「ふわっ、もちっ、とろっ」数量限定の抹茶スイーツにとろけそう
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5月の新茶の季節にあわせて、『MARUFUJI CAFE 天王寺北口店』では、早速抹茶を使った和風スイーツの提供が始まりました。
抹茶、ホットケーキ、アイスの3種類の味がコラボしたスイーツをご紹介します。
新茶の季節に食べておきたい
抹茶は、濃厚な京都の宇治抹茶を使用し、香り高い風味と鮮やかな色合いが特徴です。
宇治抹茶ホットケーキ(自家製柚子ジャム入り)
ふわふわの厚みのあるパンケーキの中に、自家製の柚子ジャムを詰め、豆乳ホイップをのせた特製パンケーキ。
添えてある餡は、北海道十勝産ゆめむらさきの粒餡に、北海道産大納言小豆と白小豆をミックスしたオリジナルミックスの餡です。
宇治抹茶のアフォガード(チョコドームにつつまれて…)
数量限定のこちらのメニューは、かわいいチョコドームの中に、バニラアイス、抹茶アイス、ミックス餡が隠れています。
さらにエディブルフラワーと金粉でゴージャスな見た目に。
濃いめの熱い抹茶ソースをかけて、チョコドームを溶かしながら食べることができるちょっと変わったスイーツです。
抹茶好きもホットケーキ好きにもたまらない1品になりそうですね。
MARUFUJI CAFE 天王寺北口店
大阪府大阪市天王寺区悲田院町8-11 親和興産ビル1階
時間:11:00 ~ 21:00(L.O 20:30)
[文・構成/grape編集部]