『ハーゲンダッツ』を溶かしてマフィンに焼く　アイスカップ再現レシピが想像より本格的だった

高級アイスクリームの代表格ともいえる『ハーゲンダッツ』。

コンビニエンスストアなどで、手軽に購入できるため、ちょっとぜいたくをしたい時や自分へのご褒美として買う人も多いでしょう。

『ハーゲンダッツ』のひと味違う楽しみ方に「天才」

大学生のMii（@mogumogudaily）さんは、ある日こんな報告をXに投稿。「一体どういうこと？」と首をかしげる人が続出しました。

前述したように、『ハーゲンダッツ』はアイスクリームのため、熱を加えればまたたく間に溶けてしまうでしょう。

では、Miiさんはどのようにして焼いたのかというと…。

『ハーゲンダッツ』をマフィンにして焼き上げていました！

それぞれのフレーバーのカップに入っているのはアイス…ではなく、マフィン。一瞬本物のアイスかと錯覚してしまいそうですね。

『ハーゲンダッツ』アイスをマフィン生地に活用するレシピ

このマフィンは、実際に『ショコラ デュオ』『クッキー＆クリーム』『ストロベリー』の商品を使い、それぞれ無塩バターとホットケーキミックス、トッピングを合わせて焼いたものなのだとか。

アイスを溶かしてマフィン生地に混ぜ込むことで、各フレーバーの風味がそのまま生地に移るのがポイントです。ホットケーキミックスを使うため、特別な材料をそろえなくても手軽に挑戦できるでしょう。

焼き上がった生地をもとのカップに戻せば、見た目はまるで本物のアイスカップ。フレーバーごとにトッピングを変えることで、3種類それぞれの個性が際立ちます。なお、生地をカップに詰めすぎると焼いたときに膨らんでカップから溢れてしまうため、7〜8分目を目安に入れると失敗しにくいです。

Miiさんが投稿した『ハーゲンダッツマフィン』には、多くの反響が上がっています。

コメントの中には「焼きたてが最高」という声もあり、オーブンから取り出した直後のほんのり温かいマフィンに、アイスのフレーバーが溶け込んだ香りが漂う様子が目に浮かびます。冷めてからも生地がしっとりしているのは、アイスに含まれる乳脂肪分が影響しているためと考えられるそうです。

冷たい状態で味わう『ハーゲンダッツ』が、焼きたてのマフィンではどのような味わいになるのか、気になりますね。

『ハーゲンダッツ』のひと味違う楽しみ方に、多くの人が心をつかまれたようです！

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[文・構成／grape編集部]