暑い日にオススメの『白滝レシピ』 簡単で「めちゃくちゃうまそう」
公開: 更新:


まだザルを振ってる? そうめんの水切りは…「家族が絶賛」「夏ずっとやる」暑い日にぴったりな夏の定番、そうめん。ツルっとしたノドごしがよいですが、水をしっかり切らないとめんつゆが薄まってしまいがちです。 ざるを上下に振って水切りする人がほとんどかもしれませんが、意外と水分が残ってしまい、「食べ...

「さすが年一だよね」「待ってて本当によかった」 Amazonプライムデーで大注目のセール対象商品がコレ!【7/14まで】年に一度のAmazonビッグセール『プライムデー』が、先行セールを含めて2025年7月8日(火)からスタート! 最大18%還元のポイントアップキャンペーンだったり、50000ポイントが当たる抽選会に参加できたり、お得なイ...
- 出典
- kanayan_fit
夏に、そうめんや冷麺など、ノド越しがいい料理を作りがちな人は多いでしょう。
あっさりしている麺料理は低カロリーに思えますが、炭水化物が主原料のため、想定ほど糖質を抑えられていないことも。
低糖質のレシピを紹介している、かなやん(kanayan_fit)さんは、こんにゃくの『白滝』を使った冷麺レシピをTikTokで紹介しています。
麺を心置きなく!『白滝冷麺』
『白滝冷麺』は、基本的に麺を白滝に変えればOK!
材料やスープは、こちらの材料を参考にしてください。
【麺と具】
白滝 200g
キュウリ 1/3本
ささみ 1本
料理酒 大さじ1
キムチ 好きなだけ
卵 1個
【スープ】
酢 大さじ2
めんつゆ 50mm
水 100mm
鶏ガラスープの素 小さじ1
ラカント 小さじ1
かなやんさんは、こちらの14秒の動画で、料理の手順を説明しています。
白滝の下準備をしてスープを作り、具を乗せれば完成!
ぱぱっと作れそうな1品に、「めちゃうまそう」「絶対明日作る」「参考にいたします!」などの反響が上がりました。
この冷麺なら、炭水化物をカットしつつもツルツルの麺を楽しめそうですね!
[文・構成/grape編集部]