ピーマンとチーズとおかかを… 爆速おかずに「天才か」「たまらん」
公開： 更新：
クリアファイルの角を切り落とせば… 意外な使い道に「天才だ」「この発想はなかった」日常の家事がラクになるような裏技を、Instagramで発信している、ゆっこ（yukko_mamachan__）さん。 家に余りがちなクリアファイルの、意外な活用法を紹介し、反響を呼びました。
こんな使い方があったのか… つっぱり棒の活用法に「天才的」「これは思い付かない」そんなつっぱり棒の意外な活用法を、Instagramで紹介した、ぽむ（pom___room）さん。 どれも日常生活をラクにするものばかりで、あなたも「こんな使い方があったのか…」と驚くことでしょう。
- 出典
- dake_meshi
緑色が鮮やかなピーマンは、夏の食卓を彩る、おいしい野菜ですよね。
炒め物や煮込みなど、いろいろな料理に活躍するので重宝している人は多いでしょう。
そんな夏のピーマンを存分に味わえる、簡単な一品を紹介します！
『爆速ラクうまピーマン』
食材の種類や、調理工程を少なくして、シンプルでおいしい料理を考案している、ちはる（dake_meshi）さん。
２０２４年６月２０日、Instagramにピーマンを使った簡単レシピの動画を投稿したところ、反響が寄せられました。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・ピーマン ２個
・ピザ用チーズ ２０gくらい
・カツオ節 ５～６gくらい
・２倍濃縮のめんつゆ 小さじ１杯程度
フライパンにピザ用チーズをのせ、その上にカツオ節をふりかけます。
ピーマンは洗って、種とヘタを取った後、手で半分に割ったら、皮面を上にしてフライパンにのせましょう。
蓋をして、強中火で２分蒸し焼きにしたら、裏返してめんつゆをたらしてください。
裏返した状態で１分焼けば、でき上がり！
ピーマンの香ばしさを楽しみたい人は上記のレシピ通り、両面を焼きましょう。
もし、シャキシャキ食感を残したければ、裏返さずにめんつゆをたらして、食べてくださいね。
ピーマンとチーズとカツオ節は相性抜群な組み合わせ。お酒もご飯も両方すすむこと、間違いなしです！
投稿には「焼きピーマンとチーズはたまらない！お弁当にもよさそう」「天才か！ピーマン料理のレパートリーが少ないから嬉しい」「ナスとか別の野菜でもおいしそう。無限大にアレンジできる」など好評の声が上がっています。
ちはるさんいわく、ピーマンの中にご飯を詰めて焼いてもおいしそうとのこと。ぜひ試してみてください！
ちはるさんのレシピ本も発売中！
『〇〇だけ』で作るレシピが得意な、元飲食店女将のちはるさん。
情報番組『news every.』（日本テレビ系）、『あさイチ』（NHK）などにも出演するほか、発売中の２冊のレシピ本も話題を集めています。
気になる人はチェックしてみてください！
食材2品だけ！ 魅惑の｢だけメシ｣食堂 (TJMOOK)
Amazon楽天市場Yahoo
超絶ラクしてほめられる！ だけメシ 元・居酒屋女将の家ごはんレシピ
Amazon楽天市場Yahoo
[文・構成／grape編集部]