揚げない『きなこ揚げパン』が簡単だった レシピに「はい、優勝」「絶対おいしいやつ」
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料理研究家
よっち
福島由子。5人ぶんの食費を月3.5万円でこなす3児の母親。簡単かつおいしい『一品でも家族が喜ぶかさまし料理』が話題となり、注目を集める。
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給食の人気メニューの１つとして知られている、『揚げパン』。
油で揚げたコッペパンに、砂糖やきなこ、シナモンなどがまぶしてあって、素朴な甘さがクセになるおいしさです。
大人になってもたまに食べたくなる、揚げパンですが、パンを揚げる工程が、ちょっぴり面倒に感じる人は多いでしょう。
５分で作る揚げない『きなこ揚げパン』
Instagramで手軽にできる、節約かさまし料理を紹介している、よっち（cooking_yocchi）さんは、『きなこ揚げパン』のレシピを投稿。
なんと、定番のコッペパンを使わず、揚げずに作ることで、家庭でも簡単にあのおいしさを味わえるといいます！
【材料 ６個ぶん】
・ロールパン ６個
・油 大さじ２
・きな粉 大さじ２
・砂糖 大さじ１～２
・塩 ひとつまみ
まず、ボールに、きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせておきましょう。
フライパンに油をひいたら、火をつける前にパンを入れて、油を絡めます。
油がしっかり絡んだら、火をつけて、パンを転がしながら全体に焼き色を付けてください。
油を切りながらパンを取り出し、きな粉などが入ったボウルに入れて、全体に粉がつくよう和えたら完成！
投稿された動画で、詳しい作り方をご覧ください。
※動画はInstagram上で再生できます。
コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも購入しやすい、ロールパンを使っているので、家庭でも手軽に作れるでしょう。
小さめのロールパンであれば、子供のおやつにもぴったり。香ばしくふわっとした食感と優しい甘みにはまって、ついたくさん作って食べてしまいそうですね。
よっちさんの揚げパンレシピは拡散され、「はい、優勝！絶対おいしいやつ」「天才です。子供に作ったら喜ばれました！」「コレはいい方法！油少なめだから、無駄にならなくていい」といった声が寄せられています。
砂糖の量は目安なので、甘さは好みによって調整してもよいでしょう。
また、ココアパウダーや抹茶パウダーをまぶしてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]