コーヒーかすを鍋で煮込むだけ 油ぎった鍋がキュキュッとなった
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洗い物の強敵である、油が付いた鍋。揚げ物をした後のギトギト感や臭いは、洗剤で洗っただけでは、なかなか取れなくて気になりますよね。
「何かいい策はないかな」とネットで検索をしてみたところ、コーヒーのかすできれいにできるという裏技を発見。
今回は実際に朝飲んだコーヒーのかすを使って、油ぎった鍋をきれいにする方法を実践してみました。
用意するのはコーヒーかすだけ
用意するのはコーヒーかすと、昨晩使った油のぬるぬる感が残る鍋。鍋の色が黒いので写真だと分かりにくいのですが、油べっとりの状態です。
ドリップコーヒーを淹れた後のかすをそのまま使えるので、朝のコーヒーを飲んだついでに鍋洗いへ活用できます。
コーヒーかすで鍋を煮込む手順
まず鍋の中に半分ほど水を入れ、その中に大さじ２杯のコーヒーかすを加えて沸騰させます。
沸騰後は水が吹きこぼれない程度に火加減を弱め、数分間煮込みましょう。
煮立てた後は火を消して、２０～３０分ほど余熱が取れるまで放置します。
放置している間は特に何もしなくてよいので、その時間に別の家事を済ませられますよ。
放置した後は、鍋の中に残ったコーヒーかすとお湯を流して、軽く水洗いすれば洗浄完了。
鍋に残っていたギトギト感はすっかり消えて、キュキュッと音のするピカピカの鍋に蘇りました！
消臭効果も同時に得られる一石二鳥
実践している間にコーヒーのいい匂いも広がったおかげで、前日の揚げ物でキッチンに染み付いてしまった油臭さが解消。洗浄と消臭効果という一石二鳥の結果に大満足です。
ちなみにコーヒーの匂いは染み付くことなく、時間が経てば油の臭いとともに消えました！
コーヒーの香りがキッチン全体に広がるので、油っぽい空気が気になる人にも試す価値がありそうです。
煮込む時間は8分がおすすめ
筆者は２回実践して一度目は５分、二度目は８分とコーヒーかすを煮立てる時間を変えてみました。
５分でも効果はありましたが、８分煮込んだ鍋のほうのがヌルヌル感がより取れてスッキリしますよ。
油汚れがひどい場合は、少し長めに煮込んでみるのが良さそうです。ただし長く煮すぎると水分が減りやすくなるので、途中でお湯の量を確認しておきましょう。
火加減を弱めることが大切な注意点
注意点は、沸騰させたままの火加減で煮込んでしまうこと。
水分が蒸発してコーヒーかすが鍋にこびり付いてしまう可能性があります。必ずお湯が落ち着くくらいに火加減を弱めてから煮込むようにしましょう。
コーヒーかすが鍋底に焦げ付くと逆に洗い物が増えてしまうので、火を使っている間は目を離さないようにしたいところです。
鍋で煮てから放置するだけで、油がギトギトだった鍋とキッチンの油っぽい臭いの両方を撃退してくれるコーヒーかす。
今までゴミでしかなかったコーヒーかすを有効利用してみてはいかがでしょうか。
[文／キジカク・構成／grape編集部]