甘いシャインマスカットを見分ける方法が？ 「見つけたら買ってみる！」
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夏から秋にかけて旬を迎えるシャインマスカット。
大粒で皮ごと食べられるのが特徴で、パリッとした食感と口の中いっぱいに広がるマスカットのさわやかな甘味が、幸せな気持ちにさせてくれますよね。
しかし、比較的若い品種とあり、需要と供給が追いついていないことから、２０２３年９月現在、シャインマスカットは高価な代物。
できることなら、甘くておいしいシャインマスカットを選びたいですよね。
甘いシャインマスカットを見分ける方法
甘いシャインマスカットを見分ける方法をX（Twitter）で公開したのは、スーパーマーケットで青果部を担当している、青髪のテツ（＠tetsublogorg）さんです。
テツさんによると、見た目で甘いシャインマスカットを選ぶことができるのだとか。
見分け方はいたって簡単。甘いシャインマスカットを購入したい時は…皮が黄色いものを選ぶとよいそうです！
テツさんいわく、黄色っぽいシャインマスカットのほうが、緑色と比べて熟しており、甘い傾向にあるのだとか。
その代わり、黄色いシャインマスカットは傷みやすいため、すぐ食べるようにうながしていました。
「見つけたら買ってみる！」「マジか！緑色のほうを選んでいた…」「ちょうど今日食べたらおいしかったです」などの声が集まっています。
みなさんも、シャインマスカットを購入する時に、参考にしてみてはいかがですか！
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[文・構成／grape編集部]