おいしいけれど正直面倒…! ママのストレスを軽減する「モモ」の種取り&皮むき方法とは? By - COLLY 公開:2023-07-18 更新:2023-07-18 果物 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 夏の定番フルーツ「モモ」。甘くてジューシーなモモは、夏のデザートとしても人気です。とはいえ、家族のために準備するママの立場で考えると、厄介なポイントも多いもの。モモを食べる時の2大お悩みである「種」と「皮」の扱い方について、話題のInstagram投稿より紹介します。 種はハサミ1つでスポンと取れる モモを食べやすくするための方法を紹介しているのは、主婦歴18年というステフ家の食卓(steffanys_kitchen)さんです。簡単レシピや家事楽アイディアを多数投稿する中で、「インスタで見たモモの種取りをやってみた」とのこと。早速その方法を、参考にしてみましょう。 用意するのは、モモとキッチンバサミです。まずは種の周りにハサミを差し込み、ジョキジョキと丸く切り込みを入れましょう。 1周すべて切り終えたらハサミで種をしっかりはさみ、そのままグリグリと回してください。 抵抗が少なくなったら、そのままスポンと外へと引っ張り出します。果実を無駄にせず、種だけを気持ちよく取り除けます。 皮むきは包丁の背を使う 種が取り除けたら、続いては皮です。 まずは包丁の背をモモの皮に当て、果肉から皮を剥がすようにこすります。全体をまんべんなくこするようにしましょう。 モモの真ん中に、ぐるりと1周切り込みを入れたら、両手を添えて外にパカッと開くよう皮をむきます。 モモの皮むきのほうは、うまくできなかったというステフ家の食卓さん。 モモの果肉と皮を剥がしつつ、傷付けないよう力加減を調整するのは難しいようです。 モモの果肉を傷付けたくない場合は、つまようじを使ったむき方を試してみてください。つまようじを皮と果実の間に差し込んだら、つまようじごとゆっくり下へと動かしていきます。途中まではがれたら、つまようじを外して手で皮をむきます。こちらの方法なら、見た目も美しく仕上がるはずです。 ステフ家の食卓さんが紹介している方法を参考に、モモの種取りと皮むきを行なってみてください。 ※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ステフ家の食卓(@steffanys_kitchen)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部] 出典 steffanys_kitchen Share Post LINE はてな コメント
夏の定番フルーツ「モモ」。甘くてジューシーなモモは、夏のデザートとしても人気です。とはいえ、家族のために準備するママの立場で考えると、厄介なポイントも多いもの。モモを食べる時の2大お悩みである「種」と「皮」の扱い方について、話題のInstagram投稿より紹介します。
種はハサミ1つでスポンと取れる
モモを食べやすくするための方法を紹介しているのは、主婦歴18年というステフ家の食卓(steffanys_kitchen)さんです。簡単レシピや家事楽アイディアを多数投稿する中で、「インスタで見たモモの種取りをやってみた」とのこと。早速その方法を、参考にしてみましょう。
用意するのは、モモとキッチンバサミです。まずは種の周りにハサミを差し込み、ジョキジョキと丸く切り込みを入れましょう。
1周すべて切り終えたらハサミで種をしっかりはさみ、そのままグリグリと回してください。
抵抗が少なくなったら、そのままスポンと外へと引っ張り出します。果実を無駄にせず、種だけを気持ちよく取り除けます。
皮むきは包丁の背を使う
種が取り除けたら、続いては皮です。
まずは包丁の背をモモの皮に当て、果肉から皮を剥がすようにこすります。全体をまんべんなくこするようにしましょう。
モモの真ん中に、ぐるりと1周切り込みを入れたら、両手を添えて外にパカッと開くよう皮をむきます。
モモの皮むきのほうは、うまくできなかったというステフ家の食卓さん。
モモの果肉と皮を剥がしつつ、傷付けないよう力加減を調整するのは難しいようです。
モモの果肉を傷付けたくない場合は、つまようじを使ったむき方を試してみてください。つまようじを皮と果実の間に差し込んだら、つまようじごとゆっくり下へと動かしていきます。途中まではがれたら、つまようじを外して手で皮をむきます。こちらの方法なら、見た目も美しく仕上がるはずです。
ステフ家の食卓さんが紹介している方法を参考に、モモの種取りと皮むきを行なってみてください。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
[文・構成/grape編集部]