魚

パリっとした皮の食感とホクホクの身がおいしい青魚。 しかし魚の表面にある、ぬめりや生臭さが苦手という人も多いのではないでしょうか。 魚の臭みは主に、トリメチルアミンという成分が原因。この成分が揮発することで生臭さを感じる…

氷の下は、神秘的。 そうコメントをつけて、ヒラト産業株式会社が運営する釣堀『大暮養魚場（oogure_sakanaturi）』は、Instagram上で１本の動画を公開しました。 広島県山県郡にある同施設では、阿佐山（あ…

サバ、アジ、サンマ、イワシなどの魚介類に寄生することが多い、寄生虫の一種である、アニサキス。 アニサキスが寄生している生鮮魚介類を生で食べると、数時間後から数十時間後にみぞおちの激しい痛みや嘔吐など食中毒症状が出る場合が…

スーパーや鮮魚店でも年間を通して売られているサバ。 栄養価が高いので筆者もよく購入するのですが、魚焼きグリルや網で焼くと、魚の皮や身がくっついてしまうことがあります。 焼いた魚が網にくっつくのは、魚のたんぱく質が熱された…

「買う人へ。多分１匹だけ骨が硬いから気を付けてね」 そんなコメントとともにTwitterに写真をアップしたのは、海洋系の大学に通う、なーちゃん(@Isonage_boy)さん。 店で鮮魚のイワシが入ったパックを見て、すぐ…

外科医といえば、手術などに慣れていることから、人によっては苦手と感じるような生々しい光景にも、耐性があるというイメージを持っていませんか。 もしかすると、そのイメージは間違っているのかもしれません。 すーこ（@sunmi…

全国の水族館を巡っている、かぶつ（@tan_sui_kabutz）さん。 とある水族館内を周っていた時、どこからか、こんな声が聞こえてきました。 「うぉー！！やっと本物を見られた！！マジで生きてる、すげー！！」 声がする…

自宅で淡水魚を飼っている人は、水槽で飼育するのが一般的です。 飼育数が多い場合や、魚の種類による棲み分けなどをのぞいて、１個の水槽の中に淡水魚を入れているのではないでしょうか。 メダカは水槽間を移動するのか実験 木彫り作…

繁殖した淡水フグをネットショップで販売している、京都淡水フグ研究所（@puffers_island）。 Twitterには、フグたちの様子を投稿しています。 客にフグを送る前は、絶食とフンを出させるようにしているといい、…

自宅の水槽でアミキカイウツボを飼育している、れれれ（@chima2chan）さんがTwitterに投稿した作品をご紹介します。 生息海域で食物連鎖の上位に君臨していることから、『海のギャング』と呼ばれるほど恐れられている…

wee（@wee56）さんは、コザクラインコのスーさんと、ハリセンボンのユーさんと暮らしています。 種族は異なれど、スーさんとユーさんは仲よし！ weeさんが、１羽と１匹が写るように、写真を撮ると…。 あはは😆🐤🐡 って…

海に釣りをしに行った、池田まさたか（@ikedamasataka29）さんのエピソードを紹介します。 池田さんが釣りをしていると、魚の『メバル』が釣り針に引っかかり、ゲット！ しかし、『メバル』の写真を撮影するため地面に…

「パニックになって自転車ごと転倒した。状況を理解するのに数十秒かかった」 ある日、そんな事態に見舞われたのは、M16A HAYABUSA（@M16A_hayabusa）さん。 買い物を終え、自転車で帰路についていたところ…

食料品や日用品など、生活必需品が売られているスーパーマーケット（以下、スーパー）。 店舗によっては、地元の食品製造会社が生産した食品といった、地域の特性を目にすることがあります。 スーパーで売っていた食料品が？ @asu…

寿司店で、魚の漢字がデザインされた湯吞みを目にしたことはありませんか。 例えば、こんなものです。 画像はイメージ 湯吞み全体を、漢字がびっしりと覆っているのが特徴的ですよね。 南村杞憂（@kiyunamura）さんは、こ…

ヘビのように細長い体と鋭い歯、大きな口が特徴の肉食魚、ウツボ。 『海のギャング』とも呼ばれており、怖いイメージがある人も多いでしょう。 しかし、ウツボには２００以上もの種類があり、小型の種であれば水槽で飼育することが可能…

・これは絶対おいしいやつ。 ・バターをプラスするのもオススメ。 ・早速作ってみたけど、めちゃくちゃおいしい！ Twitterでそんな声が寄せられている、鮭とワカメを使ったレシピをご紹介します。 JA全農 広報部の『鮭わか…

Hazuki（@B_microphyllum）さんは、水槽の中で数匹の魚を飼っています。 そのうちの１匹であるフウセンウオに、エサをあげるフリをしてみると…。 途中で笑っちゃった pic.twitter.com/17vK…

ハタハタは、主に秋田県で冬に水揚げされる魚。 塩焼きや煮つけなどの料理で親しまれているハタハタの、とある行動が「かわいい」とTwitterで話題になっています。 全部は潜らないんだね ハタハタの動画を投稿したのは、秋田県…

タイの伝統文化であり、野菜や果物にさまざまなモチーフを彫刻する『タイカービング』で作品を制作している、gaku（@gaku_carving）さん。 １本のナイフによって作り出されたgakuさんの新作は、あまりの美しさに多…

・１００点満点のかわいさ。 ・ぜひ見てほしくなった。 ・見れば見るほど、発想が好きになる。 でんボ（@Dmb_fish）さんが描いたイラストに、そんな声が上がっています。 髪の毛を洗う洗剤と、ボディーソープが入ったボトル…

魚介類は、新鮮であればあるほどおいしくなります。ですが、活きがよすぎると…。 北海道小樽市の南樽市場で魚介類を販売している、阿蘇鮮魚店（@nantaru_aso）が目撃した光景をご覧ください。 アワビ移動しすぎて訳分から…

鋭い牙から、『海のギャング』という異名を持つウツボ。 怖いイメージがありますが、実際の生態とはちょっとズレがあるかもしれません。 れれれ（@chima2chan）さんは、自宅の水槽でアミキカイウツボを飼育しています。 か…

成長すると約３mにもなる大きな体と、体の後ろ半分を切ってしまったような、ユニークな見た目が人気のマンボウ。 その生態については、まだまだ謎が多く、明らかになっていることはごくわずかです。 微糖ラテ（@amzlatte）さ…

野北香織（@kaorinogita）さんが投稿した猫の写真に、多くの人から反響が上がっています。 長崎県対馬市を訪れた夫から、写真が送られてきたという野北さん。そこに写っていたのは、多くの人がある歌を思い出す光景でした。…

海を浄化する働きを持ち、海洋生物が生きるために重要な役割を果たすサンゴ。 アメリカのフロリダ州に本部がある海洋保護団体『コーラル・レストレーション・ファウンデーション』は、サンゴ礁を復元する活動をしています。 海中でサン…

２０２１年７月現在、ネット上で反響を呼んでいる、海の上で撮影された１枚の写真をご紹介します！ 写っているのは、船に乗って仕事をする漁師たちです。 多くの人をあっと驚かせた、こちらの光景をご覧ください！ １匹の大きな魚を、…

群れを作って泳ぐ習性があるイワシ。 マグロやイルカなどと比べて体が小さいため、大群で泳いで身を守っているといわれています。 群泳するイワシの中に…？ 銀鏡つかさ（@tsukarium）さんは、大阪府大阪市にある水族館『海…

２０２１年４月１３日に発売された、ある缶詰に注目が集まっています。 ネット上で「猫と取り合いになりそう」「ユニークで面白い」などの声が上がったのは、猫缶風の魚の缶詰『NEKOKAN』です。 見た目は猫が食べる缶詰にそっく…

『世界国際女性デー』であるほか、日本においては『サバの日』でもある３月８日。 農林水産省のTwitter担当者は、サバの日に合わせてネクタイの柄をサバ模様にしたことを報告しています。 しかし、職場の人間からネクタイにツッ…