冷凍室に入れたカステラが？ ３時間後の結果に「完ぺきかよ」
公開： 更新：
ウタマロ石けんをすぐ流すと？ 落ちない理由に「目からウロコ」「納得した」頑固な汚れもすっきりきれいに落とせる『ウタマロ石けん』。使い方や保存方法には、実はNG行動もあるとご存じですか。『ウタマロ石けん』を使うなら知っておきたい、3つのポイントを紹介します。
「そばが別物になる！」 乾麺のゆで方に「感動した」「毎回やる」当記事では、乾麺のそばを驚くほどのどごしの良いお店レベルのそばに変身させる、裏技をご紹介します。鍋の選び方とオリーブオイルを加えるタイミングを工夫するだけの簡単テク、ぜひお試しください。
甘くてふっくらとした食感がおいしい、カステラ。
自宅で食べるだけでなく、贈答用にする人も多いでしょう。
そんなカステラの底に付いた紙が、きれいに剥がせず困ったことはありませんか。
カステラの紙をきれいに剥がすには？
２０２４年８月中旬、筆者は実家に帰省した際、お土産としてカステラを買っていきました。
実家に到着して、早速、親戚と一緒にカステラを食べようと、底に付いている紙を剥がしたのですが…。
カステラから剥がした紙には、びっしりと焼き目の部分がくっ付いてしまいました。
「一番好きな部分なのに…！」
焼き目にはザラメが付いていることもあります。もっときれいに紙を剥がすことができたなら、どんなにおいしく食べられるだろうと思い、ネットで調べてみると、ある方法にたどり着きました！
その方法は、ホットドリンクの上にアルミホイルを敷いて、カステラを乗せることです。
また、冷蔵康や冷凍室で冷やすのも、有効なのだとか！
早速２つの方法を試してみます。
焼き目をホットドリンクで温める
カステラのお供に用意したのは、ホットコーヒー。
インスタントコーヒーに湯を注ぎ、カップにアルミホイルを敷きました。
アルミホイルの上に紙の面が重なるように、カステラを１分間置きます。
１分経過すると…。
紙の端に少し焼き目が残りましたが、おおむね成功でしょう！
冷蔵庫・冷凍室で冷やす
続いては、カステラを冷蔵室と冷凍庫で冷やす方法を試してみます。
購入したカステラのパッケージを見ると「冷やしていただきますといっそうおいしく召し上がれます」と記載されていました。
味だけでなく、きっと、紙にこびり付く『カステラ問題』も解決してくれと淡い期待を寄せる筆者。
２つのカステラを冷蔵庫と冷凍室で冷やして、３時間ほど待ちました。
まずは、冷蔵庫に入れていたカステラの結果は…。
完璧な剥がれ具合…！
続いて、冷凍室に入れていたカステラを見てみましょう。
「驚きの仕上がり！」
冷蔵でも冷凍でも冷やすと、カステラの焼き目がほとんど紙に残りませんでした。
また３時間冷凍したカステラは、凍ることなく、冷えた状態でおいしかったです！
夏にピッタリな味はさることながら、見た目も食欲が増すことにつながるでしょう。
あなたも、カステラを食べる時には、紙をきれいに剥がしておいしく味わってみてはいかがですか！
[文・構成／grape編集部]