手軽に本格味！ 時間がない時におすすめの炊飯器で作るチキンライスレシピ By - COLLY 公開：2024-03-25 更新：2024-03-25 炊飯器 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ チキンライスは子供から大人まで幅広い世代に人気のメニュー。フライパンで作ると、火加減や炒め方によっては、ぐちゃっとした仕上がりになることもあるでしょう。 そこで本記事では、『セブンプレミアム』の公式サイトで紹介されている、炊飯器を使った簡単チキンライスのレシピを紹介します。 火を使わないので失敗せずにおいしいチキンライスを作れるはずです。 チキンライスの作り方 ＜材料＞ 【２合分】 米……２合 水……適量 鶏もも肉……１５０g 玉ねぎ……１／２個（１００g） Aコンソメ……小さじ２杯 Aケチャップ……大さじ５杯（９０g） ★A中濃ソース……大さじ１杯 Aにんにく（すりおろし）……小さじ１杯 ★北海道バター（加塩）……大さじ１杯（１２g）（無塩バターでも可） パセリ……（お好みで）適量 ★＝セブンプレミアムです。 セブンプレミアム公式 ーより引用 ＜作り方＞ １．玉ねぎを粗みじんにします。 ２．鶏もも肉を１.５㎝角に切ります。 ３．お米を研いで炊飯釜に入れ、Aを加えます。 ４．水を２合の目盛りまでそそぎ、ムラのないようにかき混ぜます。 ５．お米の上に玉ねぎと鶏肉をのせ、通常の炊飯モードで炊きます。具材をたくさんのせて炊くため、炊飯器の早炊き機能を使うと芯が残る可能性があります。通常モードをご使用ください。 ６．炊き上がったらバターを加え、底からかき混ぜます。味を見て薄ければコンソメ（分量外）で調えましょう。再び蓋をして１０分ほど蒸らし、器に盛り付ければ完成です。お好みでパセリを振ってお召し上がりください。 セブンプレミアム公式 ーより引用 炊飯器でオムライスを作るコツ 炊飯器でチキンライスを作る時は、以下のポイントに注意してください。 釜に具材を入れたらかき混ぜない お米の中にチキンライスの具材が混ざり込むと、ムラができてしまいきれいに炊き上がりません。釜に材料を入れたら、かき混ぜないようにしましょう。 浸水させる時に調味料を入れない 炊く前にお米を浸水したい場合は、水だけでおこないましょう。浸水後、炊飯器で炊く直前に具材や調味料を投入してください。 炊飯器で作るチキンライスなら、作業工程はわずか１０分程度しかかかりません。炊飯器に材料をセットしたら、後はスイッチを押すだけでほったらかしにしておけばOK。簡単な作り方でありながら、味は本格的です。 鶏もも肉の代わりにウインナーソーセージを入れたり、コーンを加えたりしてアレンジしてみても楽しいでしょう。 チキンライスを炊飯器で作れば、オムライスがフライパン１つで簡単に作れて手間を省けます。ぜひ休日のランチに試してみてはいかがでしょうか。 [文・構成／grape編集部] 出典 セブンプレミアム公式 Share Post LINE はてな コメント
チキンライスは子供から大人まで幅広い世代に人気のメニュー。フライパンで作ると、火加減や炒め方によっては、ぐちゃっとした仕上がりになることもあるでしょう。
そこで本記事では、『セブンプレミアム』の公式サイトで紹介されている、炊飯器を使った簡単チキンライスのレシピを紹介します。
火を使わないので失敗せずにおいしいチキンライスを作れるはずです。
チキンライスの作り方
＜材料＞
＜作り方＞
炊飯器でオムライスを作るコツ
炊飯器でチキンライスを作る時は、以下のポイントに注意してください。
釜に具材を入れたらかき混ぜない
お米の中にチキンライスの具材が混ざり込むと、ムラができてしまいきれいに炊き上がりません。釜に材料を入れたら、かき混ぜないようにしましょう。
浸水させる時に調味料を入れない
炊く前にお米を浸水したい場合は、水だけでおこないましょう。浸水後、炊飯器で炊く直前に具材や調味料を投入してください。
炊飯器で作るチキンライスなら、作業工程はわずか１０分程度しかかかりません。炊飯器に材料をセットしたら、後はスイッチを押すだけでほったらかしにしておけばOK。簡単な作り方でありながら、味は本格的です。
鶏もも肉の代わりにウインナーソーセージを入れたり、コーンを加えたりしてアレンジしてみても楽しいでしょう。
チキンライスを炊飯器で作れば、オムライスがフライパン１つで簡単に作れて手間を省けます。ぜひ休日のランチに試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]