牛乳に練乳を入れるだけ ホットミルクの絶品アレンジに「おいしそう」「作ってみたい」
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※写真はイメージ
料理研究家
麦ライス
東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。
鍋に300mlの麦茶を入れて？ できたものに「出汁の味と絶妙なバランス！」本記事では、麦茶を使ったジュレのレシピを紹介しています。
「まさか合うなんて！」 緑茶に『フルーツ系の飲み物』を足した結果→想像を超えた新感覚ドリンクが誕生ほのかな苦味がおいしい緑茶の、アレンジした飲み方があることをご存じでしょうか。 筆者が、知人から教わった3種類のアレンジ方法を、実際に試してみました！
- 出典
- @HG7654321
真冬の冷え込みが厳しい日には、温かい飲み物を欠かせないですよね。
リラックスしたい時や眠る前には、ホットミルクがおすすめだといわれています。
牛乳を温めるだけでもおいしいですが、ショウガやハチミツなどを入れると、身体がよりポカポカと温まるでしょう。
絶品！ホット練乳ミルク
ホットミルクのアレンジレシピをX（Twitter）で発信したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。
牛乳２００㎖に対し、練乳を大さじ２杯入れて電子レンジで１分半温めます。
さらに、ココアパウダーを振って、刻んだダークチョコレートをのせれば…。
贅沢な『ホット練乳ミルク』の完成です！
牛乳のまろかさと練乳の優しい甘みは相性抜群。ココアパウダーとダークチョコレートの風味が加われば、贅沢な一杯になるでしょう。
投稿には「おいしそう」「材料を買って明日作ります！」などの声が寄せられていました。
練乳が家に余っている人は、ぜひホットミルクに入れてみてください！
[文・構成／grape編集部]