
パティシエが砂糖で… 作品に「すごすぎる」「本物より美しい」
トレンドあなたは、青いバラを見たことがありますか。 青いバラは自然界には存在せず、かつては品種改良しても作り出せなかったことから、以前の花言葉は『不可能』でした。 しかし、研究者たちの努力により開発が成功し、青いバラの花言葉は『…
「お菓子」に関する記事一覧ページです。

あなたは、青いバラを見たことがありますか。 青いバラは自然界には存在せず、かつては品種改良しても作り出せなかったことから、以前の花言葉は『不可能』でした。 しかし、研究者たちの努力により開発が成功し、青いバラの花言葉は『…

お菓子作りは「思ったより膨らまなかった」「うまく固まらなかった」など、失敗も付きものです。 時には「思っていたのと全然違った」という見た目になってしまうことも…。

甘くておいしいクッキーを作る時、型抜きは特に楽しい作業ですよね。 花や動物など、さまざまなクッキー型は見るだけでも心が躍るでしょう。 しかし、型抜きの結果、想像とは違う姿になったクッキーがネットに投稿され、笑いを呼びまし…

2025年2月14日は、大切な人にプレゼントを贈る、バレンタインデーでした。 女性が男性に、チョコレートとともに好意を伝える日としても知られており、「チョコレートをもらえなかった…」とさびしい思いをしている男性も少なくな…

2025年2月15日、タレントの藤本美貴さんが自身のInstagramアカウントを更新。 夫でお笑いタレントの庄司智春さんに、バレンタインデーのプレゼントを渡した報告をしたところ、2万件以上の『いいね』が集まりました。 …

2025年2月14日は、バレンタインデーでした。 愛する恋人や友人に、チョコレートを贈った人も多いでしょう。 同日、ウォル(@ZETA_A_WALTER)さんは、チョコレートの写真をXに投稿しました。 「分かる人には分か…

食べるだけではなく、作る工程も楽しい、お菓子。 中でもクッキーは、材料がシンプルで工程が少ないので、お菓子作りの初心者でも挑戦しやすいといわれます。 しかし、自分好みの形にしたり、デコレーションしたりする際は、思い通りに…

2月14日はバレンタイン。 日本では、お世話になった人にチョコレートをプレゼントして、感謝を伝える日として浸透しています。 この日は、お菓子作りをするのを楽しみにしている人もたくさんいるでしょう。 アーティストの木村カエ…

大切な人に対して、プレゼントとともに感謝の気持ちを伝える、バレンタインデー。 贈り物に、チョコレートを選ぶ人が多いのではないでしょうか。 あんこで、チョコレートをかさ増し! 5人家族のよっち(cooking_yocchi…

2月14日は、バレンタインの日。 大切な人に手作りしたお菓子やスイーツをプレゼントする人は多いかもしれません。 Instagramで食パンを使ったレシピを発信する、バタ子ママ(batacomama)さんは、『ミニチョコス…

生クリームを泡立てていたら、黒いつぶつぶが発生してしまったことはありませんか。食べても大丈夫なのか、どうして発生してしまったのか、不安になりますよね。 当記事では、そんな『黒いつぶつぶ』の正体について解説します。正しい情…

2月14日はバレンタイン。手作りのチョコレートスイーツを作ろうと思っている人もいるでしょう。 チョコレートのスイーツ作りには板チョコが便利ですが、正しい溶かし方を知っていますか。 溶かす時に「早く溶けて簡単だから」と、電…

『かわいいごはんクリエイター』として活動する、tomato(@hibikimirai)さん。 バレンタインが近付く2025年2月11日、Xに公開したスイーツに、7万件以上の『いいね』が付き、話題となりました。 tomok…

どの生き物も、赤ちゃんという存在は本能に訴えかける愛らしさを秘めています。 小さい体や、つぶらな瞳などを見ていると、「食べちゃいたいほどに、かわいい」という感情が湧き上がってきますよね。 2月上旬に公開された『赤ちゃん』…

2月14日のバレンタインが近付くと、無性に甘いものを食べたくなりませんか。 2025年2月上旬、キッチン用品を扱うオークス株式会社は、Instagramアカウント(aux.co.ltd)で、バレンタインにピッタリなレシピ…

スイーツ作りの仕上げに、オーブンや電子レンジなどを使うことがあるでしょう。 時間をかけて作ったスイーツが、真っ黒に焦げたり、いびつな形に変わったりすることなく、理想通りに仕上がるかヒヤヒヤしますよね。 マカロンを焼いてい…

生クリームを泡立ててホイップクリームを作る際には、砂糖を入れるのが一般的です。 この時、「砂糖ならなんでもいいだろう」と砂糖の種類は気にせず、家にあるものを使う人が多いでしょう。 しかし、実は砂糖の種類によってホイップク…

スナック菓子などの袋を開けた後、一度に食べきれない場合、テープや輪ゴムを使って封をする人も多いでしょう。 しかし、なこ(nako.katazuke)さんがInstagramで紹介している方法を使えば、道具を使わなくても袋…

「限界大学院生の『ラボ飯』」 このような言葉とともに、Xに写真を投稿したのは、大学院生の@tionpepeさん。 日々、研究室(通称:ラボ)に通い、疫学の研究や論文の執筆に取り組んでいます。 好きな分野を専攻していても、…

日本の伝統的なお菓子である、和菓子。 繊細な美しい見た目と優しい甘さが特徴で、古くから日本人に愛されてきました。 和菓子店主「需要あるかな!?」 2025年2月6日、Xに写真を投稿したのは、神奈川県高座郡にある『和菓子處…

生クリームを泡立てすぎると、バサバサした食感になってしまいます。 お菓子作りにそのまま使うのは、失敗のもと。なんとかリカバリーしたいところですが、どうすればよいのでしょうか。 乳製品ブランドを運営する中沢乳業株式会社(以…

生クリームを泡立ててホイップクリームを作る時、砂糖をどのくらい入れればよいのか悩んだ経験はありませんか。 普段はあまりお菓子作りをしない場合、「お好みでOKといわれても、失敗しないためにはある程度の目安が知りたい…」と思…

生クリームを泡立てていくと、徐々にとろっとした質感になります。ツノが立つほどしっかりしてきたら、ケーキやお菓子のデコレーションにも使えるでしょう。 しかし、混ぜすぎは禁物。過剰に泡立てると生クリームが分離し、ボソボソの食…

毎年2月14日はバレンタインデー。 パートナーをはじめ、家族や友人などに対し、プレゼントとともに感謝の気持ちを伝えるのは、バレンタインデーの醍醐味ですよね。 贈り物に、チョコレートを選ぶ人も多いのではないでしょうか。 『…

旅行は、観光地巡りや名所探訪ができるのはもちろん、宿でくつろいだり、窓から絶景を望んだりするのも、楽しみの1つでしょう。 日本全国の郷愁(きょうしゅう)を感じる場所を歩き、写真に収める活動をしている『一人旅研究会』の栗原…

お菓子のパッケージには、いろいろな工夫がされています。 かわいいキャラクターのイラストや、クイズ、なぞなぞなど食べる前から楽しめる仕掛けが詰まっているのが魅力ですよね。 『たべっ子どうぶつ』のパッケージが話題 株式会社ギ…

「シュークリームをいっぱい食べようと欲張ったせいで、合体しそう」 このようなコメントとともに、Xに2枚の写真を投稿したのは、ピジョンビレッジ(@Pigeon_Village_)さん。 かわいらしいちぎりパンやオシャレな見…

おいしい手作りスイーツは、手間がかかるのがデメリットだと、感じる人もいるでしょう。 お菓子作りの情報を発信している、もち(@hkkj_730)さんが、簡単にスイーツを作る方法を知ったとXで報告し、話題を呼んでいます。 も…

室内で過ごす時間が増える冬。家で温かい食べ物や飲み物を作る人も多いでしょう。 本記事では、そんな人におすすめのホットドリンクのレシピを紹介します。 そのレシピとは、森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットチ…

異国の地で、見慣れたものを発見すると、親近感が湧きますよね。 遠く離れた国にも、何か通じるものがあるのかもしれません。 デンマークのお菓子が、既視感のあるもので…? ベーテ・有理・黒崎(@YKBethe)さんが、デンマー…