水気を切ったそうめんの上に？ 『白い具材』に「これは思い付かなかった」
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※写真はイメージ
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- 出典
- ベル ジャポン株式会社
全国的に猛暑が続いている、２０２５年７月。
暑い日の食卓には、そうめんが欠かせないですよね。食欲がない時にもさっぱり食べられるので、ひと夏に何度もリピートする家庭は多いでしょう。
しかし、同じレシピだとさすがに飽きてしまうもの。たまにはいつもと違う具材を入れてアレンジするのもおすすめです。
そうめんに合う『意外な具材』
そうめんといえば、ネギや大葉などの薬味をそえるのが一般的な食べ方。ナスやトマトといった夏野菜と一緒に食べることもあるでしょう。
シンプルな味わいだからこそ、『クリーミーな味』とも合うかもしれませんよ。
例えば、トマトや大葉と一緒にこんな食材をのせてみてはいかがでしょうか。
そうめんにのっていたのは豆腐…ではなくクリームチーズ！
フランスに本社を置く、クリームチーズの『キリ』を販売する、ベル ジャポン株式会社は、ウェブサイトで『キリとツナのぶっかけそうめん』のレシピを紹介。
調理時間は１０分程度と、手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！
【材料（２人分）】
・『キリ』 ２個
・そうめん ４束
・ツナ ５０g
・ミニトマト ４個
・大葉 ４枚
・ストレートのそうめんつゆ ２００cc
『キリ』とミニトマトをそれぞれ４等分、大葉は千切りにし、ツナは油を切っておいてください。
そうめんを表示通りにゆでて冷水で洗ったら、しっかり水気を切ります。
器にそうめんと、カットした具材をのせて、めんつゆをかければ、でき上がりです。
和食のそうめんに、クリームチーズの組み合わせは、実は相性抜群なのだとか！
食べる時は、具材をしっかり和えることで、ツナとクリームチーズのコク深い味わいをより感じることができるでしょう。
意外なおいしさに「これは思い付かなかった！」と、ヒザを打つかもしれませんね！
[文・構成／grape編集部]