ライフスタイル

疲れた時にふと食べたくなるのが甘いもの。市販のものや店で食べるのもいいですが、自宅でパパっと作れたら嬉しくありませんか。 材料の分量を量ったりオーブンで焼いたりと手間がかかるイメージのお菓子作りですが、意外と簡単に作れる…

弁当のおかずやおつまみにピッタリな、ウィンナー。 実は『混ぜご飯』にしてもおいしいと知っていますか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部が、Xアカウント（@noricenolife17）で公開していた『ハイ…

秋が深まると、銀杏の独特の臭いに悩まされた経験はありませんか。 多くの人が知る銀杏の臭いですが、なぜ臭いを発するのか、疑問に思う人もいるでしょう。手や靴についた臭いが取れず、困ったこともあるかもしれません。 しかし、臭い…

サラダに入れたり漬け物にしたりと、火を通さず生で食べるのが一般的なキュウリ。実は、火を通してもおいしく食べられることを知っていますか。 本記事で紹介するのは、キュウリの天ぷらです。 シャキッとした食感のキュウリをサクッと…

2025年9月17日から始まった『ディズニー・ハロウィーン』。 同日現在も、暑い日が続いており、なかなか秋らしさを感じない気候でしょう。ですが、ハロウィーンの季節が着々と近づいてきています。 『ディズニー・ハロウィーン』…

『銀杏』は秋の代表的な味覚の1つであり、香ばしい風味と独特の食感から多くの人に親しまれています。 しかし、銀杏を長持ちさせる保存方法や賞味期限について、よく分からないという人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では…

「生栗をたくさんもらったけど、どうやって茹でるか分からない」 「食べきれない栗を長持ちさせる方法はないかな」 このように、栗の茹で方や保存方法に疑問を感じていませんか。甘みをしっかり引き出して、おいしく味わいたいですよね…

栗をきれいに剥くには、水や熱湯に浸したり、冷凍するなどの下準備が必要です。下準備が終わったら、鬼皮と渋皮を剥きましょう。 しかし、栗を剥いたことがない人は「鬼皮と渋皮って何？」と疑問に思うことでしょう。そこで本記事では、…

大根は状況に応じて、冷蔵、冷凍、常温での保存が可能なようです。 保存におけるポイントを押さえれば、乾燥してシワシワになるのを防げるでしょう。 また、収穫したばかりの大根であれば土中での保存も可能なようです。土中貯蔵の方法…

秋の味覚の1つである、カボチャ。 暑さが落ち着いてくると、スーパーマーケットなどにもおいしいカボチャが並びます。 しかし、カボチャといえば煮物などのイメージが強くマンネリ化しがちです。 また、甘みが強いため、合わせる料理…

2025年9月17日、東京ディズニーリゾートでは、秋のスペシャルイベント『ディズニー・ハロウィーン』がスタートしました。 grapeは、『ディズニー・ハロウィーン』をひと足早く体験してきたので、さっそくレポートします！ …

「柿をたくさんもらったので、干し柿を作りたいけど、やり方が分からない」 「何回か作ったことはあるけれど、どうしてもカビが生えてしまう」 このように、干し柿の作り方で悩んでいる人もいるでしょう。 本記事では、基本の干し柿の…

ゼリーを作る時に、ゼラチンを切らして困った経験がある人もいるでしょう。 実は、ゼラチンの代用品は複数あり、食感や見た目、使い方に合わせて選べるようです。家にある、身近な材料で対応できるケースも少なくありません。 本記事で…

1年を通して手に入るキノコですが、秋の味覚の1つとして頭に浮かぶ人も多いでしょう。 和洋中、さまざまな調理法で楽しむことができますね。 本記事では管理栄養士の筆者が、簡単レシピ『キノコとカマンベールチーズの炊き込みご飯』…

毎日使うトイレは、清潔さを意識してこまめに掃除する人が多いでしょう。 しかし何気ないやり方が、実は便器や部品を傷めてしまうかもしれません。 特に、便座の掃除方法には、意外と知られていない注意点があるようです。 見落としが…

地震や水害が多い国である日本。私たちにとって災害は他人事ではありません。 『防災アイテム』を見直す人が増えている中、注目されているのが、場所を選ばず電気を使うことができるポータブル電源です。 さまざまなメーカーから、あら…

トイレは毎日使う場所だからこそ、ニオイが気になると気分まで落ち込んでしまいます。 便器や床をきれいにしても、なぜか「スッキリしない」といった経験をしたことがある人は少なくないでしょう。 もしかすると、思わぬところに潜んで…

家族の人数が多ければ多いほど、ものが増えて家の中はごちゃつきがち。 特に、こまごまとしたものが多い洗面所などは、収納や管理、掃除にひと苦労することも多いでしょう。 それなら、簡単に手に入るあるものを使って、収納力が格段に…

ジャガイモなら肉じゃが、ゴボウならきんぴらゴボウなど、食材ごとに定番レシピはあるもの。 しかし、いつもとは違った調理法を試してみるのもおすすめです。予想外のおいしさに出会えるかもしれません。 JA全農（@zennoh_f…

「花を飾りたいけれど花瓶がない」という時、わざわざ花瓶を買わなくても、家にあるアイテムで代用できるかもしれません。 実は、身近なアイテムを上手に使えば、手軽におしゃれな花のディスプレイが楽しめるようです。 本記事では、花…

毎日のように料理をしていると、レパートリーがマンネリになりがち。「今日の献立どうしようかな」と悩むこともあるでしょう。 「今は冷蔵庫にあまり食材がない」「面倒くさい…」といった時にも役立つ、シンプルな食材を使った、電子レ…

「SIMピンが見つからないからつまようじで代用しようかな」 「SIMピンは何なら代用してもよいのか」 機種変更や携帯会社のキャリア変更などでSIMカードを取り出したい時、SIMピンを失くしてしまい、こういった考えや疑問を…

『だし醤油』は、さまざまな料理に使える万能調味料とされています。しかし「使いたい時に手元にない」「少量だけ必要」といったこともあるでしょう。 実は、だし醤油は家庭にある別の調味料でも風味を再現できるとされており、自分で作…

疲れた日や食欲がない日でもするするっと食べられるそうめんは、パントリーに常備しておくと何かと助かる食卓の救世主。 調理も簡単なので、筆者の家でもよく登場します。 ただ、いつも同じような食べ方だと、飽きが出てくることも…。…

3食の食事は、食べ終わったと同時に次のメニューを考えなくては準備が間に合わないこともあるでしょう。 日々忙しく過ごしている人の救世主となる時短レシピを、キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）がウェブサイトで紹介してい…

手軽に作れて食べやすいそうめんは、暑い季節の強い味方です。しかし、毎回同じ味だと飽きてしまいませんか。 そのような時におすすめなのが、るみる（rumiru_zuborashokudo）さんがInstagramで紹介してい…

朝食に食べる機会が多いパン。焼きすぎてパサついたり、うまく焼き色がつかなかったりして悩んだことはありませんか。 本記事では、暮らしの裏技を多数発信している、ねむ（nemu_kurashi）さんのInstagramから、す…

家の中で出会いたくない害虫の代表格といえば、ゴキブリでしょう。 「1匹見たら100匹いる」といわれるように繁殖力が高く、放っておくと一気に数が増えてしまいます。 卵を産みやすい環境であるほど居座られてしまうので、繁殖を防…

部屋干しには、「生乾き臭が心配」「スペースが狭くなる」といったネガティブな印象を持つ人も少なくありません。 しかし、あえて部屋干しを選ぶことで得られるメリットがあるのを知っていますか。 本記事では、部屋干しならではのメリ…

ご飯にのせたりラーメンにトッピングしたり、食卓の名脇役として人気の味玉。 使い方が豊富で、弁当のおかずにもぴったりですが、味つけがいつも同じだとマンネリしてしまうのが難点です。 我が家の味玉はいつもめんつゆ。ひと味違った…