日本ハム「弱火で３分間…」 やってみて！シャウエッセンの一番おいしい食べ方
公開： 更新：
※写真はイメージ
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 取材協力
- 日本ハム株式会社
ウインナーは、肉の旨味がぎゅっと詰まっており、皮のパリッとした食感と中身のジューシーさが絶妙な食品です。
あなたは食べる時にどのように調理しているでしょうか。
『シャウエッセン』でおなじみの日本ハム株式会社（以下、日本ハム）に、おすすめの調理方法を聞いてみました。
画像提供：日本ハム株式会社
『シャウエッセン』のおすすめの調理法
日本ハムによると、まず『シャウエッセン』の場合は、以下の方法がおすすめとのこと。
鍋いっぱいに入れたお湯が沸騰したら弱火にし、『シャウエッセン』を入れて３分間ゆでます。これを『黄金の３分間ボイル』といいます。
ゆで立ての『シャウエッセン』をパリッと食べたいものですね。
画像提供：日本ハム株式会社
『豊潤』のおすすめの調理法
次に、ジューシーな旨みがたっぷりな『豊潤』の場合は、以下の調理法がおすすめだそうです。
パスタに入れたり、お野菜と炒めたりするのがおすすめです。いろいろな料理に使っても豊潤なお肉の旨みが広がります。
豊潤のジャーマンポテト（画像提供：日本ハム株式会社）
豊潤のジャーマンポテト
日本ハムでは、ほかにも『豊潤ときのこバター醤油炒めごはん』『シャキシャキ春野菜と豊潤のソテー』などのメニューも紹介しています。
豊潤ときのこバター醤油炒めごはん（画像提供：日本ハム株式会社）
豊潤ときのこバター醤油炒めごはん
シャキシャキ春野菜と豊潤のソテー（画像提供：日本ハム株式会社）
シャキシャキ春野菜と豊潤のソテー
日本ハムのウェブサイトにはほかにも、いろいろなレシピが掲載されているので、参考にしてください。
ウインナーは、ゆで・焼き・炒めのどれでもおいしいのが魅力です。日本ハムのアドバイスを参考に、料理してみてはいかがでしょうか。
『豊潤』日本ハム株式会社
[文／高橋モータース＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]