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仕事や家事で忙しい日は、帰宅してひと息ついた瞬間に「次は晩ごはん作り…」とつい気が重くなるものです。 手早く済ませたい気持ちはありつつも、「栄養や満足感を考慮して作りたい」と思う人も多いでしょう。 そこで本記事では、さま…

12月に入ると、毎日のように餅を食べるという人もいるでしょう。 普通に焼いた餅もおいしいですが、アレンジすれば雰囲気のガラッと変わった餅を楽しめますよ。 食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）はウェブサイトで、バターや…

鍋の蓋がガラス製だと、中の具合がすぐに確認できて便利です。しかし、注意して使用しないとガラスの蓋が割れてしまうことがあります。 本記事では、調理用品などの企画を手がけ、販売大手である和平フレイズ株式会社（以下、和平フレイ…

味噌汁やスープに入れるのが定番の、ワカメ。 シンプルな味つけでそのまま食べてもおいしいですが、あまり主役になりにくい食材ですよね。 しかし、そんなワカメでも主役になれるレシピを見つけました。それが『ワカメのきんぴら』です…

電車や新幹線、長距離バスなど、公共交通機関で移動していると、つい睡魔に襲われることがあります。 仕事帰りの電車で座席に腰を下ろし、うとうとと眠ってしまい、目を覚ました時、隣の人にもたれかかっていたという経験がある人もいる…

来日する外国人が増え、日常生活のほか、ビジネスシーンでも接する機会が以前より多くなりました。 初めて出会った外国人に挨拶しようとして、ふと「『よろしくお願いします』って英語でなんて言えばいいんだろう…」と戸惑った経験があ…

玉子焼きは、朝ごはんや弁当の定番おかず。ですが、毎日作っているとどうしてもワンパターンになってしまいますよね。 チーズを入れたりハムを混ぜたり、そんな工夫をしている中で、ふと冷蔵庫にあった『前日の残りもの』に目が留まりま…

朝晩の冷え込みが強くなり、冬の訪れを感じるようになった2025年12月現在。 この時期に、筆者が必ずといっていいほど常備している食べ物があります。それは、湯を注ぐだけで飲めるカップスープです。 ある時ふと、「料理に使えな…

秋から冬が旬のカボチャ。ホクホクとした食感と甘みが引き立つ煮物は、定番メニューですよね。 カボチャを買ったものの「いつもの煮物は飽きたな…」と悩んでいた筆者。 子供も喜びそうなカボチャのレシピを探したところ、見た目もかわ…

ジャガイモのほっこりとした食感と肉の旨味を楽しめる、肉じゃが。 家庭料理の代表格とも言える肉じゃがは、煮物料理なので鍋で作るのが一般的ですよね。 やや手間がかかるイメージの肉じゃがですが、実は電子レンジで簡単に作れること…

タオルを洗濯していると「いつの間にかゴワゴワになってしまった」ということはありませんか。できればタオルのふわふわ感はキープしたいものですよね。 そこで本記事では、クリーニングの専門店『クリーニグ スワローチェーン（以下、…

寒くなってくるとレギンスやストッキング、タイツを履く人は増えるでしょう。 洗う時にふと「洗濯機を使ってもいいの？」と疑問に思ったことはありませんか。 生地の摩擦は毛玉の原因になるため、洗濯槽に入れて回すと心配になりますよ…

トイレの天井をふと見上げた時に「換気扇にうっすらホコリが…」と気づいてハッとした経験はありませんか。 ニオイが残りやすかったり、空気が重たく感じたりする原因は、換気扇に溜まったホコリや汚れの可能性があります。見えにくい場…

毎日掃除しているつもりでも、意外な場所に汚れが溜まりやすいのがお風呂です。 浴槽はきれいでも、ふと視線を向けた隅やパッキンに黒ずみを見つけて「いつの間に…」と驚いた経験がある人も多いでしょう。 お風呂には、つい汚れを見落…

家族が毎日くつろぐリビングのソファ。気づけば汗や皮脂、食べこぼしが染み込み、「なんとなく黄ばんでいる」「ニオイが気になる…」と感じることもあるでしょう。 とはいえソファは丸洗いが難しく、どうお手入れすればよいのか悩んでし…

中華料理の定番である『酢豚』。豚肉を鶏肉に変えた『酢鶏』もおいしいですよね。 中華料理らしいしっかりとした味つけでありながら、酢が入っているためさっぱりと感じられるのが特徴です。 そんな酢豚や酢鶏ですが、本格的に再現しよ…

韓国を代表する料理の1つ、ビビンバ。近年は、韓国料理店はもちろん、給食や弁当店にも並ぶほど日本でも親しまれています。 自宅で作れるレシピも多数広まっていますが、筆者は普段使わない調味料やいろいろな具材をそろえるのが面倒で…

料理のおいしさを左右するポイントの1つに、調味料選びがあるでしょう。 100円ショップ『ダイソー』で買い物をしていた筆者は、とある『醤油』に心惹かれました。 それが、こちらの商品。 撮影：grape編集部 『白トリュフ香…

朝食にもオヤツにもぴったりなホットケーキ。 甘い味つけはもちろん、ご飯系にアレンジしてもおいしく楽しめますよね。 しかしホットケーキは、調理に使った泡立て器やボウルの洗い物が面倒…。「作りたいけれど、時間に余裕がある時し…

2025年12月上旬現在、インフルエンザや風邪などが流行っています。 すでに体調を崩して、さまざまな薬を処方された人もいるでしょう。 筆者も同年11月頃から、風邪を引いたり、アレルギーで皮膚が荒れたりして、病院に行く機会…

餅を使ったスイーツといえば、きな粉やあんこを使った和風のものを思い浮かべる人が多いでしょう。 しかし、意外なことに、チョコやフルーツとも相性がいいそうです。 『サトウの切り餅』でおなじみのサトウ食品株式会社（以下、サトウ…

コンタクトケースやメガネ、ヘアケア用品など、毎日使う物が集まりやすい洗面台周りは、気づくとごちゃつきやすい場所です。 「すっきりさせたいのに収納が足りない」「片づけてもすぐ散らかる」と感じている人も多いでしょう。 実は、…

野菜室を開けるたびに、「土や水滴で底がベタベタする…」と気になっていませんか。 とはいえ、重いケースを外して丸洗いするのは手間がかかるため、つい後回しになりがちです。 実は、野菜室を汚れたままの状態で放置すると、見えない…

炊いたごはんを食べ切れず、つい余らせてしまうことはありませんか。 時間が経つと水分が抜けてかたくなり、「どう使おう…」と悩む人も少なくないかもしれません。 余った冷やごはんをおいしく活用したい時は、時短アイディアを投稿し…

甘くて優しい味わいが特徴の、コーンスープ。 手軽に作れる粉末タイプも売られているので、寒い時期になると朝食などでよく飲む人も多いのではないでしょうか。 そのままお湯を注いで飲んでもおいしいですが、『粉末コーンスープの素』…

12月になると、街は一気にクリスマスムードになります。 自宅でも、クリスマスらしい装飾をして、季節感を味わいたい人は多いでしょう。 自分で装飾品を作れば、さらにイベントを楽しめるかもしれませんよ！ 100均のクリアファイ…

子育てをしていると「今はこんな遊びが流行っているの！？」と驚かされることがあります。 筆者の小学3年生の娘のまわりでは、『シール交換』が大ブーム。 放課後になるとシール帳を持ち寄り、「このシールとそっちのシール、交換しよ…

牛乳と混ぜるだけで手軽に栄養が摂れる『ネスレ ミロ』。筆者は、朝食や間食によく飲んでいます。 ある時、「スイーツにもアレンジできそうだな」と思い検索すると、同商品を販売する、ネスレ日本株式会社のウェブサイトに、さまざまな…

2025年のトレンドフードの1つである、麻辣湯（マーラータン）。 麺と一緒に味わう、スープのピリリとした辛さは、一度食べたらやみつきになりますよね。 辛い料理が好きな筆者もその1人で、カップめんの麻辣湯をよく食べています…

換気扇の汚れが気になっていても、時間が取れなかったり「落とすのが大変そう」と感じたりして、つい後回しにしてしまうことがあるでしょう。 しかし、油汚れを放置すると換気機能が低下し、ニオイ残りの原因にもつながります。悪化する…