマネギのみじん切りやソース作りを、面倒だと感じている人もいるのではないでしょうか。 そんな面倒な工程を省きながらも、しっかりとおいしく仕上がるハン…
デニムパンツを切って裏返せば… 作ったものに「天才すぎる！」「これは欲しい」
ライフスタイル古着店やリユースショップは、中古ということもあり、安く洋服を手に入れられるのが魅力的ですよね。 購入した洋服を、そのまま着用するのはもちろん、リメイクをして、新たな洋服や服飾小物に生まれ変わらせるのもいいでしょう。 ５０…
サイゼを訪れた客 『ミラノ風ドリア』を注文して…「いいこと聞いた」「絶対にやる」
フードお手軽な価格で、豊富なイタリア料理を楽しめるファミリーレストランの、『サイゼリヤ』。 全国に店を展開しているため、「うちの近所にもある」という人も多いのではないでしょうか。 気軽に立ち寄れる雰囲気とコストパフォーマンスの…
デザイン性バツグンの折りたたみ傘 広げると？「さすがに興奮した」「５０代でも欲しい」
話題の商品雨天時は空がどんよりとするため、ネガティブな気持ちになる人は多いでしょう。 外出する予定があっても、玄関を出るのが億劫（おっくう）に感じてしまうこともありますよね。 そんな時、お気に入りの傘があれば、少しは前向きに一日を…
「天才だ！」「斬新で笑った」 あまりに簡単すぎる『ピーマンの肉詰め』が話題に
フード独特な苦みと青臭さがあり、子供だけでなく大人でも嫌いな人が多い、ピーマン。 そんなピーマンをおいしく食べられる料理の１つに、ピーマンの肉詰めがあります。 加熱することで、ピーマンの苦みが抑えられるのに加え、ジューシーな肉…
輪切りにしたタマネギ、中に詰めたのは…？ 「手軽だね」「タマネギ苦手でも食べられそう」
フード春の台所に、甘い香りとともにやってくる、新タマネギ。 新タマネギならではの、みずみずしさと柔らかさは、たまらないですよね。 旬の時期のうちに、思いっきり味わい尽くしてみませんか。 『タマネギの肉詰め』が簡単でおいしい！ …
副菜に迷ったら絶対作って！ 『ナスの甘酢炒め』に「メイン級」「箸止まらん」
フード煮る、焼く、揚げると、さまざまな調理法で楽しめるナスは、人気の高い万能食材です。 そんなナスを使った絶品レシピが、Instagramで注目を集めています。 本記事では、時短簡単レシピを発信しているあき（akimamago…
キムチとチーズを巻いてみて！ 斬新『豚キムチ』レシピに「作り方新しい」
フード豚肉とキムチを炒めて作るシンプルな料理、『豚キムチ』。 この豚キムチをアレンジしたレシピが、Instagramで話題を集めています。 そのユニークなレシピを紹介しているのは、簡単ごはんをInstagramに投稿しているあ…
コーンスープにヨーグルトを加えると？ 意外な結果に「試してみたい」「拍手」
ライフハック市販の粉末スープは便利な反面、少し物足りなさを感じることもありますよね。そんな時に試してほしいのが、本記事で紹介する『ヨーグルト入りコーンスープ』です。 ママ向けの家事ハックを発信している、さき（saki_rakukaj…
野菜を焼いて…？ ホットサラダのレシピに「たまらん」「作ってみたい」
フードホットサラダは、野菜の栄養をしっかり摂取できるうえに、身体も温まるというメリットがあります。 そんなホットサラダを、より香ばしくアレンジしたレシピが、Instagramで話題になっています。 このレシピを紹介しているのは…
炊飯器でサクふわに！ 『スターバックス風チョコスコーン』に「絶対やる」「簡単すぎ」
フードお家でカフェ気分を味わいたい日は、炊飯器で手軽に作れるチョコスコーンはいかがでしょうか。 スターバックス風の本格的な味わいを、驚くほど簡単に再現できます。 当記事では、Instagramで『ラクする暮らし術』を発信してい…
買わなくても『みたらし団子』はおうちで簡単に作れる！ 意外な方法に「早速やる」
フード甘じょっぱいたれがとろりと絡むみたらし団子。 忙しい日や、のんびり過ごしたい休日の午後にぴったりなおやつです。 そんなみたらし団子を自宅で簡単に作れると、Instagramで話題になっています。 本記事では、手をかけずに…
お米の正しい炊き方知ってる？ 企業の情報に「今晩試します！」
ライフハック炊飯器を使えばごはんを簡単に炊けますが、「同じお米を使っても、毎回仕上がりが違う」と悩む人も中にはいるでしょう。 本記事では、お米の精米と販売を手掛けるみやぎ米屋のウェブサイトから、お米の計量から研ぎ方、水加減、炊飯のポ…
春巻きの皮で巻いたのは…？ キユーピーのレシピに「これは間違いない」「今夜作る！」
フード春から初夏にかけて旬を迎える、アスパラガス。 シャキシャキとした食感がおいしく、きれいな緑色が華やかで、食卓を彩ってくれる野菜でしょう。 バターソテーにしたり、パスタに入れたり、さまざまな食べ方がありますよね。 キユーピ…
４枚のせて巻くと…？ 卵焼きの断面に「子供が大喜び」「弁当に映える！」
フード朝ごはんや弁当の定番メニューといえば、卵焼き。甘い派、出汁派など、人によって定番の味付けは異なり、まさに家庭の味を象徴する一品ですよね。 いつもの卵焼きに飽きていた筆者は、ちょっとしたアレンジを加えて、見た目にも楽しい卵…
「もう一度凍らせないで」 日本冷凍食品協会が注意を呼びかけ
フードお弁当のおかずなどに手軽に使える冷凍食品。一度解凍した後に使わない、食べないとなってしまったら、再度冷凍してもいいのでしょうか。 特に一度にたくさん解凍した場合、消費しきれず再冷凍したくなることがありますよね。 一般社団…
冷凍焼けした食材、食べられる？捨てるべき？ 日本冷凍食品協会の『正解』は…
フード冷凍庫の中にいろいろな食材を入れて保存している人は多いでしょう。 使う時に取り出してみると、冷凍うどんや肉などが白く変色していることがありますよね。 なぜ冷凍食品が変色してしまうのでしょうか。また、変色した冷凍食品は食べ…
ひし形模様の窓ガラス 思わぬ効果に目からウロコ
ライフスタイルあなたの家庭にある窓ガラスには、『ひし形の模様』が入っているものはありませんか。 ひし形模様の窓ガラスは、単なるデザインではなく、実は重要な機能があるのです。 本記事では、窓ガラスに入っている『ひし形の模様』の意味を紹介…
工程の多い『春巻き作り』 驚きのレシピに「もうこの作り方以外無理」
フード春巻きは、表面のパリパリ感と香ばしさ、具のジューシーさが一度に味わえる人気料理です。 そんな春巻きに、意外な食材を使ったアレンジレシピがInstagramで話題となっています。紹介しているのは、人気インスタグラマーのあき…
炊いた米に混ざっている茶色い塊 正体に「そうだったんだ」「スッキリ」
ライフハック毎日の食卓に欠かせないお米。洗米中や炊飯後、お米にまぎれた謎の『茶色い塊』を発見したら驚くことでしょう。 「食べて大丈夫か」と不安になりますよね。 本記事では、全農パールライス株式会社のウェブサイトを参考に、茶色い塊の正…