カレーを1滴も垂らさずよそう方法 おたまの底を使う表面張力の裏技
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献立に困った時の救世主であり、大人も子供も大好きなカレー。
２～３日連続で食卓に並ぶことも少なくないと思いますが、カレーを皿によそう時に、おたまからポタポタと垂れて皿やコンロ周りを汚してしまった経験はありませんか。
カレーの汚れは放置すると固まってしまったり、皿のふちについたカレーがうっかり服についたりと厄介ですよね。
そんな事態を防げるような、カレーをポタポタと垂らさずによそう方法を紹介します。
カレーがポタポタと垂れないよそい方とは？
紹介する方法は、普段のよそい方に工程を１つ追加するだけです。
いつものようにカレーをすくったら、鍋の中のカレーにおたまの底をつけてください。
写真のようにしっかりと底全体が浸かるようにくっつけるのがポイントです。
おたまを鍋のカレーにくっつける時間はほんの一瞬で大丈夫です。サッとつけてすぐ持ち上げるだけで効果が出ますよ。
そして、おたまを持ち上げると…。
カレーが１滴も垂れません！
これは表面張力を利用した裏技で、おたまの底についていたカレーが、鍋の中のカレーに引っ張られるため、垂れなくなるのだそうです。
おたまの底を鍋につける前と後で、よそった後のカレーの垂れ具合がはっきり変わるのが分かります。
カレー以外にも使える場面
ほかにも味噌汁やうどんのつゆなどの汁物をよそう時や、揚げ物を油から取り出す時、紅茶のパックを取り出す時にも使えるのだとか。
汁物をよそう場面では、テーブルや布巾が汚れやすいですよね。この方法を覚えておくと、食事の準備がスムーズになります。
揚げ物の油切りに使う場合は、バットや網の縁に底を軽くつけてから持ち上げると、油の垂れを抑えられるそうです。
簡単な工程を１つ足すだけで、ポタポタ垂れなくなるのは嬉しいですよね！
子供でも簡単にできる方法なので、汁物をよそう手伝いをしてもらう時には教えてあげるとよいでしょう。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]