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カップケーキ、オーブンで作ってる? AGFのレシピに「レンチン最高」「ふわふわ」

By - エニママ  公開:  更新:

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ココアのカップケーキの写真

寒い冬の日に飲むとおいしい、甘くて温かいココア。

湯に溶かすだけで飲める粉末タイプの商品は、飲むだけでなく、お菓子作りに使っている人もいるでしょう。

インスタントコーヒーなど飲食料品の製造・販売を手がける、味の素AGF株式会社(以下、AGF)が自社製品を使った『ココアのカップケーキ』のレシピをInstagramで公開しています。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

投稿によると、電子レンジを使って簡単に作れるとのこと。気になった筆者が実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします。

AGFが公開中!『ココアのカップケーキ』

材料と作り方は、下記のとおりです。

「ブレンディ®」スティック ココア・オレ…1本
卵…1個
ホットケーキミックス…20g
ミルクチョコ(粗く刻む)…5g
溶かしバター…10g(耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで20秒加熱)

agf.jp_official ーより引用
ココアのカップケーキの材料を並べた写真

下準備として、ミルクチョコは粗く刻み、バターは電子レンジで溶かしておきましょう。

ミルクチョコを荒く刻み、バターをレンジで溶かした写真

まず、卵をボウルに割り入れて溶き、溶かしたバターを加えて混ぜます。

ボウルに卵を入れ溶かしバターを加えて混ぜている写真

よく混ざったら、『「ブレンディ®」スティック ココア・オレ』、ホットケーキミックス、ミルクチョコを加えて、再びよく混ぜましょう。

卵液に『「ブレンディ®」スティック ココア・オレ』、ホットケーキミックス、ミルクチョコを加えた写真
材料を混ぜている写真

混ぜ合わせた生地をカップやココットなどの耐熱容器に流し入れてください。

カップケーキの生地をココットに流しいれている写真

ラップをして電子レンジで1分30秒加熱します。

カップケーキをレンジで焼くところの写真

電子レンジから取り出してみると、フワフワにふくらんでいました!ラップを外すと湯気と一緒に甘いココアの香りが広がります。

レンジで加熱したカップケーキの写真

食べてみると、甘く優しい味のカップケーキでした。できたては、とろりと溶けたチョコレートがおいしく、ホカホカで心も身体も温まります。

ココアのカップケーキの写真

寒い日のおやつやバレンタインに作って、大切な人と癒しのひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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出典
agf.jp_official

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