お手軽な『紅焼き』がおいしそう 「ありがたい」「簡単でおいしそう！」
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料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
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- 出典
- @HG7654321
Twitterにレシピや料理のコツを投稿しているシェフの麦ライス（@HG7654321）さん。
紅ショウガを用いて、お祭りで買って食べたくなるような、おいしいレシピを作ったそうです。
簡単で、楽しい気持ちになれそうな『紅焼き』のレシピがこちら！
【材料】
・お好み焼き粉…大さじ３
・片栗粉…大さじ１
・水…大さじ３
・長ねぎの緑色の部分…１／２本
・水気切った紅生姜好きなだけ
【作り方】
１．材料をすべて混ぜる
２．ごま油で、カリカリになるまで焼く
食べる時には、お好み焼きのソースと青のりをかけて食べるのがおすすめだそうです。
お手軽なので、子供と一緒に作るのも楽しいでしょう。
また、お酒のおつまみとしても優秀な逸品ともいえます！
この投稿には「簡単でおいしそう！」といった声が寄せられました。
・めちゃくちゃお手軽で助かる！おいしそう！
・紅ショウガが大好きなので、早速作ってみたいです。
・かき揚げ風にして、うどんやそばのトッピングにしてもおいしそう。
自宅に紅ショウガがある人は、試しに作ってみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]