ミスドの『意外な食べ方』に反響　クッキングシートを敷いて焼くと？

子供から大人まで、世代問わず愛されている、ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。

そのまま食べてももちろんおいしいですが、SNS上ではさまざまな『アレンジレシピ』も投稿されています。

ちょっとしたひと手間で、いつものドーナツを、よりおいしく味わえるかもしれません！

『ミスド』のアレンジ３選

Instagramで家事がラクになるような情報を発信する、ゆっこ（yucco__kurashi）さん。

『ミスド』の人気ドーナツ３種をアレンジしたレシピ動画を投稿したところ、反響が上がっています。

※動画はInstagram上で再生できます。

『ポン・デ・リング』

モチっとした食感が特徴の定番商品『ポン・デ・リング』は、フライパンで焼いて外側のシュガーコーティングをカリッと香ばしくします。

焼く際はクッキングシートを敷いた状態で弱火にかけると、シュガーコーティングが焦げつきにくくなります。表面がうっすら色づき、砂糖のカラメルのような甘い香りが立ってきたら焼き上がりの目安です。強火で焼くと砂糖が焦げて苦みが出やすいので、火加減には気をつけましょう。

お皿に盛ったら、温かいうちに真ん中にアイスクリームをのせましょう。

外側はカリッ、中はモチモチな温かいドーナツに、優しい甘さの冷たいアイスクリームは相性抜群ですよ！

『ダブルチョコレート』

チョコレート生地に、チョコをコーティングし、さらにチョコクランチをのせた『ダブルチョコレート』。

５００Wに設定した電子レンジで３０秒加熱すると、チョコがとろっとして、まろやかな口どけになります。

加熱しすぎると生地が固くなってしまうため、まずは３０秒を目安にして様子を見るのがポイントです。チョコレートがじんわり柔らかくなった状態が、ちょうどよい仕上がりといえるでしょう。

まるで『フォンダンショコラ』のような味わいになりそうですね！

『エンゼルクリーム』

フワフワの柔らかい生地の中に、なめらかなホイップクリームが入っている、『エンゼルクリーム』。

フライパンにクッキングシートを敷き、弱火で両面を軽く焼きましょう。

クッキングシートを敷くのは、生地がフライパンに直接触れると焦げつきやすいためです。弱火でじっくり焼くことで、生地の表面がほんのりきつね色になりながら、中のクリームがゆっくり温まっていきます。

１分ほど焼いた『エンゼルクリーム』をお皿の上で切ると、中のクリームが溶けてトロトロになります！

切った瞬間にクリームがとろりと流れ出す様子は、見た目にも楽しいものです。冷めてくるとクリームが再び固まり始めるため、焼き上がったらすぐに切って食べると、とろとろの状態を堪能できます。

温かいうちに食べれば、柔らかな生地の食感と温かいホイップクリームの組み合わせに、至福の心地になるでしょう。

アレンジに共通する「弱火・短時間」のコツ

今回紹介した３つのアレンジに共通するのは、「弱火」または「短時間加熱」という点です。ドーナツはもともと揚げて仕上げた商品のため、強い火にかけると生地が乾燥したり、コーティングが焦げたりしやすくなります。

フライパンを使うアレンジでは、あらかじめクッキングシートを敷いておくだけで失敗を防ぎやすくなります。特別な道具は不要で、どれも自宅にあるものだけで試せるのが魅力です。

紹介された３つのアレンジは、どれも甘いもの好きの心を揺さぶること間違いなしですね！

投稿には「知らなかった！おいしさが倍増しそうなのでやってみます」「気になりすぎる。全部試したい」「早速『ミスド』に行ってきます」などの声が寄せられていました。

誰でも簡単にできるアレンジばかりなので、気軽に試してみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]