「危険すぎる」「天才か」 おにぎりを作る時に、海苔の代わりに使ったのが…
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- 出典
- komenigiruyo
甘い油揚げが特徴の、いなり寿司。
冷めてもおいしいため、弁当のおかずとして作ることもあるでしょう。
しかし、油揚げを煮たり、酢飯を作って詰め込んだり、自宅で作るには手間がかかります。
もっと簡単にできる方法はないか、考えたことはありませんか。
爆速で完成するいなり寿司が衝撃！
TikTokでおにぎりのレシピを投稿している、のりたま（komenigiruyo）さんは、簡単ないなり寿司の作り方を紹介しました。
ボリューム満点で、朝食として出すと、のりたまさんの子供が大喜びしたとのこと…。一体、どのような作り方なのでしょうか。
驚きのスピードで仕上がっていく、いなり寿司をご覧ください！
のりたまさんが作ったのは、その名も『爆速おいなりさん』！
ラップを使って「包む」だけ、従来の詰める作業が不要に
甘辛く煮た油揚げをラップの上に置き、ご飯、揚げ玉、青のりなどを重ねていきます。
具材を重ねる順番は、油揚げ→ご飯→揚げ玉→青のりの順。ご飯を詰め込む際は平らに広げるように乗せると、後で形をととのえやすくなります。
最後にラップを半分に折り畳み、おにぎりのように形をととのえるだけで、あっという間にいなり寿司の完成！
従来の作り方では、袋状の油揚げにご飯を詰める工程が意外と難しく、破れてしまうこともあります。この方法なら油揚げを袋状に開く必要がなく、失敗しにくいのが大きなメリットです。
市販のいなり寿司用の油揚げを使えば、煮込む手間も省けますね。
市販品はすでに甘辛い味付けがされているため、ご飯を白米にするか酢飯にするかで仕上がりの味わいが変わります。白米を使うと油揚げの甘辛さが引き立ち、酢飯にするといなり寿司らしい風味が楽しめるでしょう。
いなり寿司好きから続々と反響
のりたまさんの斬新な作り方は、いなり寿司好きの注目を集めました。投稿に対して、このようなコメントが寄せられています。
・天才！いなり寿司が大好きだから絶対に作ります。
・ご飯を詰めるのが苦手だから、画期的な方法を知れて嬉しい。
・これは危険すぎる！食べすぎてしまいそう。
・そっか！これでいいんだ！真似します。
のりたまさんによると、酢飯と紅ショウガの組み合わせもおいしいとのこと。さまざまな具材を組み合わせて、自由にアレンジするのもいいでしょう。
揚げ玉と青のりの組み合わせは、天かすの食感とほろ苦い香りがいなり寿司にひと味違うアクセントを加えてくれます。具材を変えることで毎回違う味わいが楽しめるのも、この作り方の魅力です。
朝食として、ささっと『爆速おいなりさん』を作って食べれば、１日を元気に過ごせそうですね！
[文・構成／grape編集部]